云南省社会发展科技计划(2012CA005) 作品数:24 被引量:274 H指数:9 相关作者: 刘宏程 林涛 樊建麟 兰珊珊 杨东顺 更多>> 相关机构: 云南省农业科学院 昆明医科大学 云南白药集团健康产品有限公司 更多>> 发文基金: 云南省社会发展科技计划 云南省科技创新强省计划项目 云南省科技厅科研基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 农业科学 化学工程 更多>>
几种杀虫剂对平菇中菇蝇抑制作用的研究 被引量:1 2018年 目的通过田间试验评价5种杀虫剂对菇蝇的药效及其对平菇生长的安全性。方法在菇房条件下研究5种农药对菇蝇的防治效果,并分析施药后不同时间平菇中的农药残留。结果 25%噻虫嗪, 25%吡蚜酮和25%吡蚜酮+25%噻虫嗪具有很好的防治效果,而且使用后对平菇产量没有影响。50%的多菌灵, 50%的灭蝇胺的防治效果较差,且对平菇的产量有影响。25%噻虫嗪,25%吡蚜酮和25%吡蚜酮+25%噻虫嗪混合液使用7 d后3种处理均未检测到农药残留。50%的多菌灵, 50%的灭蝇胺药后10 d仍能检测到残留。结论噻虫嗪和吡蚜酮适宜作为菇蝇害虫的防治药剂,对平菇影响小,低残留等特点,对菇蝇防治效果较好。 魏茂琼 沙凌杰 沙凌杰 兰珊珊 林涛 林昕 林涛 刘宏程关键词:杀虫剂 平菇 3种评估方法对呈贡蔬菜铅的风险评估研究 被引量:2 2014年 [目的]探讨采用不同的评估方法对蔬菜中铅的风险评估结果的适应性。[方法]以文献报道的呈贡土壤、蔬菜铅数据为基础,用THQ法、%ADI法、HQ蔬菜法对呈贡蔬菜铅含量进行风险评估。[结果]THQ、%ADI的结果表明,6年大棚和6年以上大棚已经不适宜种植叶菜类蔬菜;HQ蔬菜的结果表明,在6年以下大棚叶菜类蔬菜只能少量食入,而6年大棚和6年以上大棚的已经不可食入。全部结果显示,棚龄越长给其消费人群铅摄入的风险强度越大;儿童的风险强度大于成人。[结论]从计算结果、对ADI的贡献率和公式本身对蔬菜铅的限量看,HQ蔬菜法过于严格,THQ法略显宽松,%ADI法相对适宜用于叶菜类蔬菜重金属健康风险评价。 沙凌杰 邹艳红 刘宏程关键词:铅 蔬菜 风险评估 SPE-HPLC紫外双波长测定水果中10种农药残留 被引量:10 2013年 建立了固相萃取(SPE)-高效液相色谱(HPLC)紫外检测器双波长同时测定草莓、桃和苹果中吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、甲基硫菌灵、嘧霉胺、除虫脲、灭幼脲、辛硫磷、苯醚甲环唑和阿维菌素10种农药残留的分析方法。水果样品用乙腈作为提取溶剂经高速匀浆提取,提取液经LC-NH2固相小柱净化富集,以甲醇、水和乙腈作为梯度洗脱的流动相,采用Shiseido CAPCELL PAK MG ⅡC18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)分离,选择270 nm和245 nm双波长进行目标化合物的检测。结果表明:10种农药在0.05-1.0 mg/kg范围内具有良好的线性关系(0.9834-0.9992),检出限为0.005-0.030 mg/kg,定量限为0.020-0.098 mg/kg。0.05、0.10、0.20 mg/kg添加水平的回收率为69.82-88.95%,86.77-110.61%和89.74-110.62%;相对标准偏差(RSD)为6.52-13.24%,5.21-10.32%和3.56-9.88%。与其他方法相比,具有简便、准确、节约试剂和能耗低等优点,适合水果中10种农药残留的同时测定及定量分析。 邵金良 汪禄祥 梅文泉 杜丽娟 陈兴连 樊建麟 刘宏程关键词:固相萃取 双波长 水果 农药残留 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜水果中的40种农药残留 被引量:12 2014年 采用超高效液相色谱-串联质谱技术建立了蔬菜水果中40种农药残留的快速测定方法。蔬菜水果利用乙腈提取后直接进样分析,采用优化后的正离子多反应监测模式,外标法定量。40种农药含量在0.1-100μg/L范围内线性关系良好,检出限为0.10-5.0μg/kg,平均回收率为60.3%-134.8%,相对标准偏差为2.6%-17%。 林涛 汪禄祥 杨东顺 樊建麟 兰珊珊 刘宏程关键词:超高效液相色谱-串联质谱 蔬菜 水果 农药残留 基质固相分散萃取-HPLC分析番茄中6种农药残留 被引量:6 2013年 建立番茄中6种农药的基质固相分散萃取-高效液相色谱(HPLC)检测方法。待测农药包括吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、甲基硫菌灵、克百威和嘧霉胺。样品用乙腈作为提取溶剂经高速匀浆提取,并进一步由无水硫酸镁和乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)净化后,采用Shiseido CAPCELL PAK MGⅡC18色谱柱分离,以甲醇、水和乙腈作为色谱分离的流动相进行梯度洗脱,紫外检测器测定外标法定量。结果表明:6种农药添加浓度0.05,0.10,0.20 mg/kg的回收率分别为71.5%~85.4%,78.9%~93.7%和87.8%~107.3%;相对标准偏差分别为7.47%~13.4%,5.32%~10.5%和4.32%~8.65%。说明该方法重现性好、灵敏度高,可以满足简便、快速、准确测定农药残留的要求,适合番茄中6种农药残留的同时检测及定量分析。 邵金良 刘宏程 梅文泉 杜丽娟 严红梅 樊建麟 杨东顺关键词:高效液相色谱法 番茄 农药残留 高效液相色谱测定水果中外源植物激素的快速前处理方法研究 被引量:10 2014年 建立了快速、简单的样品前处理技术(QuEChERS)-高效液相色谱双波长测定水果中氯吡脲、2,4-滴丙酸(2,4-D)和多效唑3种植物激素残留量的分析方法。采用Pak C18色谱柱(250×4.6mm,5μm),以乙腈-20mmoL H3PO4(60∶40)为流动相,流速1.0mL/min,双波长λ1=230nm和λ2=270nm紫外检测。考察了紫外双波长、流动相的pH和净化材料对三种植物激素残留测定的影响。对草莓、葡萄、苹果和桃进行加标回收率实验,其回收率大于80%,相对标准偏差小于12%。方法的检出限为0.03-0.008mg/kg,定量限为0.02-0.1mg/kg。该法简便、快速、灵敏度高,适用于日常大批量样品的检测. 刘宏程 林涛 邵金良 邹艳虹 黎其万关键词:QUECHERS 高效液相色谱 外源植物激素 残留量 水果 蔬菜中植物生长调节剂残留的膳食暴露与风险评估 被引量:8 2015年 目的为明确蔬菜中植物生长调节剂(plant growth regulator,PGR)残留的风险,对蔬菜中植物生长调节剂残留量实行监测并进行风险评估。方法整合3年的市场监测数据,利用农药残留专家联席会议(JMPR)农药急性膳食风险摄入量计算方法和@risk定量风险评估专用软件,对我国各类人群蔬菜中植物生长调节剂残留膳食摄入风险进行评估。结果蔬菜中植物生长调节剂的残留量较低,为0.0109~0.182 mg/kg,辣椒中主要检出矮壮素和甲哌啶残留,番茄中主要检出2,4-滴残留,马铃薯中主要检出甲哌啶和矮壮素残留;短期膳食摄入结果显示,辣椒、番茄和马铃薯3个蔬菜品种消费带来的有检出PGR残留短期膳食摄入量在0.0957~11.0?g/(kg bw·d),仅占其急性参考剂量的0.0319%~22.0%,急性风险较低。结论蔬菜中植物生长调节剂残留膳食摄入风险虽在不同蔬菜品种、不同风险因子和不同人群之间有差异,但整体风险水平不高,均在可接受范围内。 兰珊珊 林涛 沙凌杰 林昕 杨芳 刘宏程关键词:植物生长调节剂 蔬菜 膳食摄入 风险评估 直接竞争ELISA法检测蔬菜中2,4-二氯苯氧乙酸 被引量:5 2015年 目的研究竞争性酶联免疫法分析测定蔬菜中2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-dichlorophenoxyacetic acid,2,4-D)残留量。方法样品用乙腈进行前处理后采用ELISA试剂盒检测蔬菜中2,4-D的残留,分析方法的灵敏度、回收率和稳定性;并比较其与超高效液相色谱-质谱法(ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry,UPLC-MS)在灵敏度、稳定性等方法学参数上的差异。结果经过有机溶剂提取等前处理过程,ELISA与UPLC-MS的检测灵敏度分别可以达到1.739μg/kg和3μg/kg,回收率分别为80.19%~117.37%和80.04%~112.5%;试剂盒稳定性的测定证明其可以在4℃至少保存8个月。结论与UPLC-MS法相比,直接竞争ELISA法简单、高效,检测快速,灵敏度高,适合大批量筛选样品。因此,ELISA法更加适合快速检测蔬菜中2,4-D的残留。 魏茂琼 刘宏程 林涛 林涛 兰珊珊 林昕 王丽关键词:2,4-二氯苯氧乙酸 蔬菜 食品安全指数法评估西南地区食用菌中农药残留风险 被引量:55 2014年 为了对食用菌中的农药残留进行风险评估,本试验采用食品安全指数和农药残留风险系数法评估中国西南地区食用菌主产区云南省、四川省和重庆市的4大类食用菌产品(平菇、金针菇、香菇和双孢蘑菇)中50种农药残留风险。结果显示:西南地区食用菌产品的农药残留水平整体较低,检出农药种类主要为杀虫剂和杀菌剂;3个主产区各种农药残留的安全指数值均远远小于1,表明所监测的50种农药的残留量对西南地区食用菌产品的安全没有影响,食用菌安全状态均为可以接受。50种农药中除溴氰菊酯和氰戊菊酯残留的风险系数大于2.5,属高度风险外,其余农药残留的风险系数均小于1.5,为低度风险。 兰珊珊 林涛 林昕 杨芳 杜丽娟 刘宏程关键词:食用菌 农药残留 草莓中氯吡脲的残留动态研究及安全性评价 被引量:2 2016年 为研究利用超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)快速准确测定草莓中氯吡脲残留的方法,以及氯吡脲在草莓中的消解动态、最终残留情况并进行安全性评价。采用正离子多反应监测模式,外标法定量。氯吡脲在0.2~5μg/L线性关系良好,检出限为0.1μg/kg,定量限为0.3μg/kg,在不同添加水平下,氯吡脲的平均回收率范围为88.3%~96.6%,相对标准偏差范围为3.6%~6.9%。田间试验结果表明氯吡脲在草莓中的消解半衰期为4.6 d,属易降解性农药。最终残留试验结果表明,在草莓采收时均有微量氯吡脲检出,建议草莓的采收安全间隔期至少为7 d。 林涛 樊建麟 杨东顺 邹艳红 刘兴勇 李彦刚 刘宏程关键词:草莓 氯吡脲 安全性