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吉林省教育科学“十一五”规划课题(GH08185)

作品数:2 被引量:12H指数:1
相关作者:李皓戚颖欣更多>>
相关机构:吉林工程技术师范学院更多>>
发文基金:吉林省教育科学“十一五”规划课题更多>>
相关领域:文化科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇文化科学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品科学
  • 2篇食品科学与工...
  • 2篇实验教学
  • 2篇实验教学体系
  • 2篇教学体系
  • 2篇教学
  • 1篇应用型本科
  • 1篇应用型本科院...
  • 1篇院校
  • 1篇食品科学与工...
  • 1篇实验教学体系...
  • 1篇专业实验教学
  • 1篇专业实验教学...
  • 1篇教学体系构建
  • 1篇本科
  • 1篇本科院校

机构

  • 2篇吉林工程技术...

作者

  • 2篇戚颖欣
  • 2篇李皓

传媒

  • 1篇职业技术教育
  • 1篇农产品加工(...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
应用型本科院校食品科学与工程专业实验教学体系改革与探索被引量:11
2010年
发展应用型本科教育是我国高等教育大众化背景下的必然选择。依据地方经济建设需要,结合学校自身人才培养特色,建立食品科学与工程专业以应用能力培养为主的"基础性实验+综合性实验+创新性实验"三级实验教学平台,以培养学生实践操作能力、综合应用能力、创新能力等为主要人才培养目标的实验教学体系。
戚颖欣李皓
关键词:食品科学与工程实验教学体系应用型本科
职业技术师范本科食品科学与工程专业实验教学体系构建被引量:1
2011年
基于职业技术师范本科院校为中等职业学校培养专业师资的独特性质,其构建食品科学与工程专业实验教学体系应在满足本科层次学术性要求的基础上,尽可能多地覆盖中职专业知识技能需求。据此,应遵循针对性、实用性、全面性以及逻辑性原则,设计模块化实验教学体系。
戚颖欣李皓
关键词:食品科学与工程实验教学
共1页<1>
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