山东省教育厅科技计划(J07YF11)
- 作品数：3 被引量：28H指数：3
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- 相关机构：山东理工大学中国农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 蔬菜有机磷农药残留检测试剂包检测条件的优化被引量：8
- 2008年
- 以商品化的乙酰胆碱酯酶试剂包为研究对象,比较了不同用量乙酰胆碱酯酶、底物和显色剂下的抑制率,并在此基础上进行了正交试验。在保证一定检测精度的前提下确定了酶用量为推荐用量的3/4,底物用量为推荐用量的3/4,显色剂用量为推荐用量的1/2,降低了检测成本。通过F检验证明,调整后配方和原配方之间无显著性差异。在此条件下,氧乐果、敌百虫和敌敌畏的检测限大约分别为0.37mg/L、0.09mg/L和0.035mg/L,与原配方一致。
- 王小瑜王相友孙霞孙冬霞
- 关键词：蔬菜农药残留乙酰胆碱酯酶
- 不同来源酶快速检测有机磷农药的灵敏度比较被引量：9
- 2008年
- 以商品乙酰胆碱酯酶(来自家蝇)和自制的鸡肝乙酰胆碱酯酶、鲤鱼脑乙酰胆碱酯酶为研究对象,比较3种不同浓度的有机磷农药(氧乐果、敌百虫和敌敌畏)对这3种酶的酶活抑制率。结果表明,3种农药对家蝇乙酰胆碱酯酶的抑制率最高;对鸡肝和鲤鱼脑乙酰胆碱酯酶的酶活抑制率比家蝇低;3种乙酰胆碱酯酶对氧乐果都不敏感。在检测精度要求不高的情况下可用鲤鱼脑酶作为敌敌畏的快速检测用酶,用鸡肝酶作为氧乐果的快速检测用酶。家蝇AChE是快速检测敌百虫的敏感酶。
- 王小瑜孙霞王相友孙冬霞
- 关键词：农药残留乙酰胆碱酯酶抑制率
- 用于农药残留快速检测的生物传感器灵敏度筛选试验被引量：13
- 2009年
- 为了提高乙酰胆碱酯酶生物传感器的灵敏度,使其更有效地应用于有机磷农药的快速检测。以商品乙酰胆碱酯酶(家蝇)和自制的鸡肝酶、鸡脑酶、鲤鱼脑酶为研究对象,比较了这4种乙酰胆碱酯酶的活性;检测了不同浓度的氧乐果、敌百虫和敌敌畏对4种酶的酶活抑制率。结果表明,鸡脑乙酰胆碱酯酶活性抑制率最高,3种农药对其的抑制率分别为:敌敌畏100μg/L的抑制率为54.1%,敌百虫100μg/L的抑制率为50.56%,氧化乐果100μg/L的抑制率为24.16%。鸡脑酶廉价易得,且易于纯化,与自制的鸡肝酶和鲤鱼脑酶相比,乙酰胆碱酯酶的活性抑制率显著较高。因此鸡脑酶可以作为农产品农药残留快速检测用酶。
- 孙霞王相友王小瑜
- 关键词：生物传感器农药乙酰胆碱酯酶
