广州市科技计划项目(2012J4300119)
- 作品数：1 被引量：4H指数：1
- 相关作者：黄玮婷方中明曾宋君吴坤林更多>>
- 相关机构：中国科学院大学中国科学院华南植物园更多>>
- 发文基金：广东省中国科学院全面战略合作项目广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 柠檬酸抑制珍珠矮根状茎分化及其褐变机制研究被引量：4
- 2012年
- 珍珠矮根状茎在添加不同质量浓度柠檬酸(0、0.1、0.2、0.5、1.0、2.0、5.0 g/L)的分化培养基(MS+NAA 0.5mg/L+蔗糖30.0 g/L+TDZ 0.1 mg/L)中培养50 d后,统计根状茎的平均出芽数,检测与褐变相关的酶活性和总酚含量.结果表明:柠檬酸质量浓度在0.1～1.0 g/L的范围内,随着培养基中柠檬酸含量的提高,根状茎的出芽数逐步升高;PPO、POD、PAL活性及总酚含量逐步降低,SOD和CAT活性逐步提高,当柠檬酸质量浓度为1.0 g/L,平均出芽数为4.48,培养基未明显褐变;柠檬酸质量浓度在1.0～5.0 g/L的范围内,随着柠檬酸质量浓度的提高,出芽数逐步下降,PPO、POD、PAL活性及总酚含量逐步升高,SOD、CAT活性逐步下降.
- 方中明黄玮婷吴坤林江南曾宋君
- 关键词：根状茎柠檬酸褐化
