“十一五”国家科技支撑计划(2009BADB9B03)
- 作品数：4 被引量：35H指数：3
- 相关作者：张燕王硕张佳宜郭柏雪邓捷更多>>
- 相关机构：天津科技大学教育部更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 除草剂莎稗磷多克隆抗体的制备
- 2012年
- 根据莎稗磷的化学结构特征,设计合成莎稗磷半抗原,采用活化酯法与牛血清白蛋白偶联,免疫新西兰大耳白兔获得抗莎稗磷多克隆抗血清用于免疫分析试验。抗血清效价高达1∶160 000,100μg/L莎稗磷的抑制率达到了59.76%。抗体经Protein A-Sepharose 4B亲和层析柱纯化后,50μg/L莎稗磷的抑制率提高到92%,其它有机磷农药及结构类似化合物与抗体的交叉反应率均小于0.01%,表明了所制备莎稗磷抗体的高特异性。
- 高爱华谈超张燕王硕
- 关键词：莎稗磷免疫分析多克隆抗体高特异性
- 阿维菌素特异性半抗原合成及多克隆抗体的制备被引量：3
- 2010年
- 合成具有阿维菌素特征结构的半抗原,采用活化酯法与载体蛋白BSA偶联制备人工抗原。通过免疫新西兰大白兔成功制备阿维菌素多克隆抗体,抗体效价达1∶20000,用此抗体建立的阿维菌素间接竞争酶联免疫标准曲线IC50为1.92ng/mL,IC为0.13ng/mL。
- 王硕于姣刘冰郭天鑫江月明宋嘉嘉
- 关键词：阿维菌素半抗原多克隆抗体
- 臭氧降解玉米中赭曲霉毒素A的效果及对玉米脂肪酸的影响被引量：11
- 2011年
- 针对粮食贮藏过程中真菌污染造成的食用安全性问题,探讨臭氧在玉米储藏中的应用可行性。以玉米中易污染的赭曲霉毒素A(OTA)为研究对象,在不同质量浓度臭氧,不同处理时间下,考察臭氧对OTA的降解效果,以及对玉米脂肪酸的影响。结果表明:30g/m3臭氧处理120min或者60g/m3臭氧处理90min能将80μg/L的OTA标准品几乎降解完全;利用60g/m3臭氧处理10h能有效的将玉米中污染80μg/kg OTA降解到安全范围(5μg/kg)以下,并且臭氧处理对玉米脂肪酸无显著影响。说明臭氧可有效降解玉米储藏中污染的OTA,并且不会破坏其中的不饱和脂肪酸,初步证明臭氧在玉米储藏中应用的可行性。
- 邓捷陈文洁郭柏雪张燕
- 关键词：臭氧玉米脂肪酸
- 胶体金免疫层析法快速检测猪肉及牛奶中磺胺二甲嘧啶残留被引量：21
- 2010年
- 目的:以胶体金为标记物,根据竞争抑制免疫层析原理,建立一种快速检测猪肉及牛奶中磺胺二甲嘧啶残留的方法。方法:采用柠檬酸三钠法制备40 nm胶体金,电镜鉴定后标记磺胺二甲嘧啶多克隆抗体;磺胺二甲嘧啶半抗原-OVA和羊抗兔二抗分别包被在硝酸纤维素膜上,金标抗体喷涂在玻璃纤维垫上,制成免疫层析快速检测试纸条。结果:所建立的检测体系方法检出限为1μg/L,将该法与高效液相色谱法(HPLC)对比检测猪肉和牛奶样品,在试纸条的检测范围内,与HPLC法检测结果一致性好,从而验证了该方法的有效性。结论:通过消除基质影响,成功检测到猪肉及牛奶中的磺胺二甲嘧啶残留。该方法灵敏度高,样品前处理简便、快速,整个检测过程可在10 min内完成。该方法适用于动物源性食品中磺胺二甲嘧啶残留的大批量现场检测。
- 张佳宜张燕王硕
- 关键词：磺胺二甲嘧啶胶体金猪肉牛奶
