国家高技术研究发展计划(2001AA246041)
- 作品数：7 被引量：42H指数：4
- 相关作者：王建华滕达杨雅麟张帆史贤明更多>>
- 相关机构：中国农业科学院饲料研究所上海交通大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学生物学更多>>
- 薄层层析法分离菊芋汁中低聚糖被引量：13
- 2007年
- 采用薄层层析法(TLC)分离菊芋汁中的低聚糖成分。固定相为硅胶板GF254,展层剂为V正丁醇∶V异丙醇∶V乙酸∶V水=7∶5∶2∶4,显色剂为苯胺(4 mL)-二苯胺(4 g)-磷酸(20 mL)(溶于200 mL丙酮中)试剂。该展层体系可用于快速层析分离菊芋汁中的混合低聚糖,经过两次展层可达到良好分离结果。
- 杨雅麟王建华张帆滕达
- 关键词：薄层层析菊芋低聚糖
- 菊粉化学和微生物菊粉内切酶研究进展被引量：14
- 2004年
- 菊糖作为多聚果糖类碳水化合物,其物理化学性质已较早地得到研究,之后菊糖分子结构得到深入的研究。近年以开发菊粉系列产品作为功能性食品成分为目标,关于微生物菊粉内切酶酶学性质、基因结构、工程菌株构建与生产应用方面的研究进展迅速,如已经成功地构建2种高表达内切菊粉酶的基因工程酵母。本世纪菊粉生物技术将大力推动菊粉产业的发展。
- 华承伟王建华滕达史贤明
- 关键词：微生物基因结构果糖菊糖功能性食品
- 离子色谱法测定菊芋和菊苣中菊糖被引量：6
- 2007年
- 研究了采用离子色谱分离各种不同来源菊糖的方法,该方法能够检出1 mg.L-1含量的目标糖,能够区分组成只有一个单糖单位差异的果糖同系物。
- 王建华张帆滕达杨雅麟
- 关键词：离子色谱菊糖菊芋菊苣
- 细菌β-1,3-1,4-葡聚糖酶分子改造和表达策略
- 2007年
- β-1,3-1,4-葡聚糖酶作为一种饲料和食品添加剂有着广泛用途。迄今在杆菌、梭菌、瘤胃细菌、真菌、高等植物中都发现了β-1,3-1,4-葡聚糖酶。综述了细菌来源β-1,3-1,4-葡聚糖酶的性质、结构、分子改造与表达研究进展。
- 樊英王建华滕达
- 关键词：Β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因改造
- 微生物β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶学性质和基因工程研究进展被引量：2
- 2003年
- 对微生物β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶学性质,基因克隆和表达等方面研究进展作了综述.
- 滕达
- 关键词：酶学性质基因克隆基因表达
- 微生物低聚果糖合成酶及其应用研究述评被引量：5
- 2003年
- 综述了微生物低聚果糖合成酶来源 ,基因结构 ,酶学性质 ,反应机理 ,产酶发酵和低聚果糖合成机理等方面的研究进展。
- 王建华
- 关键词：低聚果糖果糖基转移酶微生物基因酶学性质
- 细菌右旋糖酐蔗糖酶研究进展被引量：3
- 2003年
- 从右旋糖苷蔗糖酶的分类、酶学性质、分离纯化、基因结构及蛋白质组成等方面综述了右旋糖苷蔗糖酶的研究动态.
- 邵彦春
- 关键词：右旋糖酐酶学性质基因结构
