四川省教育厅青年基金(11ZB022)
- 作品数：7 被引量：23H指数：4
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- 双水相法提取血橙渣中黄酮类化合物的研究被引量：1
- 2012年
- 探讨双水相法提取血橙渣中黄酮类化合物的最佳工艺条件.采用单因素实验研究了乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比对提取率的影响.结果表明:乙醇体积分数为60%,温度为50℃,时间30 min,料液比1:25时提取效果最好,提取率可达到0.40%.精密度实验RSD=4.0%.双水相提取血橙渣中黄酮类化合物方法简单,为血橙的深加工提供了一定的实验数据.
- 卓莉阮尚全邓红英
- 关键词：血橙黄酮类化合物
- 响应面优化微波提取塔罗科血橙皮中果胶的工艺研究被引量：6
- 2013年
- 以血橙皮提取黄酮后的残渣为原料,果胶为目标产物,建立了微波法提取果胶的工艺条件及二次多项式回归方程预测模型。在考查料液比、微波时间、微波功率以及pH影响的基础上,利用Box-Behnken中心组合设计及响应面分析法,确定了最佳工艺条件为:料液比1∶50、pH1.00、微波功率250W、微波时间2.50min。该条件下果胶提取率可达30.875%,与预测值30.8897%的相对误差为0.91%。说明实验模型具有实践指导意义,为血橙皮残渣的综合利用提供了理论依据及实验方法。
- 阮尚全漆婷廖立敏王碧卓莉刘凯
- 关键词：果胶
- 纤维素酶法提取血橙皮中黄酮类化合物被引量：6
- 2013年
- 为更好地开发血橙皮,减少对资源的浪费,以血橙皮为原料,探索影响纤维素酶法提取血橙皮中黄酮类化合物的主要因素。结果表明:在料液比为1∶30,55℃,pH 4.50,加酶量为0.060g条件下反应1.5h,黄酮类化合物的提取率可达0.936%。该方法效果好、操作简单、提取条件温和,适合大量生产。
- 卓莉阮尚全黄云清
- 关键词：黄酮类化合物
- 微波提取塔罗科血橙皮中低脂果胶及理化性质被引量：1
- 2014年
- 以塔罗科血橙皮为原料,探讨微波提取联合碱法脱脂制备血橙皮中低脂果胶的方法。在单因素实验的基础上,利用Design-Expert.8.05软件建立了在固定脱脂条件下微波提取低脂果胶的预测模型。最佳工艺条件为:微波功率282.77 W、微波辐射时间2.59 min、料液比为1:37.27,低脂果胶产率为25.22%,与模型预测值的相对误差为0.58%;产品脂化度为44.94%、含水率为6.52%、总半乳糖醛酸含量为71.46%、酸不溶性灰分为0.19%、pH为2.92,均符合GB25533-2010标准值。总灰分为4.17%,低于QB2484-2000中的规定值。试验结果为塔罗科血橙皮渣的综合利用提供了理论依据和试验方法。
- 阮尚全王碧卓莉鄢敏
- 关键词：微波数学模型
- 超声波法提取塔罗科血橙皮黄酮类化合物工艺的优化被引量：9
- 2013年
- 以塔罗科血橙(Citrus sinensis cv.Tarocco)皮为原料,采用超声波法提取黄酮类化合物。在单因素试验的基础上进行正交试验考察乙醇溶液体积分数、料液比、超声波处理时间、提取温度等因素对黄酮类化合物提取率的影响。结果表明,正交试验各因素对血橙皮黄酮类化合物提取率的影响从大到小依次为料液比、提取温度、乙醇溶液体积分数、超声波处理时间。最佳提取条件为乙醇溶液体积分数50%、超声波提取温度50℃、超声波处理时间40 min、料液比m橙皮粉∶V乙醇=1∶35 g/mL、超声波功率400 W,此条件下黄酮类化合物的提取率可达1.021 3%。
- 刘蓉周正勇罗南芳卓莉
- 关键词：超声波辅助提取SINENSIS
- 大孔树脂对血橙皮中黄酮类化合物的纯化研究被引量：2
- 2015年
- 探究大孔树脂对血橙皮中黄酮类化合物的纯化工艺。分别选取D-101型、聚酰胺和AB-8型大孔树脂在单因素实验的基础上通过正交试验法对黄酮类化合物的纯化工艺进行优化。实验结果表明:在时间为8 h,料液比为1∶50,温度为40℃,浓度为1.20 mg/m L时AB-8大孔树脂最佳吸附量为22.87 mg/g。经过纯化后,黄酮类化合物的纯度从6.00%提高到23.32%。AB-8大孔树脂的综合性能优于其它两种,适合于工业化生产,本文为黄酮类化合物的研究及开发提供了基础。
- 程灏旻杨祖全唐振洋卓莉
- 关键词：大孔树脂黄酮类化合物纯化
- 超声波辅助提取塔罗科血橙皮中果胶的研究被引量：6
- 2013年
- 为探讨采用超声波辅助提取血橙皮中果胶的工艺条件,以新鲜血橙皮为原料,应用超声波与酸处理方法提取其中的果胶,采用单因素试验和正交试验研究了料液比、超声时间、提取温度以及提取液pH值对果胶提取率的影响。结果表明,超声波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:用蒸馏水作为溶剂,料液比为1∶20,用盐酸调pH值为1.5,提取温度60℃,超声波提取时间80min,该工艺条件下果胶提取率可达15.89%。
- 阮尚全黄雀宏卓莉王志鹏
- 关键词：超声波果胶
