国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS14)
- 作品数：5 被引量：66H指数：4
- 相关作者：王晓曦马森陈成韩锁义张俊更多>>
- 相关机构：河南工业大学河南省农业科学院山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 系统粉粒度分布与水分状态及品质的关系研究被引量：3
- 2016年
- 选取制粉过程中有代表性的在线系统粉,旨在找出系统粉粒度分布与水分状态变化的相关规律。结果表明:各系统粉的水分、粗蛋白、降落数值与系统粉粒度呈正相关性,而粗淀粉含量、白度、损伤淀粉含量与系统粉粒度呈负相关性;弛豫时间T_(21)及质子密度A_(21)基本均先升高后下降,T_(22)变化规律不一致,A_(22)总体上升,T_(23)及A_(23)随粒度的减小整体呈下降趋势。
- 陈成王晓曦马森李田田
- 关键词：粒度水分
- 盐胁迫下黄绿木霉T1010对花生耐盐生理的影响被引量：8
- 2014年
- 本试验通过在黄河三角洲盐渍土壤种植花生,研究了盐胁迫条件下土壤不同处理花生叶片光合作用中物质的变化、细胞渗透调节物质的变化和非酶性及酶性防御系统物质的变化,并对黄绿木霉T1010制剂和常规处理土壤花生生长期功能叶片生理指标进行了测定。结果表明:与常规对照相比,黄绿木霉T1010制剂处理土壤后,花生叶片的细胞膜透性降低,叶片伤害程度降低,叶片内丙二醛含量降低,细胞渗透调节物质游离脯氨酸、甜菜碱分别提高,抗氧化物抗坏血酸、类胡萝卜素含量大幅度提高。光合色素叶绿素a、叶绿素b大幅度提高,光合初生产物葡萄糖也提高,进一步代谢物可溶性淀粉、氨基酸、可溶性蛋白质也提高。可见,黄绿木霉T1010制剂的施用调整了花生生理机能,提高了花生的耐盐性。
- 陈建爱郭峰杨武汉万书波陈为京
- 关键词：盐渍土花生黄绿木霉T1010耐盐生理
- 淮河流域夏播花生规范化种植技术集成与示范被引量：35
- 2012年
- 淮河流域是我国重要的粮棉油商品生产基地。小麦、花生是该区域的主要大宗作物,然而,特殊的生态条件、小麦-花生一年两熟的种植制度、多雨易造成渍害以及较低的机械化生产程度已成为该区域特别是豫南地区花生生产发展的主要限制因素。通过筛选和推广优良品种、改平播为起垄种植、大力推行机械化等,并集合播种、施肥、病虫害防治等高产栽培技术,形成了以机械化起垄种植为核心的淮河流域夏播花生规范化种植技术体系,并在生产上大面积推广应用,增产增效效果显著,具有广阔的推广前景。
- 汤丰收臧秀旺韩锁义张俊徐静
- 关键词：花生淮河流域渍害机械化
- 损伤淀粉对面团水分迁移及面筋网络结构影响被引量：16
- 2014年
- 以不同损伤淀粉含量的面粉为原料,采用核磁共振分析仪、扫描电镜,对不同放置时间下的面团进行测定。研究损伤淀粉对面团水分迁移及面筋网络结构的影响。实验表明,损伤淀粉含量对于面筋网络的形成有较大影响,对于水分迁移变化呈现"∩"形影响。
- 付奎王晓曦马森崔航
- 关键词：损伤淀粉水分迁移MRI
- 小麦后熟期间面筋蛋白变化机理及影响因素被引量：4
- 2014年
- 新收获的小麦籽粒具有明显后熟特性,其品质在后熟过程中得到很大改善。面筋蛋白作为小麦籽粒的重要组成部分,是小麦食用品质的决定性因素。该文将面筋蛋白对小麦品质的影响与小麦的后熟作用结合起来,在讨论面筋蛋白的数量、组成以及存在状态对小麦品质影响的基础上,进一步论述了面筋蛋白在小麦后熟过程中发生的变化以及影响因素,最后对面筋蛋白在小麦后熟过程中变化的机理研究作出展望。
- 王瑞王晓曦景红娟马森范玲陈成
- 关键词：面筋蛋白影响因素
