深圳市科技计划项目(200703180)
- 作品数：2 被引量：10H指数：1
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- ELISA法测定混合饲料多种霉菌毒素污染的研究被引量：1
- 2009年
- 目的研究ELISA法检测饲料中伏马菌素、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素的可行性,并对深圳市售玉米混合饲料污染状况调查。方法采用竞争ELISA法,检测玉米混合饲料中伏马菌素、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素污染状况。结果伏马菌素浓度为0.25～5.0mg/kg之间的变异系数(CV,%)为1.0～7.0;黄曲霉毒素浓度为1.0～20.0μg/kg之间的变异系数(CV,%)为1.0～7.5;赭曲霉毒素浓度为2.0～40.0μg/kg之间的变异系数(CV,%)为2.0～7.5;脱氧雪腐镰刀菌烯醇浓度为0.25～5.0mg/kg之间的变异系数(CV,%)为1.0～8.0;T-2毒素含量浓度为75.0～500.0μg/kg之间的变异系数(CV,%)为2.0-7。结论ELISA法检测玉米混合饲料中几种毒菌素的污染,显示方法灵敏度高、干扰少、测定步骤简便、快速、操作安全、测定结果准确可靠。建议日常工作中先用ELISA法快速筛选检测,阳性样品再用液相色谱—质谱联用仪分析法、薄层法进行确证实验。
- 柳其芳刘桂华刘红河
- 关键词：伏马菌素赭曲霉毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇T-2毒素
- 伏马菌素测定方法应用研究及对粮食污染状况调查被引量：9
- 2008年
- 目的探讨以ELISA法和液相色谱—质谱联用仪分析法检测粮食、饲料中伏马菌素的可行性以及伏马菌素污染状况调查。方法采用液相色谱—质谱联用仪分析法和竞争酶联免疫吸附法联合分析伏马菌素,并对两种方法相互确证实验。结果ELISA法和液相色谱—质谱联用仪分析法同时测定12份阴性样品和12份阳性样品,测定结果相符率达100%。对花生、玉米及其制品以及动物内脏样品共288份进行检测,发现花生、玉米及其制品均含有不同程度伏马菌素和莓菌霉素的污染,而动物内脏未能检出。结论两种方法的测定结果吻合,是目前国内外测定粮食、饲料中伏马菌素的科学而理想的方法。建议日常工作中先用ELISA法快速筛选检测,阳性样品再用液相色谱—质谱联用仪分析法确证。
- 柳其芳刘桂华刘红河
- 关键词：伏马菌素花生酶联免疫法
