国家自然科学基金(31101907)
- 作品数：5 被引量：20H指数：3
- 相关作者：韩芳薛敏吴秀峰王嘉郑银桦更多>>
- 相关机构：中国农业科学院饲料研究所大连海洋大学中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 大口黑鲈对饲料中乙氧基喹啉的耐受性评价被引量：3
- 2015年
- 本试验旨在通过生长性能、抗氧化应答和肝脏组织学变化研究大口黑鲈对乙氧基喹啉的耐受性。在基础饲料中依次添加0(FFO组)、150(FFO-150组)、300(FFO-300组)和1 500 mg/kg(FFO-1500组)的乙氧基喹啉,其中300和1 500 mg/kg分别是欧盟最高推荐剂量(150 mg/kg)的2和10倍。另设1个负对照组(OFO组),即以氧化鱼油替换基础饲料中的新鲜鱼油。以初始体重为(4.01±0.01)g的大口黑鲈为靶动物,进行为期10周的生长试验,每组6个重复,每个重复30尾鱼。结果表明:OFO组的生长性能最差,其余各组增重率、特定生长率、饲料系数、摄食率均差异不显著(P>0.05)。此外,FFO-300和FFO-1500组的存活率显著高于OFO和FFO组(P<0.05)。FFO-150组的肥满度显著高于OFO组(P<0.05);FFO-1500组的脏体比、肝体比与FFO组差异不显著(P>0.05),但显著高于其他各组(P<0.05)。FFO-300、FFO-1500组的肝脏谷胱甘肽硫转移酶活性显著高于其他组(P<0.05)。饲料中添加300和1 500 mg/kg乙氧基喹啉可以显著提高大口黑鲈肌肉中超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P<0.05)。乙氧基喹啉的添加对大口黑鲈鳃中抗氧化酶活性的影响无规律性变化。大口黑鲈心脏中过氧化氢酶活性、总抗氧化能力由于乙氧基喹啉的添加而显著降低(P<0.05)。肝脏、鳃、心脏中丙二醛含量随乙氧基喹啉添加量增加呈下降趋势。各组大口黑鲈的肝脏有不同程度的损伤,但FFO-150、FFO-1500组的损伤相对比较少。由此得出,饲料中添加150 mg/kg乙氧基喹啉具有一定的抗氧化保护作用且对大口黑鲈是安全的,安全系数为10倍。但从存活率和抗氧化保护功能来看,建议大口黑鲈饲料中乙氧基喹啉的最高推荐量为300 mg/kg。
- 刘金桃艾立川王嘉韩芳薛敏郑银桦吴秀峰张彦娇
- 关键词：大口黑鲈抗氧化肝脏组织学耐受性
- 西伯利亚鲟糖异生途径关键酶基因全长 cDNA的克隆和序列分析被引量：6
- 2013年
- 本试验采用简并引物反转录聚合酶链式反应(RT-PCR)和cDNA末端快速扩增(RACE)技术克隆西伯利亚鲟(Acipenser baerii)肝脏糖异生途径关键酶———C型和M型磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶(PEPCK-C和PEPCK-M)、果糖-1,6-二磷酸酶(FBPase)和葡萄糖-6-磷酸酶(G6Pase)基因cDNA全长序列。结果显示:西伯利亚鲟PEPCK-C基因(GenBank登录号JQ995143)cDNA全长2 598 bp,开放阅读框1 869 bp,编码622个氨基酸,预测其分子质量为69.62 ku,与其他物种的相似性为77.3%～80.5%;PEPCK-M基因(GenBank登录号JQ995142)cDNA全长3 277 bp,开放阅读框1 935 bp,编码644个氨基酸,预测其分子质量为71.11 ku,与其他物种的相似性为64.6%～78.3%;FBPase基因(GenBank登录号JF834908)cDNA全长1 372 bp,开放阅读框1 017 bp,编码338个氨基酸,预测其分子质量为36.60 ku,与其他物种的相似性为73.4%～88.7%;G6Pase基因(GenBank登录号JF834907)cDNA全长2 625 bp,开放阅读框1 080 bp,编码359个氨基酸,预测其分子质量为40.62 ku,与其他物种的相似性为67.2%～72.7%。西伯利亚鲟糖异生途径关键酶基因全长cDNA序列的获得将为进一步研究其糖异生调控机理,比较其与典型肉食性鱼类和哺乳动物的异同奠定基础。
- 宫官薛敏王嘉苏晓鸥吴秀峰郑银桦韩芳
- 关键词：糖异生葡萄糖-6-磷酸酶
- 大口黑鲈对饲料中丁基羟基茴香醚的耐受性评价被引量：3
- 2016年
- 本试验旨在通过生长性能、血浆生化指标、组织抗氧化指标及肝脏、肠道组织学变化,评价大口黑鲈对饲料中丁基羟基茴香醚(BHA)的耐受性。以初始体重为(6.20±0.01)g的大口黑鲈为靶动物,在基础饲料中依次添加0(D0组,作为对照组)、150(D150组)、300(D300组)和1 500 mg/kg(D1500组)的BHA,其中300和1 500 mg/kg分别是最高推荐剂量(150 mg/kg)的2和10倍,进行为期10周的饲喂试验。每组6个重复,每个重复30尾鱼。结果表明:4组中以D150组的生长性能最好,其余各组的终末均重、特定生长率、增重率和摄食量无显著差异(P>0.05)。各组肥满度、脏体比和肝体比无显著差异(P>0.05)。对照组血浆中总胆固醇、甘油三酯含量及碱性磷酸酶活性显著高于其余各组(P<0.05)。D150和D300组血浆中高密度脂蛋白胆固醇/总胆固醇显著高于对照和D1500组(P<0.05)。D1500组血浆中谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05),与D150、D300组无显著差异(P>0.05)。D150和D300组肝脏中超氧化物歧化酶活性显著低于对照组(P<0.05),与D1500组无显著差异(P>0.05)。饲料中添加1 500 mg/kg BHA可以显著提高肝脏中总抗氧化能力(P<0.05);饲料中添加150、300、1 500 mg/kg BHA均显著降低了血浆、心脏和肝脏中丙二醛的含量(P<0.05)。对照、D150和D1500组大口黑鲈的肝脏、肠道都有不同程度的损伤,但D150和D1500组的损伤相对较少。上述结果表明,饲料中添加150 mg/kg BHA对大口黑鲈具有一定的脂肪代谢促进作用和抗氧化保护功能,且对大口黑鲈是安全的,安全系数为10倍。
- 于利莉薛敏王嘉韩芳郑银桦吴秀峰吴立新
- 关键词：大口黑鲈耐受性血液指标抗氧化组织学
- 不同淀粉源对膨化饲料颗粒质量及吉富罗非鱼表观消化率的影响被引量：8
- 2014年
- 本试验旨在研究3种不同淀粉源(玉米、面粉、木薯淀粉)对膨化饲料颗粒质量及吉富罗非鱼干物质、粗蛋白质和总能表观消化率的影响。共配制淀粉源分别为40%玉米(D1组)、40%面粉(D2组)、40%木薯淀粉(D3组)、35%面粉+5%木薯淀粉(D4组)和35%玉米+5%木薯淀粉(D5组)的5组饲料,分别饲喂初始体重为95 g的吉富罗非鱼70 d,每组4个重复,每个重复30尾鱼。结果表明:1)D3组饲料的膨胀度(99.3%)和淀粉糊化度(99.2%)显著高于其他组(P<0.05),相应其容重和硬度最低;D1组饲料的膨胀度(56.3%)和淀粉糊化度(92.9%)显著低于其他组(P<0.05),相应其容重和硬度最高。2)饲料中支链淀粉含量与膨胀度呈正相关(y=-1.895x2+105.4x-1 341.4,R2=0.905),膨胀度与容重间存在负相关(y=-0.62x+489.1,R21=0.737),淀粉糊化度和膨胀度呈正相关(y=6.263x-525.9,R22=0.682),膨胀度和硬度呈负相关(y=-7.896x+5 238,R23=0.644)。3)D2、D4组粗蛋白质和总能表观消化率显著高于D1、D3组(P<0.05),各组干物质表观消化率差异不显著(P>0.05)。综合本研究结果,以35%面粉+5%木薯淀粉为淀粉源时效果最佳。
- 袁军薛敏吴立新王嘉郑银桦吴秀峰韩芳
- 关键词：吉富罗非鱼膨化饲料表观消化率
- 养成期异育银鲫对饲料赖氨酸的需求量鏯被引量：1
- 2014年
- 本试验旨在确定养成期异育银鲫对饲料赖氨酸的需求量.以实用饲料配方为基础,以L-赖氨酸盐酸盐（L-Lys·HCl）为赖氨酸来源,并以混合晶体氨基酸平衡其他必需氨基酸,配制赖氨酸水平分别为1.01％、1.23％、1.47％、1.70％、1.93％和2.21％的6种试验饲料.试验选择初重为（52.53±0.03）g的异育银鲫480尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复20尾鱼.试验期为59 d.结果表明：1.23％ ～2.21％组的增重率和特定生长率显著高于1.01％组（P＜0.05）,1.47％ ～ 1.93％组的饲料系数显著低于1.01％组（P＜0.05）.饲料赖氨酸水平达到1.70％后,随着饲料赖氨酸水平的增加,蛋白质沉积率显著降低（P＜0.05）.1.47％组内脏指数显著低于1.93％组（P＜0.05）,1.47％ ～ 1.70％组性腺指数显著低于1.93％组（P＜0.05）.饲料赖氨酸水平对摄食率、肝胰指数和肥满度无显著影响（P＞0.05）.1.70％组全鱼水分含量显著低于1.93％、2.21％组（P＜0.05）,而粗灰分含量则显著高于1.93％、2.21％组（P＜0.05）.全鱼粗蛋白质含量在1.70％组达到最大值,并显著高于2.21％组（P＜0.05）.然而,各组间全鱼和肝胰脏粗脂肪含量无显著差异（P＞0.05）.饲料赖氨酸水平显著影响肝胰脏谷草转氨酶活性（P＜0.05）,表现为随饲料赖氨酸水平的增加先增加后降低,而对谷丙转氨酶活性则无显著影响（P＞0.05）.饲料赖氨酸水平对鲜肉的硬度、弹性和咀嚼性及熟肉的硬度和咀嚼性有显著影响（P＜0.05）.以特定生长率、蛋白质沉积率和肝胰脏谷草转氨酶活性为指标进行二次回归分析,得出养成期异育银鲫对饲料赖氨酸的需求量分别为1.78％、1.43％和1.51％（分别占饲料蛋白质的5.14％、4.14％和4.44％）.
- 王鑫薛敏王嘉郑银桦吴秀峰韩芳吴立新
- 关键词：异育银鲫赖氨酸转氨酶肌肉品质
