山东省高等学校特色专业建设项目(2006044)
- 作品数：9 被引量：43H指数：5
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- 相关机构：青岛农业大学南京农业大学更多>>
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- “卓越工程师教育培养计划”对工科类本科生就业适应性的影响被引量：10
- 2012年
- "卓越工程师教育培养计划"(以下简称"卓越计划")是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措。本文通过分析该计划实施的背景和必要性,着重讨论该计划的实施对工科类本科生就业适应性的促进作用。
- 孙京新王世清李鹏陈怡王妍颖沈德花
- 关键词：就业适应性
- 中美大学食品及相关专业设置和课程安排的比较与启示被引量：12
- 2009年
- 中国和美国大学食品及相关专业设置和课程安排各有特色,通过两者比较,可获得如下启示:美国大学食品及相关专业的设置比较广泛、自由灵活;相关公共课程设置中国大学无法体现知识结构的广博性,而美国大学的结构较为合理;美国课程设置注重实用性,中国大学重基础理论知识的灌输而轻基本技能的培养;美国大学选修课门类多,适合学分制管理,课程设置注重特色,而且注重加大实验课和实习的比例,开设不同发展方向的柔性课程,中国大学在这方面正在起步中。
- 孙京新王宝维孙庆杰
- 关键词：食品专业课程安排
- 浅议高等教学质量评估的作用被引量：1
- 2011年
- 本文主要针对高等教育发展中的内部评估动力因素和外部评估动力因素作了分析,并且有效地提出了评估体系的构想,以期为教学质量的提高提供新的发展思路。
- 张晶孙京新王世清王凤舞
- 关键词：教学质量
- 我国高校学生实验和实践考评机制改革思考被引量：5
- 2012年
- 随着我国经济和社会不断发展,社会对人才的需求量不断增加。然而,目前我国高校实行的学生实验、实践考评机制很难实现高等教育培养高级复合型(知识、能力、素质协调发展)人才的任务,因此,改革现行的高校学生实验、实践考评机制是十分必要的。通过分析我国高校现有实验、实践考评机制,并与国外高校考评机制进行对比,对我国高校实验、实践考评机制改革进行了一些思考。
- 孙京新王淑玲
- 关键词：实践教学考评机制考评方法
- 山东省地方院校食品本科专业培养方案改革思路初探
- 2010年
- 基于山东省地方院校食品科学与工程本科专业发展历史和区位特色,结合现代教育理念,提出该专业未来培养方案改革的一些思路:加强知识、能力与素质协调发展;注重以人为本;强化人才培养为出口导向型产业化和外向国际战略服务。
- 孙京新
- 关键词：地方院校
- 美国大学食品专业职业适应性及启示被引量：2
- 2011年
- 本文以美国衣阿华州立大学为例,介绍其食品专业设置,分析其课程安排特点。衣阿华州立大学设有五个食品相关专业:烹饪科学、膳食学、饮食与锻炼、食品科学、营养学。其中食品科学专业设有三个方向:食品科学与技术、食品科学与工业、消费者食品科学。食品科学专业课程选择灵活自由,安排合理而广泛,总学分少,对我国大学食品专业教育改革有重要的启示意义,可为大学生职业适应性能力培养模式提供借鉴。
- 孙京新黄明王宝维
- 关键词：食品专业
- 爱达荷大学食品科学专业设置和课程安排的特点及启示被引量：4
- 2011年
- 爱达荷大学食品科学专业设置与课程安排的特点从不同的方面反映了美国高等农业教育的特点。食品科学专业分科学方向、营养方向、加工方向与商业方向。四个方向都有各自特点,主要差异在于专业限选课方面的不同。其课程安排整体上比较注重化学与微生物,没有专门的统一的实习时间安排,但却注重实习实践。
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- 关键词：食品科学课程安排
- 美国高校领导力教育现状、特点与启示被引量：6
- 2010年
- 领导力教育自20世纪80年代起在以美国为代表的西方国家悄然兴起并日趋活跃。从美国高校领导力教育现状、教育特点叙述,指出中国领导力教育的不足,并通过借鉴美国的成功经验为中国领导力教育的发展提供依据。
- 孙京新王宝维孙庆杰马永强
- 关键词：领导力教育高校
- 山东省食品专业本科毕业生就业与社会需求分析被引量：8
- 2009年
- 以山东省食品科学与工程专业本科毕业生为研究样本,通过抽样进行就业状况跟踪调查与分析,了解了该专业毕业生毕业当年的就业变化状况,特别是其毕业后的动态发展变化。通过对山东省食品产业发展过程分析及与沿海发达省份和发达国家食品产业情况的比较,对山东省及我国食品产业未来的发展与社会对人才的需求趋势进行预测。
- 孙京新
- 关键词：食品专业就业社会需求
