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乳中生物活性物质的研究进展被引量：9: 2004年; 哺乳动物的乳不仅营养物质丰富,而且含有激素、生长因子、酶、抗体和非抗体保护蛋白等多种生物活性物质,乳蛋白中蕴藏着大量生物活性肽。此外乳中还含有活细胞。这些生物活性物质对婴儿或新生幼仔的代谢、生长发育、免疫和抗菌等有非常重要的作用,有些生物活性物质参与乳腺的生长分化和保护。本文综述了乳源激素和生长因子、酶、抗体、非抗体保护蛋白以及生物活性肽等生物活性物质及其研究进展。; 秦宜德邹思湘; 关键词：生物活性物质蛋白质生物活性肽

初乳中主要组分的动态变化及产妇年龄和剖宫产的影响被引量：6: 2004年; 测定了来自20位健康母亲(其中8位为剖宫产)的118份初乳(泌乳第1～7d)中乳糖和蛋白质浓度。通过线性模型,分析产妇年龄和剖宫产对乳糖和蛋白质含量的影响。结果表明,乳糖在泌乳第1d最低,在泌乳1w内增加,其中泌乳第1d的乳糖浓度极显著低于第7d(P<0.01)。乳蛋白的浓度在泌乳第1d最高,泌乳1w内下降,其中前3d水平显著或极显著高于第7d(P<0 05或P<0 01)。初乳中乳糖和乳蛋白含量呈极显著负相关(r=-0.523,P<0.01)。剖宫产母亲初乳中乳糖含量显著低于顺产(P<0 05),剖宫产与顺产母亲初乳中蛋白质含量差异不显著(P>0 05)。产妇年龄的大小与初乳中蛋白质和乳糖含量均无显著关系(P>0 05)。; 秦宜德董琼珠罗欣徐从贞黄登莲; 关键词：初乳乳糖蛋白质剖宫产产妇年龄

初乳中酶活性及生物活性因子含量的动态变化及其意义被引量：15: 2004年; 目的　探讨人初乳中超氧化物歧化酶 (SOD)、淀粉酶 (AM)和碱性磷酸酶 (ALP)活性及表皮生长因子 (EGF)和胰岛素样生长因子 1(IGF 1)含量的变化规律及其临床意义。方法　分别采用改良邻苯三酚自氧化法、碘淀粉比色法和磷酸苯二钠法 ,测定 2 0例产妇的 118份初乳 (泌乳第 1～ 7天 )中SOD、AM和ALP活性 ;采用放射免疫法测定EGF和IGF 1含量。结果　初乳中SOD活性在开始泌乳的前 1～ 4天由 (18 7± 2 2 )kU/L上升到 (2 2 5± 2 9)kU/L ,然后下降 ,第 7天为 (11 2± 2 1)kU/L ,前 4天活性显著高于第 7天 (P <0 0 5或P <0 0 1)。AM和ALP活性在开始泌乳的 1周内逐渐下降 ,分别由 (15 5± 12 )kU/L和 (10 5± 17)kU/L ,下降到 (17± 4 )kU/L和 (5 4± 9)kU/L ,前 4天的AM活性显著高于第 7天 (P <0 0 5或P <0 0 1) ,第 1天的ALP活性显著高于第 7天 (P <0 0 5 )。初乳中EGF和IGF 1含量在开始泌乳的前 4天快速下降 ,分别由 (10 5± 11) μg/L和(2 5 9± 2 7) μg/L下降到 (40± 5 )μg/L和 (5 6± 1 3) μg/L ,在泌乳的第 4～ 7天变化较小。泌乳前 3天 ,EGF含量显著高于第 7天 (P<0 0 5或P <0 0 1) ,第 1天的IGF 1含量显著高于第 7天 (P <0 0 1)。结论初乳中具有高活性的SOD、AM和ALP 。; 秦宜德罗欣黄登莲徐从贞; 关键词：初乳超氧化物歧化酶淀粉酶类碱性磷酸酶

饲喂乳源免疫调节肽对大鼠生长和免疫的影响被引量：14: 2005年; 目的探讨乳源免疫调节肽(PGPIPN)对大鼠生长和免疫的影响。方法取42只40日龄的SD大鼠(♀♂各半)随机分为两个实验组和一个对照组(每组14只且♀♂相等,分开饲养)。预饲1周后,实验组Ⅰ和Ⅱ分别被灌喂2.5×10-3g/L和2.5×10-2g/L免疫调节肽,对照组灌喂生理盐水,记录大鼠日采食量和体重。饲养1个月后检测对照组和实验组大鼠淋巴细胞转化、红细胞免疫、巨噬细胞吞噬、日采食量和体重等差别。结果乳源免疫调节肽对大鼠腹腔巨噬细胞吞噬和红细胞免疫有显著促进功能(P<0.05);而对淋巴细胞转化作用有增长的趋势,但未达到显著水平(P>0.05)。与对照组相比,实验组Ⅱ的大鼠日采食量显著地增加(P<0.05),♀♂大鼠分别提高了10.95%和8.03%;增重率有提高的趋势,♀♂大鼠增重率分别提高了5.13%和7.10%,但均未达显著水平(P>0.05)。实验组Ⅰ的大鼠,其日采食量和增重与对照组相比均变化不大。结论乳源免疫调节肽能促进机体的免疫功能,提高其免疫力;增加日采食量。; 李素萍秦宜德董琼珠方敏张伟刘慧; 关键词：免疫

小鼠β-酪蛋白基因载体的构建与表达被引量：1: 2006年; 通过RT-PCR方法扩增β-酪蛋白基因,扩增产物插入质粒载体pET-28 a中构建成表达载体,转化入大肠杆菌BL-21,经IPTG诱导表达。利用限制性内切酶酶切图谱分析、DNA序列测定及SDS-PAGE,结果表明,成功地用RT-PCR方法从小鼠乳腺组织中克隆出β-CN基因并构建了重组β-CN的表达载体,并在大肠杆菌获得表达。; 董琼珠李素萍秦宜德方敏; 关键词：Β-酪蛋白 RT-PCR

乳源免疫调节肽对小鼠抗氧化和抗疲劳作用研究被引量：28: 2006年; 目的:研究乳源免疫调节肽(PGPIPN)对小鼠抗氧化及抗疲劳方面的作用。方法:90只昆明雄性小鼠用生理盐水预饲1w后,随机分为三组,分别为对照组、实验I和实验组II,每组30只,分别灌喂生理盐水、2.5×10-3和2.5×10-2g/L免疫调节肽,隔天灌喂一次,1ml/只,连续2w后,测定每组10只小鼠负重游泳时间,并测定其余小鼠血清、肝脏、肌肉超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)、总乳酸脱氢酶(LD)和肌酸激酶(CK)活性。结果:饲喂免疫调节肽能提高小鼠SOD活性、T-AOC和降低MDA含量,并有剂量依赖关系。能明显延长负重游泳时间,肌肉、肝脏组织的LD活性显著升高,且有剂量依赖效应关系,肌肉组织的CK活性明显降低。结论:饲喂乳源免疫调节肽能加强小鼠的抗氧化能力和延缓机体衰老,同时具有增强机体抗疲劳能力。; 顾芳秦宜德董华胜李素萍刘慧袁斌; 关键词：PN 抗氧化抗疲劳

β-酪啡肽-7对大鼠生长、相关激素及生长素受体mRNA表达的影响被引量：12: 2004年; 目的: 探讨β-酪啡肽-7(β-CM-7)对大鼠生长、生长相关激素和生长因子以及生长素受体(GHR)mRNA表达的影响。方法: 将30只生长期雄性SD大鼠随机分为对照组和实验组,分别被灌饲生理盐水和β-CM-7,并记录大鼠日采食量。饲养1个月后检测大鼠的增重情况,应用放射免疫法测定血清中生长相关激素和生长因子的含量,用相对定量RT-PCR法研究两组大鼠肝脏GHR mRNA表达水平的差异。结果: 实验组大鼠与对照组比,增重有提高的趋势,增重率提高8.67%。实验组大鼠的日采食量增加了13.08%(P<0.05)。与对照组相比,实验组大鼠血清中生长激素(GH)和胰岛素显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),三碘甲腺原氨酸(T3)和胰岛素样生长因子-I(IGF-I)有升高趋势,而甲状腺素(T4)有下降趋势。实验组大鼠肝脏的GHR mRNA表达水平显著提高(P<0.05),增加了19.83%。结论: β-CM-7能促进生长期大鼠的生长,增加采食量,影响生长相关激素和生长因子的分泌,并且上调肝脏GHR mRNA表达水平,从而增加生长激素的敏感性。; 秦宜德徐从贞罗欣方敏董琼珠汪渊; 关键词：Β-酪啡肽生长激素生长激素受体放射免疫法

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安徽省自然科学基金(03043802)