江苏省水产三项工程项目(PJ2011-63)
- 作品数：4 被引量：47H指数：3
- 相关作者：蔡春芳叶元土宋霖孔丽杨超更多>>
- 相关机构：苏州大学苏州市阳澄湖现代农业发展有限公司上海海洋大学更多>>
- 发文基金：江苏省水产三项工程项目江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目环境保护公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程更多>>
- 高pH值对中华绒螯蟹抗氧化能力及虾青素沉积的影响被引量：11
- 2015年
- 为了揭示高pH对河蟹体色的潜在影响,探讨了高pH胁迫下河蟹虾青素和抗氧化能力的变化。将河蟹饲养于6个规格为18 m^2的水泥池中,养殖用水为沙滤河水（pH 7.5-8.0）。将其中三个水泥池的水用1 mol/L Na OH调pH至9.0-9.5。分别于pH调整后的2、24、48、96、192 h时采集河蟹血淋巴和头胸甲,分析头胸甲中虾青素含量、血清超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性和总抗氧化力（T-AOC）。结果表明：pH胁迫后96 h内河蟹头胸甲中虾青素含量显著下降（P〈0.05）,96 h后虾青素含量趋于稳定;血清SOD、CAT、T-AOC呈现先上升后下降的趋势,SOD和CAT均在胁迫48 h后与对照组差异不显著,T-AOC在胁迫192 h时与对照组差异不显著。实验结果表明高pH胁迫会导致河蟹氧化应激,从而使河蟹体色变差。
- 龚志蔡春芳朱健明伊淑平叶元土沈建明张卫业张倩
- 关键词：活性氧自由基虾青素
- 鱼、虾、蟹养殖池塘清塘排水水质及污染强度被引量：13
- 2015年
- 为准确估计混养鱼、青虾、河蟹养殖池塘清塘时污染物的排放强度,实验选取三种类型池塘(混养鱼塘、青虾塘、河蟹塘)各5口。混养鱼塘清塘时一边捕捞一边用潜水泵排水;青虾塘在捕捞完成后即用潜水泵排水;河蟹塘在捕捞完成后1个月左右采用自流装置从表层开始排水并滞留30 cm水于塘内。采集三类池塘清塘前塘内水样及清塘过程中排水口水样,分析总氮、总磷、化学耗氧量和悬浮物等污染物浓度。分别以塘内水质和排水口水质的监测值估算了污染物的表观排放强度和实际排放强度。结果表明,随着塘内水位下降,混养鱼塘和青虾塘排水口的污染物浓度显著提高(P<0.05)。混养鱼塘的实际污染强度显著高于其表观污染强度(P<0.05)。然而河蟹池塘污染物的实际排放强度却显著低于表观排放强度(P<0.05)。结果提示以塘内水质来估算池塘养殖污染物排放强度有明显误差;通过改进排水技术可以削减养殖污染排放量。
- 陈东兴蔡春芳华雪铭杨超曾庆飞谷孝鸿沈建明张卫业
- 关键词：养殖池塘污染强度总磷化学耗氧量
- 四种植物蛋白对黄颡鱼肠道形态结构的影响被引量：20
- 2012年
- 以鱼粉为对照,研究了饲料中分别添加25%和50%的豆粕、花生粕、菜粕和棉粕这4种植物蛋白时黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)肠道形态结构的变化。试验鱼初始体重为(22.95±0.35)g,饲养8周。结果表明:与对照组比,植物蛋白添加水平在25%时,豆粕组黄颡鱼的肠道组织结构没有明显变化;花生粕组肠黏膜上皮细胞之间界限不清晰,空泡较多。黏膜下层有所增厚,但未见淋巴细胞浸润。菜粕组和棉粕组肠道黏膜高度均显著下降,且棉粕组黏膜下层增厚,上皮内有淋巴细胞浸润,肌层也显著变薄。添加水平达到50%时,各试验组黄颡鱼中肠结构均产生明显变化。从蛋白质效率看,50%的豆粕组和棉籽粕组与对照组没有显著差异,而50%花生粕组和菜粕组与对照组差异显著。上述结果表明:黄颡鱼肠道对饲料植物蛋白种类和添加量很敏感,4种植物蛋白选用时,豆粕和棉粕要优于花生粕和菜粕,花生粕、棉粕、菜粕的安全添加量应在25%以下,豆粕应在50%以下,适宜添加量有待深入研究。
- 宋霖蔡春芳叶元土王永玲刘猛孔丽
- 关键词：植物蛋白组织切片蛋白质效率
- 投喂螺旋藻、雨生红球藻对螺蛳体内类胡萝卜素积累效果的研究被引量：3
- 2013年
- 在6个62 cm×78 cm×50 cm的水箱中每箱投放5 kg规格为(2.69±0.21)g的螺蛳。选取螺旋藻(Spiruli-na)、雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)两种富含类胡萝卜素的微藻,分别以每箱每天12 g、10 g的量投喂,并采用水循环和充气的方式维持藻粉在水中均匀分布。于投喂前及投喂后4、8、12天取螺蛳200 g左右,采用分光光度法测定类胡萝卜素含量。结果显示:投喂螺旋藻的螺蛳经过8 d喂养体内类胡萝卜素含量从42.5μg/g提高到69.1μg/g,并不再显著提高。投喂雨生红球藻的螺蛳在4 d后类胡萝卜素含量已达213.3μg/g,并进一步缓慢提高。该结果表明螺蛳适宜作为向中华绒螯蟹传递类胡萝卜素的中间载体。
- 项健孔丽蔡春芳张樊苗宋霖杨超
- 关键词：CHINENSIS类胡萝卜素
- 果胶和阿拉伯木聚糖对黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）生长和脂质代谢的影响
- 本实验旨在揭示果胶和阿拉伯木聚糖对黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）生长、脂肪蓄积和代谢的影响。向饲料中分别添加8%的商品果胶（P组）和30%的麦麸（麦麸作为阿拉伯木聚糖源）（A组）制成试验饲料。将...
- 张振龙蔡春芳叶元土
- 关键词：果胶阿拉伯木聚糖黄颡鱼脂质代谢
- 果胶和阿拉伯木聚糖对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长和脂质代谢的影响
- 本实验旨在揭示果胶和阿拉伯木聚糖对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长、脂肪蓄积和代谢的影响.向饲料中分别添加8％的商品果胶(P组)和30％的麦麸(麦麸作为阿拉伯木聚糖源)(A组)制成试验饲料.将...
- 张振龙蔡春芳叶元土
- 关键词：果胶阿拉伯木聚糖黄颡鱼脂质代谢
