国家海洋公益性行业科研专项(201205022-4)
- 作品数：7 被引量：29H指数：3
- 相关作者：吴成业苏永昌李龙刘秋凤刘淑集更多>>
- 相关机构：福建省水产研究所福建农林大学龙口市食品药品监督管理局更多>>
- 发文基金：国家海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 龙须菜中硫琼脂的体外抗氧化评价及降血糖、降血脂活性的动物试验被引量：11
- 2013年
- 为探讨硫琼脂降血糖、降血脂活性及其体外抗氧化作用,文章通过对超氧阴离子(.O2-)、羟基自由基(.OH)及11-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)清除效果的研究评价了硫琼脂的体外抗氧化活性;建立四氧嘧啶高血糖小鼠模型和高脂饲料高血脂大鼠模型,给予不同剂量的硫琼脂设计动物试验,以测定的小鼠空腹血糖值、大鼠血脂水平[胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)]以及血清、肝脏的生化指标值研究硫琼脂的降血糖、降血脂活性。结果表明,硫琼脂具有良好的抗氧化作用,尤其对.OH的清除效果最好;能显著降低高血糖小鼠的空腹血糖值及高血脂大鼠的TC、TG、LDL-C浓度,提高HDL-C浓度,具有降血糖、降血脂活性。
- 刘秋凤吴成业苏永昌
- 关键词：高血糖症
- 响应面法优化琼脂糖的DEAE-纤维素法提取工艺被引量：3
- 2014年
- 利用DEAE-纤维素法对琼脂糖进行纯化处理,并应用响应面法进行工艺优化。结果表明:DEAE-纤维素的添加量、提取温度、提取时间为影响琼脂糖中凝胶强度及硫酸根含量的主要因素。经响应面法优化得到最优工艺参数:DEAE-纤维素添加量55g,提取温度80℃,提取时间2.5h。在最佳提取工艺的条件下制得的琼脂糖,其凝胶强度达1210g/cm2,硫酸根含量为0.17%;红外光谱分析结果表明自制琼脂糖与对照琼脂糖结构相似。基因组DNA电泳表明其具有良好的电泳性能。
- 苏永昌李龙刘淑集王茵吴成业
- 关键词：响应面法琼脂糖
- 硫琼脂提取工艺的响应面法优化被引量：3
- 2012年
- 采用EDTA-Na2法提取硫琼脂,采用硫酸钡比浊法及苯酚-硫酸法分别测定硫琼脂的硫酸根含量和总糖含量。在单因素试验的基础上,利用响应曲面法优化提取工艺,建立了EDTA-Na2加入量(A)、洗脱时间(B)和洗脱温度(C)与硫琼脂的主要理化指标(硫酸根+总糖)含量(Y)之间的数学模型,确定了硫琼脂提取的最佳工艺条件为:EDTA-Na2加入量为5.90g.L-1、洗脱时间2.2h、洗脱温度为53℃。按此最佳工艺提取的硫琼脂的主要理化指标(硫酸根+总糖)含量为(84.00±0.45)%。
- 刘秋凤苏永昌吴成业
- 关键词：响应面法
- 几种降低琼脂糖电内渗及凝固温度的方法综述被引量：4
- 2013年
- 文章介绍了低电内渗琼脂糖、低凝固温度琼脂糖、琼脂糖层析柱材等几种琼脂糖衍生产品的特性及应用,列举了几种制备低电内渗琼脂糖、低凝固温度琼脂糖、琼脂糖层析介质的几种改性方法:低电内渗琼脂糖的改性方法有聚合添加剂法、化学修饰法、纯化分离法,低凝固温度琼脂糖的改性方法有烷基化、链烯化、酰化、羟烷基化。并说明了这些改性方法的改性原理,及对这些方法的改性效果进行了比较。目的是为琼脂糖的改性工艺及新型琼脂糖的进一步深入研究提供理论参考。
- 吴钢吴成业
- 关键词：琼脂糖改性方法层析
- 琼脂及琼脂糖中3,6-内醚半乳糖的测定被引量：4
- 2012年
- 本文研究了间苯二酚法对琼脂及琼脂糖样品中的3,6-内醚半乳糖的测定方法。实验中,根据间苯二酚试剂与3,6-内醚半乳糖和果糖的浓度在0.25μmol/mL以下时,具有近乎相同的标准比色曲线的原理,分别对测定波长、显色温度、显色时间和比色时间等检测条件进行优化。结果显示,用间苯二酚法测定3,6-内醚半乳糖的最佳检测条件为:测定波长554 nm、显色温度80°C、显色时间15 min;在该条件下,对琼脂及琼脂糖样品中的3,6-内醚半乳糖进行测定,方法的相对偏差为0.94%～1.27%,加标回收率为105.4%～111.04%。表明该方法操作简便,具有较高的准确性和重复性。
- 李龙苏永昌刘淑集王茵吴成业
- 关键词：琼脂琼脂糖
- 响应面优化琼脂糖的EDTA-Na_2法提取工艺被引量：2
- 2013年
- 探讨了提取工艺中主要影响因子EDTA-Na2浓度、提取温度、提取时间对硫酸根含量及凝胶强度的影响,并利用响应面法优化提取工艺,得出最佳工艺参数为:EDTA-Na2浓度4.5g.L-1,提取温度65℃,提取时间3h,在最佳提取工艺的条件下制得的琼脂糖,其硫酸根含量为0.48%,凝胶强度为1 073.09g.cm-2。对最优工艺参数进行重复性验证,相对误差在1.0%以内。表明该方法具有较高的准确性和重复性,可作为琼脂糖的粗提方法。
- 李龙苏永昌吴成业
- 关键词：响应面法琼脂糖
- 几种琼脂糖提取及改性方法概述被引量：2
- 2013年
- 文章主要对琼脂糖不同提取方法的技术原理、提取工艺优劣、产品质量指标等方面进行比较。同时对琼脂糖的改性进行初步探讨,主要介绍两种应用广泛的琼脂糖衍生物(低电内渗琼脂糖、低凝固温度琼脂糖)的提取方法,并对琼脂糖及其衍生物的前景进行了展望。旨在为琼脂糖的提取、纯化工艺提供参考,为研究琼脂糖的衍生物提供理论支持。
- 李龙苏永昌吴钢吴成业
- 关键词：琼脂糖
