江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXLX110502)
- 作品数：2 被引量：6H指数：2
- 相关作者：张玲张玉然王武辛瑜杨海麟更多>>
- 相关机构：江南大学更多>>
- 发文基金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黄嘌呤氧化酶酶学性质及共价交联固定化被引量：4
- 2014年
- 研究了节杆菌Arthrobacter M3黄嘌呤氧化酶酶学性质,并利用修饰的琼脂糖介质及大孔阴离子交换树脂固定化黄嘌呤氧化酶,提高酶热稳定性。研究发现,该酶为异质二聚体,相对分子量为135 000;最适反应温度为37℃,最适反应pH为7.5。固定化结果表明,以修饰的琼脂糖介质共价交联固定化的酶热稳定性均优于大孔阴离子交换树脂类,其中以谷氨酸为连接臂的琼脂糖介质(Sepharose-Glu)固定化效果最佳。在50℃下保温3 h,相比于游离酶酶活仅剩余8.0%,Sepharose-Glu介质固定化的酶仍保留48.3%的酶活,半衰期提高了1.6倍,酸碱耐受性亦优于游离酶。
- 张玉然辛瑜杨海麟张玲王武
- 关键词：黄嘌呤氧化酶M3酶学性质稳定性固定化
- 添加辅酶前体及流加诱导物提高黄嘌呤氧化酶发酵产率被引量：2
- 2014年
- 通过对产黄嘌呤氧化酶菌株进行16S rDNA序列分析,构建系统进化树,确定该菌株为球形节杆菌(Arthrobacter globiformis)。添加辅酶前体(核黄素、硫胺素)及诱导物(次黄嘌呤,3.6 g/L),提高了发酵产酶;通过两种方式流加葡萄糖及次黄嘌呤,结果表明,发酵至24 h,一次性补葡萄糖质量浓度4.0 g/L,流加次黄嘌呤质量浓度至3.6 g/L,酶产率可达8 952.7 U/L,比未补料时提高25.7%,平均产率系数达1 041.0 U/g。测定流加发酵过程中铵根离子浓度变化,发现一定质量浓度的铵根离子抑制发酵产黄嘌呤氧化酶。
- 张玉然杨海麟辛瑜张玲王武
- 关键词：黄嘌呤氧化酶进化树流加发酵
