辽宁省教育科学“十一五”规划课题
- 作品数：2,105 被引量：10,287H指数：32
- 相关作者：孔祥文李丽丽施伟高云潘金云更多>>
- 相关机构：沈阳师范大学辽宁师范大学中国医科大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目教育部人文社会科学研究基金中国高等教育学会“十一五”教育科学研究规划课题更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生经济管理哲学宗教更多>>
- 双酶水解制备大豆玉米活性多肽的研究被引量：1
- 2012年
- [目的]研究双酶水解大豆玉米分离蛋白以制备大豆玉米活性多肽的最佳试验条件。[方法]以大豆蛋白和玉米蛋白为主要原料,配制不同浓度的大豆玉米分离蛋白溶液,经预处理后,分别用风味蛋白酶、复合蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶水解,通过测定水解度和酶活力,确定试验用酶。并将所选酶按一定比例两两混合,采用正交试验确定双酶水解的最佳条件。[结果]最佳水解条件为大豆玉米分离蛋白溶液浓度2%,风味蛋白酶与复合蛋白酶的比例1∶1,pH 7.0,水解时间8 h;在该条件下,大豆玉米分离蛋白的水解度可达75.14%。[结论]该研究为大豆玉米活性多肽的开发与应用奠定了基础。
- 牟明峰高云宫关孟建彪张鹏
- 关键词：玉米蛋白双酶水解多肽
- 语码转换式双语教学的实践与调查被引量：1
- 2013年
- 针对语码转换式双语教学效果、实践教学方法、开展的必要性以及学生的收益情况进行了调查和分析,从中得出对双语教学的启示。
- 刘秋于基成李晓梅
- 关键词：语码转换双语教学教学效果
- 以服装职业资格教育为主的企业教育体系构建
- 2010年
- 构建以服装职业资格教育为主的企业教育体系,充分推动我国职业资格教育事业的发展,有力地促进服装职业资格教育事业及产业结构共同发展和创新。
- 邹平
- 关键词：职业资格教育企业教育服装院校
- 多媒体手段在解剖学教学中的利弊及其对策被引量：10
- 2011年
- 人体解剖学是医学课程中的重要组成部分，随着医学教育改革的不断深入，解剖学面临许多新的课题，如教学模式的转变、素质教育的实施、教学方法和手段的革新等等。如何使解剖学教学适合新形势的需要，是摆在每一位解剖教学工作者面前的一项重要任务。多媒体技术与传统的教学手段相比最大优势在于其能使教学内容形象、直观、生动。
- 邢雪松吕威力赵海
- 关键词：解剖学教学多媒体手段医学教育改革人体解剖学教学工作者医学课程
- 关于校企合作机制问题的思考被引量：9
- 2011年
- 构建"校企合作"的有效机制,是职业教育人才培养的必然要求。本文针对"校企合作"中存在的机制问题进行了阐述与分析,就建立"校企合作"的有效综合机制体系,促进行业、企业参与职业教育,进行了认真思考,并提出"校企合作"机制构建的基本思路。
- 纪传仁
- 关键词：职业教育校企合作
- 物流管理专业全真经营实训体系探索
- 2011年
- 物流实训体系在高职物流管理专业人才培养中具有重要的地位。校企合作共建"全真经营"物流实训体系,满足校企双方需求,在实训模式建设中是一种积极探索。
- 郑若涵
- 关键词：实训体系校企合作
- 高职道路建筑材料课程改革的研究与实践被引量：12
- 2008年
- 针对高职道路建筑材料课程的特点,加强学生的试验检测技能培训,是提高该课程教学效果的核心工作。辽宁省交通高等专科学校,通过对课程的标准、教学内容、教材、教学方法与教学手段、考核方式、"双师型"教师队伍等几方面的改革,达到了学生认同,用人单位满意的效果。
- 张丽刘存柱李云峰
- 关键词：高职教育
- 美国“基于表现的教师评价”探析——以密苏里州为例被引量：13
- 2008年
- 美国实施"基于表现的教师评价"是21世纪以来教师队伍建设的一项重要举措,对美国中小学教师整体素质的提高产生了深刻的影响。本文针对这一评价系统的基本理念、标准体系、实施过程以及对我国教师评价改革的启示,进行了全面的描述和分析。
- 蔡敏
- 关键词：教师评价指标体系
- 关于强化高等学校科研经费管理的思考被引量：4
- 2009年
- 分析了高等学校科研经费管理的特点,指出目前高等学校在科研经费管理中存在的问题,并针对存在的问题,提出了如何加强高等学校科研经费细化管理的建议。
- 孙凤海
- 教师职前教育信息化的有效实施
- 2013年
- 为了主动适应并推动基础教育信息化、支持并促进教师专业化发展,教师职前教育信息化的有效实施显得尤为重要。文章在阐述教师职前教育信息化的意义、分析我国教师职前教育信息化现状的基础上,提出了教师职前教育信息化的策略。
- 李白桦
- 关键词：教师职前教育信息化
