博士科研启动基金(2009RC28)
- 作品数：7 被引量：48H指数：5
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- 肉种鸡产蛋中期饲喂不同能量水平饲粮对子代生长性能和肉品质的影响被引量：8
- 2012年
- 本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期(40～42周龄)饲喂不同能量水平饲粮对子代生长性能和肉品质的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,高能组、低能组饲粮能量水平分别为对照组的120%和80%,各组均限饲且饲喂量相同。子代选用孵化后的1日龄公雏300只,试验分组与母代相同。子代饲喂正常能量水平饲粮,自由采食、饮水,试验期为49 d。结果表明:1)和对照组相比,高能组显著降低了子代的初生重,1～28日龄、1～49日龄的平均日采食量,28日龄腿肌的粗蛋白质含量和胸肌剪切力以及49日龄胸肌和腿肌的亮度值(P<0.05);显著提高了子代28、49日龄胸肌和腿肌的粗脂肪含量和滴水损失(P<0.05)。2)和对照组相比,低能组显著降低了子代的初生重(P<0.05),显著提高了子代1～49日龄的平均日采食量和平均日增重(P<0.05);显著提高了子代28日龄胸肌的粗脂肪含量(P<0.05);显著降低了子代28日龄胸肌和腿肌的剪切力、49日龄腿肌的滴水损失(P<0.05);显著提高了子代49日龄腿肌的亮度和红度值以及28日龄腿肌、49日龄胸肌和腿肌的黄度值(P<0.05)。结果提示,相比高能组和对照组,低能组更有利于提高子代生长性能,改善子代的肌肉品质。
- 吕荣创徐良梅路磊牛树鹏张慧田博
- 关键词：肉种鸡子代肉品质
- 肉种母鸡能量限饲对产蛋后期胚胎蛋黄及组织中脂类代谢相关指标的影响被引量：3
- 2013年
- 本试验旨在研究能量限饲对爱拔益加(AA)肉种母鸡产蛋后期胚胎蛋黄及组织中脂类代谢相关指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取20周龄AA肉种母鸡270羽,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮的能量水平分别为对照组的80%和70%,参照中国鸡饲养标准(NY/T 33—2004),各组均限饲并且各阶段每日饲喂量相同。于产蛋后期第60周开始进行人工授精并按肉种母鸡分组收集种蛋(每组150枚)后孵化,分别于12、14、16、18、20、21胚龄采集蛋黄及组织样品。结果表明:1)产蛋后期70%和80%能量组16、18、20胚龄蛋黄粗脂肪和总能含量以及70%能量组各胚龄蛋黄胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05)。2)产蛋后期70%能量组20胚龄的胚胎重量显著低于对照组(P<0.05)。3)产蛋后期各试验组14胚龄胸肌胆固醇含量以及16、18、20胚龄肝脏胆固醇含量均显著低于对照组(P<0.05);产蛋后期70%能量组16胚龄的胸肌和腿肌胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05),80%能量组20胚龄腿肌胆固醇含量以及21胚龄胸肌和肝脏胆固醇含量显著高于对照组(P<0.05)。21胚龄80%能量组胸肌粗脂肪含量显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,肉种母鸡能量限饲能够直接影响产蛋后期子代胚胎12胚龄以后的蛋黄及组织脂类代谢水平,并产生了一定的母体效应。
- 姜丹李金锋张艳云张婧李春雷徐良梅孙进华
- 关键词：肉种母鸡胚胎蛋黄脂类代谢
- 饲粮不同能量水平对产蛋初期肉种鸡产蛋性能、蛋品质和蛋组分的影响被引量：26
- 2012年
- 本研究旨在研究饲粮不同能量水平对爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋初期产蛋性能、蛋品质以及蛋组分的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达5%(26周龄)后开始正式试验(27～40周龄),对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,高能组、低能组饲喂能量水平分别为基础饲粮能量120%和80%的饲粮,各组均限饲,且饲喂量相同,试验期为98 d。结果表明:1)与对照组相比,高能组和低能组的产蛋率、蛋重显著降低(P<0.05),低能组合格率显著高于对照组和高能组(P<0.05),且随着饲粮能量水平降低,破蛋率显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,高能组肉种鸡35、40周龄的蛋黄颜色有显著提高(P<0.05),低能组无显著变化(P>0.05),且能量水平对其他蛋品质指标无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,在35周龄时,高能组的蛋黄相对重和蛋黄粗脂肪、蛋黄总胆固醇含量显著升高(P<0.05),蛋黄粗蛋白质、蛋清粗蛋白质、蛋清粗脂肪含量显著降低(P<0.05);低能组的蛋清相对重、蛋黄总胆固醇含量显著升高(P<0.05),蛋清粗蛋白质含量显著降低(P<0.05),各组蛋壳相对重和蛋清干物质、蛋黄干物质含量均无显著差异(P>0.05)。在40周龄时,高能组的蛋清相对重、蛋壳相对重、蛋黄粗脂肪含量显著升高(P<0.05),蛋黄相对重、蛋黄粗蛋白质含量显著降低(P<0.05);低能组的蛋清相对重显著升高(P<0.05),蛋黄相对重显著降低(P<0.05);各组蛋清干物质、蛋黄干物质、蛋清粗蛋白质、蛋清粗脂肪、蛋黄总胆固醇含量均无显著差异(P>0.05)。上述结果表明,在肉种鸡产蛋初期,高能组较高的饲粮成本却导致了肉种鸡较差的产蛋性能,低能组的产蛋率虽然低于对照组,但合格率却有明显的优势,而且蛋品质及蛋组分不受影响。因此,低能量饲粮可能更有利于生产实践。
- 田博黄芳芳徐良梅李仲玉李建平李士平
- 关键词：肉种鸡饲粮能量水平产蛋性能蛋品质
- 肉种鸡产蛋中期饲粮能量限饲对子代脂肪代谢的影响
- 肉鸡过多的体脂沉积不仅造成饲料的浪费,增加了饲料成本,而且影响了肉品质.因此,肉鸡脂肪代谢的调控成为当今研究的热点之一.关于母体饲粮能量限饲对子代肉仔鸡脂肪代谢的研究国内外鲜见报道.本试验旨在研究肉种鸡产蛋中期饲粮能量限...
- 张慧徐良梅牛树鹏路磊吕荣创田博
- 关键词：肉种鸡脂肪沉积血脂指标LPL
- 肉种鸡产蛋中期饲喂不同能量水平饲粮对子代抗氧化性能及其分子机制的研究
- 动物体的生长发育受多因素的影响，其中一个很重要因素是母体效应.肉种鸡在不同蛋白水平调控下通过基因的表达决定种蛋品质和营养组成，进而对种蛋孵化后雏鸡的生长发育、抗氧化指标产生一定的影响，而母体日粮能量调控对子代肉仔鸡肌肉的...
- 吕荣创徐良梅路磊牛树鹏张慧田博
- 关键词：肉种鸡子代抗氧化功能
- 肉种鸡产蛋中期能量限饲对子代肉鸡生长性能、血液生化指标及肌节长度的影响被引量：4
- 2012年
- 试验对产蛋中期AA肉种鸡进行能量限饲,探讨其对子代生长性能、血液生化指标及肌节长度的影响。选用产蛋中期肉种母鸡288羽,分为4个处理组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮,试验组日粮能量水平分别为基础饲粮能量的80%、70%、50%,对照组和实验组均限饲且饲喂量相同,于产蛋中期（40~42周龄）进行人工授精、孵化得到子代。每组选用90只肉仔鸡公雏,每组设6个重复,每个重复15只,自由采食同种日粮,试验期为49 d。结果表明,①生产性能：与对照组相比,50%、70%能量组仔鸡初生重显著降低（P〈0.05）,80%能量组仔鸡49日龄体重显著升高（P〈0.05）。②血液生化指标：母体能量限饲显著降低了28日龄各组仔鸡血清中ALB的含量（P〈0.05）,显著提高了50%能量组IGF-1的水平（P〈0.05）。③肌节长度：与对照组相比,50%、70%能量组1日龄肉鸡腿肌肌节长度显著降低（P〈0.05）,70%、80%能量组28日龄肉鸡腿肌肌节长度显著升高（P〈0.05）,50%能量组49日龄肉鸡腿肌肌节长度显著增大（P〈0.05）。结果表明,肉种鸡产蛋中期能量限饲对子代生长发育有显著影响,并且子代在生长过程中表现出补偿生长作用。
- 徐良梅路磊张慧牛树鹏吕荣创田博张艳云
- 关键词：肉种鸡
- 肉种鸡能量限饲对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响被引量：7
- 2013年
- 文章对产蛋期AA肉种鸡进行能量限饲，旨在探讨其对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响。选用20周龄肉种母鸡400羽，随机分为4组，每组5个重复，每个重复20羽。当产蛋率达到5％时开始正式试验，对照组饲喂基础日粮，试验组日粮能量水平分别为基础日粮能量80％、70％、50％，对照组和试验组均限饲且饲喂量相同，于产蛋期（37～39周龄）进行人工授精并按肉种鸡分组收集种蛋（每组150枚）后孵化，分别于13、15、17、19和21胚龄采集血清样品。结果表明，①肉种鸡能量限饲显著提高了15胚龄各试验组及17、19、21胚龄80％能量组血清CHO含量（P〈0．05）、13胚龄80％能量组TG含量（P〈0．05）。②肉种鸡能量限饲显著降低了13、15、19胚龄各试验组血清GLU含量（P〈0．05）和17胚龄各试验组血清LDL含量（P〈0．05）。③肉种鸡能量限饲显著提高了15胚龄70％和80％能量组及17胚龄80％能量组血清B含量（P〈0．05）、15胚龄80％能量组及21胚龄70％和80％能量组血清T4含量（P〈0．05），显著降低了17胚龄50％能量组血清B含量（P〈0．05）及13胚龄70％能量组血清T4含量（P〈0．05）。④肉种鸡能量限饲显著降低了13胚龄70％、80％能量组31．21胚龄80％能量组血清LEP含量（P〈0．05）。13胚龄80％能量组血清INS含量（P〈0．05），17、19、21胚龄试验组血清GH含量（P〈0．05）。以上结果显示，肉种鸡能量限饲对胚胎期血脂代谢指标影响存在着母体效应，表现为对血清CHO、TG含量提升作用和对血清GLU、LDL、LEP、INS、GH含量降低作用。
- 徐良梅牛树鹏张慧路磊吕荣创张艳云
- 关键词：肉种鸡胚胎血清脂类代谢
- 肉种鸡日粮能量水平对子代肉仔鸡脂肪沉积及其相关血液指标的影响被引量：8
- 2013年
- 试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的爱拔益加（AA）肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达到5%时进行能量处理,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,高能组、低能组日粮能量水平分别为对照组的120%、80%,各组均限饲且饲喂量相同。随机抽取300羽产蛋中期（40-42周龄）肉种鸡孵化后的1日龄公雏,试验分组与母代相同,自由采食、饮水,试验期为49 d。结果表明,①与对照组相比,高能组28日龄肝脂率、皮脂厚和49日龄腹脂率显著提高（P〈0.05）;随着母体日粮能量水平降低,28日龄和49日龄肉仔鸡胸肌、腿肌、肝脏总胆固醇含量呈现出降低趋势,但均无显著变化（P〉0.05）。②与对照组相比,高能组28日龄血清三碘甲腺原氨酸（T3）和甲状腺素（T4）含量、49日龄血清高密度脂蛋白（HDL）含量显著降低（P〈0.05）,而49日龄血清甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）含量显著升高（P〈0.05）;低能组49日龄血清胆固醇（CHO）含量显著降低（P〈0.05）,血清T3含量显著升高（P〈0.05）。结果提示,随着肉种鸡日粮能量水平的升高,子代血清T3、T4水平呈现降低趋势,肝脂蓄积逐渐增多,从而使血脂水平也逐渐升高。综合考虑,肉种鸡日粮能量水平低20%可能更有利于子代的生长发育。
- 徐良梅张慧路磊牛树鹏吕荣创田博
- 关键词：肉种鸡血液指标脂肪沉积
- 肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期蛋黄及血清脂类代谢相关指标的影响被引量：6
- 2013年
- 本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期蛋黄及血清脂类代谢相关指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取20周龄体重相近AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂饲粮能量水平分别为对照组的120%、80%的试验饲粮,各组均限饲且饲喂量相同。于产蛋中期(37～39周龄)进行人工授精并按肉种鸡分组收集种蛋(每组150枚)进行孵化,分别于12、13、15、17、19、21胚龄采集蛋黄、血清样品。试验结果表明:1)高能组蛋黄中,12、13、17、19胚龄的粗脂肪含量均显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,12、17、21胚龄高能组及13、17胚龄低能组的蛋黄胆固醇含量均显著升高(P<0.05)。2)高能组胚胎血清中,17、19胚龄的低密度脂蛋白含量,17胚龄的三碘甲腺原氨酸含量,13、19胚龄的甲状腺素含量,15、17胚龄的生长激素含量分别显著低于对照组(P<0.05),而15、21胚龄的胆固醇含量,12、19胚龄的葡萄糖含量,21胚龄的低密度脂蛋白含量,13、17、19胚龄的胰岛素样生长因子-Ⅰ含量均显著高于对照组(P<0.05)。3)低能组胚胎血清中,12、13、15、19胚龄的葡萄糖含量,17胚龄的低密度脂蛋白含量,12、17、19、21胚龄的生长激素含量显著低于对照组(P<0.05),而除13胚龄外各胚龄的胆固醇含量,15、17胚龄的三碘甲腺原氨酸含量,15胚龄的甲状腺素含量均显著高于对照组(P<0.05)。4)各胚龄血清瘦素含量及12、13、17胚龄的胰岛素含量整体随肉种鸡饲粮能量水平的降低而降低,除15、21胚龄外的各胚龄血清甘油三酯含量整体随肉种鸡饲粮能量水平的降低而呈现出先降后升的变化过程。综上所述,肉种鸡采食不同能量水平饲粮将会对12胚龄后的胚蛋蛋黄、胚胎血脂代谢产生母体效应,并显著提高了�
- 牛树鹏徐良梅张慧路磊吕荣创田博
- 关键词：肉种鸡蛋黄胚胎血清脂类代谢
