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国家农业科技成果转化资金项目(2011GB2F100003)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
王腾浩
陈丹妮
惠国华
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相关机构:
浙江工商大学
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发文基金:
国家农业科技成果转化资金项目
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相关领域:
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惠国华
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王腾浩
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年份
1篇
2012
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基于电子鼻系统的猪饲料风味分析
被引量:1
2012年
本试验采用自主开发的智能电子鼻系统,对同一饲料厂的8种猪饲料样品进行分味检测并分析。结果表明,饲料种类不同,其风味挥发物质也不尽相同,风味挥发物检测信息经随机共振处理后以信噪比谱的形式表达,从而实现对饲料风味的智能分析。企业可根据饲料风味分析结果,结合猪对饲料风味的喜好情况,改良饲料产品。此系统还可以增加饲料的可溯性并保护饲料企业品牌。
王腾浩
陈丹妮
惠国华
关键词:
猪饲料
风味
电子鼻系统
谱分析
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