“十一五”国家科技支撑计划(2006BAK02A13)
- 作品数：4 被引量：20H指数：3
- 相关作者：曹际娟赵昕郑秋月王耀曹远银更多>>
- 相关机构：辽宁出入境检验检疫局沈阳农业大学辽宁师范大学更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划黑龙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 变性高效液相色谱法高通量检测肉制品中常见致病菌被引量：3
- 2010年
- 李苏龙张辛博徐义刚郑秋月徐君怡曹际娟
- 关键词：变性高效液相色谱致病菌肉制品PLC技术
- 食品中拟态弧菌变性高效液相色谱检测技术研究被引量：3
- 2009年
- 应用PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术对食品中致病菌——拟态弧菌进行检测,探讨其灵敏度特异性,建立快速高通量检测食品中拟态弧菌的新方法。利用DHPLC在非变性温度下进行双链DNA分离的原理,应用DHPLC技术分析拟态弧菌特异性PCR扩增产物。在优化的分析条件下,对样品洗脱峰排列形成的聚类分析图进行分析,得到拟态弧菌的特征峰型图谱。结果表明该方法有很好的特异性。与传统检测方法进行比较该方法准确度为100%。本实验建立的食品中拟态弧菌PCR-DHPLC检测技术,特异性灵敏,准确度高,操作快速、简便,在食品安全检测中具有重要应用价值。
- 郑秋月曹际娟蒋丹刘淑艳赵昕傅俊范
- 关键词：拟态弧菌聚合酶链式反应变性高效液相色谱法
- 食品中3种致病李氏菌MPCR-DHPLC检测方法的建立被引量：10
- 2010年
- 应用复合PCR(multiplex PCR,MPCR)结合变性高效液相色谱(denaturing high-performance liquid chromatography,DHPLC)技术建立食品中单核细胞增生李斯特菌、绵羊李斯特菌和英诺克李斯特菌的快速高通量检测方法。根据单核细胞增生李斯特菌、绵羊李斯特菌和英诺克李斯特菌的特异基因序列分别设计引物,MPCR扩增的产物经DHPLC技术进行快速检测。以94株参考菌株做特异性实验,并开展了重现性检测实验。MPCR-DHPLC方法同步检测到单核细胞增生李斯特菌、绵羊李斯特菌和英诺克李斯特菌的特异性阳性吸收峰,未检测到李斯特菌属其他近源种和非近源种参考菌株的阳性吸收峰,且重现性良好。该方法具有很好的特异性,可以快速、准确、高通量地检测食品中单核细胞增生李斯特菌、绵羊李斯特菌和英诺克李斯特菌,是食品微生物快速检测的新技术。
- 王耀曹际娟闫平平曹远银
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌
- 变性高效液相色谱检测乳制品和化妆品中绿脓杆菌的研究被引量：4
- 2009年
- 目的:应用PCR结合变性高效液相色谱技术实现绿脓杆菌的快速鉴定。方法:利用所报道的绿脓杆菌外毒素A(ETA)基因设计引物和探针,并对该方法进行特异性、灵敏度、精密度等方面的考察。结果:用该方法未检测到绿脓杆菌的近源种及其他细菌的阳性吸收峰,检测灵敏度可达到100CFU/ml。结论:用PCR结合变性高效液相色谱检测绿脓杆菌不仅特异性好、灵敏度高,且快速简便。
- 曹际娟郑秋月孙哲平王秋艳裴轶君赵昕
- 关键词：DHPLC绿脓杆菌
