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贵州省高层次人才科研条件特助经费项目(GZ2006001)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：张大为赵亮吴天祥更多>>
相关机构：贵州大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇正交试验优化
  • 1篇深层发酵
  • 1篇天麻
  • 1篇木耳
  • 1篇黑木耳多糖
  • 1篇发酵培养
  • 1篇发酵培养基
  • 1篇胞外多糖

机构

  • 1篇贵州大学

作者

  • 1篇吴天祥
  • 1篇赵亮
  • 1篇张大为

传媒

  • 1篇贵州工业大学...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
正交试验优化添加天麻的黑木耳多糖发酵培养基被引量：5
2007年
研究天麻对黑木耳深层发酵多糖的影响。通过单因素实验确定了碳源、氮源、天麻和无机盐的添加水平。用正交试验优化添加天麻的黑木耳发酵培养基。优化后培养基组成为:葡萄糖40 g/L、酵母膏13 g/L、天麻10 g/L、KH2PO45 g/L、MgSO42.5g/L.
张大为赵亮吴天祥
关键词：天麻胞外多糖深层发酵
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共1页<1>
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