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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD80B00)
作品数:
1
被引量:59
H指数:1
相关作者:
张增欣
邵涛
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相关机构:
南京农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
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黑麦草
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丙酸
机构
1篇
南京农业大学
作者
1篇
邵涛
1篇
张增欣
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1篇
2009
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丙酸对多花黑麦草青贮发酵动态变化的影响
被引量:59
2009年
在实验室条件下制备多花黑麦草青贮饲料,评定不同浓度丙酸(0,0.20%,0.25%,0.30%)对其青贮发酵动态变化的影响。结果表明,添加丙酸对多花黑麦草青贮过程中VFAs含量无明显的影响,增加了发酵后期乳酸及WSC的含量及乳酸/乙酸值,在发酵初期降低了乳酸的含量和青贮初期pH值;降低AN/TN值、乙酸含量及生成速度;丙酸在整个发酵过程中呈现很高的趋势。综合考虑,0.25%添加水平,多花黑麦草青贮发酵品质最好。
张增欣
邵涛
关键词:
多花黑麦草
丙酸
发酵品质
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