重庆市科委基金(200300168)
- 作品数：3 被引量：25H指数：2
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- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 大豆低聚糖防治心血管疾病作用机制研究概况被引量：2
- 2009年
- 大豆低聚糖是大豆中可溶性糖类的总称。大豆低聚糖作为良好的双歧因子通过促进肠道双歧杆菌的增殖及其本身的生理活性而具有改善肠道微生态环境、降低胆固醇、抗高血压、抗氧化防衰老、保护肝脏、防癌抗癌及增强机体免疫功能等作用。文中从调节血脂紊乱、抗氧化作用、降低血压、调节血糖及预防便秘等方面综述了大豆低聚糖对心血管疾病的防治作用机制。
- 谢莎丽石凯石元刚
- 关键词：大豆低聚糖双歧因子心血管疾病
- 大豆低聚糖和低聚肽对高脂血症大鼠血管活性物质和血液流变学的影响被引量：5
- 2007年
- 目的探讨大豆低聚糖(SOS)和大豆低聚肽(SOP)对高脂血症大鼠血管活性物质和血液流变学的影响。方法60只健康成年SD大鼠随机分为5组:分别饲喂正常饲料(正常对照组,NCG),高脂饲料(高血脂模型组,HCG),高脂饲料+2%SOS(SOS组)、高脂饲料+3%SOP(SOP组)、高脂饲料+2%SOS+3%SOP(SOSP组)8周,测定大鼠血脂、血管活性物质PG I2、TXA2、NO和血液流变学指标。结果各实验组均能显著降低高脂血症大鼠血清TC、TG、LDL-C,升高HDL-C,改善血脂水平。同时升高PG I2、NO,降低TXA2和TXA2/PG I2比值,还能降低血黏度和红细胞压积,并以复合干预组效果最佳。结论SOS和SOP具有良好的调节血脂、影响血管活性物质生成和改善血液流变学的作用,以联合使用效果最为显著。
- 谢莎丽石元刚
- 关键词：大豆低聚糖大豆低聚肽高脂血症血管活性物质血液流变学
- 大豆低聚糖及大豆多肽对大鼠血脂代谢的影响被引量：18
- 2006年
- 目的探讨大豆低聚糖及大豆多肽单独和联合应用对大鼠血脂水平的影响。方法60只健康成年SD大鼠随机分为5组:分别饲喂正常饲料(正常对照组ND),高脂饲料(高血脂模型组HFD),高脂饲料+2%大豆低聚糖(SO组)、高脂饲料+3%大豆多肽(SP组)、高脂饲料+2%大豆低聚糖+3%大豆多肽(SOP组)8周,测定血脂及载脂蛋白含量。结果与HFD组比较,SO组、SP组、SOP组血清TC、TG、VLDL-C、LDL-C水平及AI值均显著降低,HDL-C水平均明显升高;血浆apoA-Ⅰ水平均显著升高,apoB、apoB/apoA-Ⅰ均明显降低,而SOP组效果更加明显。结论大豆低聚糖和大豆多肽能有效调节体内血脂代谢,可以预防高脂血症,二者联合应用的效果更加显著。
- 谢莎丽石元刚
- 关键词：大豆低聚糖大豆多肽高脂血症血脂载脂蛋白
