国家自然科学基金(30711140389)
- 作品数：11 被引量：64H指数：5
- 相关作者：刘秋姜波刘长建闫建芳齐小辉更多>>
- 相关机构：大连民族学院沈阳农业大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 菠菜中降胆固醇乳酸菌的筛选及鉴定被引量：14
- 2010年
- 作者使用4种培养基从菠菜中共分离到乳酸菌33株。通过硫磷铁比色法,测定每株乳酸菌对培养基中胆固醇的清除能力在4.82%～47.58%,清除率在40%以上的有9株,而乳酸菌MB65的胆固醇清除率最高(47.58%)。通过对乳酸菌MB65的形态观察、生理生化试验、糖发酵试验及16S rDNA序列分析等研究,鉴定MB65为干酪乳杆菌。
- 刘长建姜波安晓雯赵轶男刘秋
- 关键词：菠菜乳酸菌
- 放线菌MY02发酵液活性组分的HPLC分离方法研究被引量：2
- 2009年
- 放线菌MY02的发酵提取物对黄瓜枯萎病有显著的抑菌活性,由紫外光谱分析结果初步判断其为四烯大环内酯类化合物。采用高效液相色谱法(HPLC)分离其活性组分,通过分析参数的优化,确定了最佳色谱分离条件:Sinochrom ODS-BP柱(300×4.6 mm i.d.,5μm),流动相为V(甲醇)∶V(水)=80∶20等度洗脱,流速0.4 mL/min,20℃,检测波长304 nm。方法可满足对MY02发酵液活性组分的分离要求。
- 齐小辉闫建芳黄盼盼于基成刘秋
- 关键词：活性组分HPLC
- 抗真菌抗生素SN06对小白鼠毒性实验被引量：3
- 2009年
- 新型农用抗生素SN06是由龟裂链霉菌菌株MY02(Streptomyces rimosus)产生的一种多烯大环内酯类抗生素。该抗生素对多种植物真菌病害都有较好的防治效果。以昆明种小白鼠作为实验对象,以静脉注射、精子致畸、皮肤刺激性3种实验对农用抗生素SN06的急性毒性进行分析。抗生素SN06对小白鼠静脉注射LD50值为199.53μg/kg。精子致畸实验结果表明抗生素SN06无致畸作用。皮肤毒理实验表明小白鼠对抗生素SN06无不良中毒反应。
- 刘秋闫建芳胡树仁齐小辉程浩于基成
- 关键词：毒性静脉注射皮肤毒性
- 气相色谱法测定发酵液中胆固醇的含量被引量：7
- 2009年
- 气相色谱法测定了发酵液中胆固醇的含量。采用Rtx-1（100%二甲基聚硅氧烷）毛细管色谱柱、FID检测器进行分析测定。当胆固醇浓度在0～200μg/mL范围内与色谱峰面积呈良好线性关系（r=0.9981）。方法的平均回收率为99.38%,相对标准偏差为0.75%（n=8）,最低检出限可达到0.816μg/mL。气相色谱法作为发酵液中胆固醇含量的快速测定方法,具有试剂用量少、操作简单、结果准确等特点。
- 刘长建姜波安晓雯赵轶男刘秋
- 关键词：气相色谱法胆固醇发酵液
- 降胆固醇干酪乳杆菌HC12的培养条件优化
- 2012年
- 干酪乳杆菌HC12具有降低培养基中胆固醇的能力,通过单因子、正交试验对其培养条件和培养基进行了优化.在MRS培养基的基础上,培养基最佳配比为酵母粉2.0%,葡萄糖2.5%,胰蛋白胨1.5%,牛肉膏1.0%;最适的起始pH值为6.0,最适温度为28℃.优化后的培养基、培养条件使干酪乳杆菌HC12的生长量(OD值)达到了1.502,去除胆固醇的量达到54.3 ug/mL.
- 刘长建姜波蒋本国闫建芳刘秋
- 关键词：干酪乳杆菌OD值
- 生物防腐剂乳酸菌素的研究进展被引量：9
- 2010年
- 简要介绍了乳酸菌素的定义、分类、性质、生物合成、影响产量的因素及活性检测方法、食品安全性、利用方式等,并就研究中存在的问题提出了乳酸菌素的研究方向。
- 刘长建姜波崔玉波刘秋齐小辉
- 关键词：乳酸菌素生物合成食品安全性
- 腊肠中降胆固醇乳酸菌的筛选及鉴定被引量：7
- 2011年
- 通过硫磷铁比色法,该试验从腊肠中共分离到具有降胆固醇能力的乳酸菌35株,胆固醇的清除能力为9.65%～48.23%,清除率在40%以上的有11株,而乳酸菌HC12的胆固醇清除率最高(48.23%)。通过对乳酸菌HC12的形态观察、生理生化试验、糖发酵试验及16S rDNA序列分析等研究,鉴定HC12为干酪乳杆菌。
- 刘长建蒋本国姜波闫建芳刘秋
- 关键词：腊肠乳酸菌
- 小叶黄杨叶斑病菌YC06生物学特性与杀菌剂筛选被引量：4
- 2011年
- 叶点霉属(Phyllosticta)是球壳孢目中的重要属,其中很多种是引起植物叶、茎和根部病害的重要病原菌。小叶黄杨叶斑病是由叶点霉属真菌引起的病害。对该病害病原菌的生物学特性与药剂抑菌效果进行了研究。结果表明,小叶黄杨叶斑病菌YC06适宜生长的pH值范围广泛,麦芽糖是最佳碳源,天门冬酰胺是最佳氮源,该菌在连续光照条件下生长较好,在0.2%蔗糖溶液中孢子萌发率最高。通过对11种农药的EC50的比较,20%断灰对菌丝抑制效果最好,50%特富灵次之。
- 邵阳刘秋胡英畅闫建芳齐小辉
- 关键词：小叶黄杨叶斑病生物学特性杀菌剂
- 利用多相分类法鉴定瓜类枯萎病拮抗菌株HVG60
- 2009年
- 对分离自东北蔬菜保护地土壤的一株拮抗菌株HVG60进行了形态学特征、培养特性、生理生化特征分析以及分子生物学鉴定。结果表明,链霉菌HVG60菌落圆形,气丝稀疏不发达,顶端直线型、大环状或松散敞环螺旋状,基丝发达,多分支;聚类分析表明,菌株HVG60与教酒链霉菌、拒霉素链霉菌、美浓链霉菌、纳塔尔链霉菌和橄榄产色链霉菌的同源性均较高,达98%,但又有所差别,最终将菌株HVG60确定为链霉菌属的一个新种,命名为瓜类链霉菌。
- 程浩闫建芳齐小辉刘秋
- 关键词：生物学特性RDNA序列
- 乳酸菌MR25的筛选、鉴定及降胆固醇益生特性被引量：2
- 2011年
- 通过气相色谱法,从萝卜干中共分离到31株具有清除培养基中胆固醇能力的乳酸菌,其中乳酸菌MR25的胆固醇清除率最高（42.48%）。通过形态观察、生理生化试验、糖发酵试验等,鉴定MR25为米酒乳杆菌。乳酸菌MR25具有酸耐受性、胆盐耐受性和一定的胆固醇降低能力。在pH2.0、培养2h条件下菌株浓度仍能达到106cfu/mL。加胆盐（0.3%~0.4%）对菌株生长量（OD值）的影响很小。热杀死和休眠的细胞能去除很少的胆固醇,分别是3.26mg/mL和8.42mg/mL,而生长的细胞去除的胆固醇达到44.06mg/mL。胆固醇去除与菌体的生长有一定的相关性。乳酸菌MR25去除胆固醇的机理是菌体对胆固醇的吸附作用,以及菌体在生长过程中对胆固醇的吸收利用。
- 刘长建蒋本国姜波刘秋崔玉波
- 关键词：乳酸菌
