陕西省自然科学基金(2010JM2004)
- 作品数：5 被引量：8H指数：2
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- 马铃薯淀粉与醋酸乙烯酯接枝聚合影响因素的研究被引量：1
- 2012年
- 以马铃薯淀粉为接枝骨架,过硫酸铵为引发剂,醋酸乙烯酯(VAc)为接枝单体进行接枝共聚。考察了不同引发剂浓度、反应温度、反应时间、单体配比、淀粉浓度对单体转化率、接枝率及接枝效率的影响,确定最佳工艺条件为:引发剂浓度18 mmol/L,反应温度60℃,反应时间3.5 h,单体配比2.5:1,淀粉浓度5%。并通过扫描电镜,X射线衍射,傅里叶红外光谱对淀粉接枝共聚物进行分析,结果表明:淀粉接枝共聚后,淀粉的微观形貌已经改变,结晶度降低且醋酸乙烯酯成功接枝在马铃薯淀粉上。
- 贺小贤刘苗苗孙福林赵会芳
- 关键词：马铃薯淀粉醋酸乙烯酯接枝聚合
- 利用RP-HPLC法快速测定陕西稠酒中典型有机酸类化合物被引量：2
- 2011年
- 建立了反相高效液相色谱测定陕西稠酒中有机酸类化合物的方法。色谱分析条件：Agilent HC-C18柱（250mm×4.6mm,5μm）;流动相为2%的甲醇-0.01mol/L磷酸氢二铵,用1mol/L磷酸调节pH至2.8;流速1mL/min;检测器波长210nm;柱温30℃。面积外标法定量。分析测定了稠酒中8种有机酸,并对4种稠酒样品中有机酸种类和含量进行对比,各成分的线性相关系数除酒石酸为0.9897,富马酸为0.9894外,其余均大于0.99。方法的回收率在96.7%~100.2%之间,RSD为0.52%~3.48%。该方法有快速、分辨率高、重复性好等优点,可用于发酵稠酒中有机酸类化合物的检测。
- 贺小贤余泽红丁勇常海山
- 关键词：反相高效液相
- 马铃薯淀粉—VAc接枝共聚物制备条件优化及表征被引量：1
- 2011年
- 该文报道主要研究马铃薯淀粉与醋酸乙烯酯接枝共聚反应影响因素,通过正交实验,确定最佳反应条件为:引发剂浓度18 mmol/L、反应温度60℃、反应时间3.5 h、单体配比2.5∶1、淀粉浓度5%,得到99.85%接枝率。利用扫描电镜、X射线衍射、傅里叶红外光谱对马铃薯淀粉及其接枝共聚物进行表征,证实马铃薯淀粉―醋酸乙烯酯接枝共聚物存在。
- 贺小贤刘苗苗孙福林赵会芳
- 关键词：马铃薯淀粉醋酸乙烯酯接枝共聚
- 陕西稠酒小曲中高产酒精酵母的筛选和鉴定被引量：2
- 2011年
- 从陕西糯米稠酒小曲中分离得到11株酵母菌,经过产气性能实验、TTC显色实验,初筛得到4株酵母,再通过发酵实验复筛,最终筛选出1株高产酒精酵母Y11。该菌株在28℃条件下,静止发酵96h后酒精体积分数可达10.5。通过形态分析和生理生化实验鉴定为酵母属(Saccharomyces)的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。
- 贺小贤常海山丁勇余泽红
- 关键词：小曲酵母菌
- 马铃薯淀粉产衣康酸发酵培养基的优化被引量：2
- 2012年
- 以马铃薯淀粉为原料,利用土曲霉XL-6发酵生产衣康酸,并对发酵培养基组分进行优化。在单因素基础上,采用Plackett-Bur-man设计法从诸多因素中筛选出显著因素,通过响应面分析方法对其进行优化,建立衣康酸产率的二次多项式回归模型。试验结果表明,在最佳发酵培养基:碳源浓度130g/L,玉米浆2.14g/L,MgSO4.7H2O 2.19g/L,KH2PO4 0.14g/L,NH4NO3 3g/L,FeSO4.7H2O 0.10g/L,衣康酸产率达到7.04%。验证试验的实测值与预测值基本一致,说明模型可较好的反映实际情况。
- 贺小贤孙福林刘苗苗赵会芳
- 关键词：马铃薯淀粉衣康酸发酵培养基
