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国家自然科学基金(05k36012)

作品数：1 被引量：11H指数：1
相关作者：张梅梅郑维发缪康杰魏志文赵艳霞更多>>
相关机构：徐州师范大学更多>>
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相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇代谢产物
  • 1篇担子菌
  • 1篇氧化氮
  • 1篇一氧化氮
  • 1篇桦褐孔菌
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇活性
  • 1篇酚类
  • 1篇酚类化合物
  • 1篇次生代谢
  • 1篇次生代谢产物

机构

  • 1篇徐州师范大学

作者

  • 1篇赵艳霞
  • 1篇魏志文
  • 1篇缪康杰
  • 1篇郑维发
  • 1篇张梅梅

传媒

  • 1篇菌物学报

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一氧化氮对桦褐孔菌抗氧化酚类化合物积累的影响(英文)被引量：11
2009年
本研究探讨了NO对深层培养的桦褐孔菌积累抗氧化酚类化合物的影响。在桦褐孔菌的培养基中分别加入0.01mmol/L、0.1mmol/L以及1mmol/L的NO供体硝普钠,并测定总酚的含量及其抗氧化活性。发酵产物的抗氧化活性以清除DPPH和羟自由基活力表示。加入0.1mmol/L的硝普钠可使桦褐孔菌胞内外酚类化合物分别达到最高水平67mg/g和677mg/L。不同培养时期产生的胞内外酚类化合物都具有抗氧化活性,尤其是添加0.1mmol/L硝普钠的菌丝体。因此NO可用于上调深层发酵培养的桦褐孔菌酚类化合物的积累。
赵艳霞缪康杰张梅梅魏志文郑维发
关键词：担子菌次生代谢产物酚类化合物抗氧化活性
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共1页<1>
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