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湖北省自然科学基金(2010CDB07301)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：魏敏罗诚浩宋旭艳陈义坤喻林更多>>
相关机构：湖北中烟工业有限责任公司湖北大学更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 2篇生物转化
  • 1篇丁香
  • 1篇丁香酚
  • 1篇异丁香酚
  • 1篇生物转化法
  • 1篇转化法
  • 1篇转化法生产
  • 1篇麸皮
  • 1篇微生物转化
  • 1篇微生物转化法
  • 1篇香兰素
  • 1篇杆菌
  • 1篇阿魏酸
  • 1篇GC/MS
  • 1篇GC/MS分...
  • 1篇L4
  • 1篇肠杆菌

机构

  • 2篇湖北中烟工业...
  • 1篇湖北大学

作者

  • 2篇陈义坤
  • 2篇宋旭艳
  • 2篇罗诚浩
  • 2篇魏敏
  • 1篇陈勇
  • 1篇潘曦
  • 1篇李冉
  • 1篇喻林

传媒

  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇化学与生物工...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
生物转化麸皮提取物的挥发性成分GC/MS分析被引量：3
2016年
利用从香荚兰茎中分离出1株能转化阿魏酸生成香兰素的产香菌株桑肠杆菌(L4-3),生物转化小麦麸皮,得到生物转化麸皮提取物,并与其对照-麸皮提取物进行挥发性香气成分GC/MS对比分析。结果表明:生物转化麸皮提取物的香气物质有了很大程度的改变和改善,其中香气主要成分3-羟基-2丁酮,相对百分含量40.935%,稀释后赋予生物转化麸皮浸膏浓郁的奶油香气。
魏敏陈义坤罗诚浩宋旭艳李冉潘曦
关键词：GC/MS
微生物转化法生产香兰素的研究进展被引量：3
2011年
综述了微生物转化法生产香兰素的研究进展,并与化学合成法进行了比较,对其发展前景进行了展望。
罗诚浩喻林魏敏宋旭艳陈义坤陈勇
关键词：香兰素微生物转化法阿魏酸丁香酚异丁香酚
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