重庆市教育委员会科学技术研究项目(KJ071121)
- 作品数：6 被引量：13H指数：3
- 相关作者：夏晶晖李名扬杨淮更多>>
- 相关机构：重庆文理学院更多>>
- 发文基金：重庆市教育委员会科学技术研究项目重庆文理学院科研项目重庆市科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 杜鹃花液剂干制工艺研究被引量：3
- 2014年
- 以杜鹃花为材料,对其液剂干制工艺进行了研究,结果表明:液剂干燥法各处理中,液剂组合15%的甘油+7%柠檬酸+5%亚硫酸钠,再于60℃下烘干16h,在保色、护形方面明显优于其他处理.该液剂组合在烘干24h后,其失水率都高于其他处理;烘干时间增加会导致花瓣特别易脆,从而失去干花护形的价值.
- 欧逸伦夏晶晖
- 关键词：杜鹃花
- 微波及保鲜剂对碧桃切枝保鲜效果的研究被引量：1
- 2013年
- [目的]探讨微波及保鲜剂对碧桃切枝的保鲜效果。[方法]以微波和保鲜剂的处理组合来研究碧桃切枝采后衰老的进程,测定了其形态和生理指标来考察微波火力和时间以及保鲜剂配方的组合对碧桃切枝保鲜效果的影响。[结果]试验表明,处理4(A2B1C2D3),即蔗糖50 g/L+硝酸银68 mg/L+8-羟基喹咛150 mg/L+微波火力10%,处理时间70 s的微波及保鲜剂组合对碧桃切枝的保鲜效果最好,提高了碧桃切枝瓶插寿命2.0 d;提高了花枝鲜重、开花率、蛋白质含量;降低了脱落萎蔫率和丙二醛含量,提高了其观赏品质。[结论]研究可为碧桃切枝的保鲜技术提供参考依据。
- 杨淮夏晶晖
- 关键词：保鲜效果微波
- 微波对非洲菊切花观赏品质及瓶插寿命的影响被引量：4
- 2011年
- 研究微波处理对非洲菊切花观赏品质及瓶插寿命的影响,结果表明:适宜的微波处理为10%火力处理60s;微波处理对非洲菊切花有抗衰保鲜作用,可增强花枝吸水能力,提高花茎水势,较好维持水分平衡,使花瓣MDA含量降低0.05μmol/g,质膜透性降低14.47%,花枝鲜质量变化率降低0.77%,花径增大0.06cm,瓶插寿命延长1.2d.保鲜剂(6%蔗糖+0.5mmol/L CoCl2)对微波处理有增效作用.
- 夏晶晖李名扬
- 关键词：非洲菊切花微波保鲜剂观赏品质瓶插寿命
- 微波及保鲜剂延缓狗蝇腊梅切枝衰老的研究被引量：5
- 2012年
- 研究了保鲜剂(PS)、微波(MW)和保鲜剂复合(MW+PS)预处理对腊梅切枝瓶插生理特性的影响,结果表明:MW+PS预处理具有增效保鲜和加合效应,与CK相比在蛋白质含量、糖含量、鲜质量变化率、干鲜质量百分率、POD活性上分别提高42.18%,47.11%,1.28%,10.57%,75.12%;瓶插寿命延长5.65d;MDA含量及萎蔫脱落率分别降低19.11%,3.17%.MW+PS和MW预处理明显促进了花枝吸收水分,也促进了花枝水分丢失,能较好维持腊梅切枝水分代谢平衡.保鲜剂复合预处理总体优于单独微波预处理,表现了MW与PS的加合效应.
- 夏晶晖
- 关键词：保鲜剂微波衰老
- 超声波与生姜提取液对康乃馨保鲜的研究被引量：3
- 2015年
- 通过超声波(UW)、保鲜剂(PS)及超声波与生姜提取液(UPS)复合预处理对康乃馨品种"玛斯特"切花瓶插保鲜效果进行研究.结果表明:UPS处理有效推迟了切花鲜质量变化和水分平衡值的下降速度,延长了开花时间,增加了蛋白质和过氧化氢酶(CAT)质量摩尔浓度,降低了丙二醛(MAD)质量摩尔浓度,延缓了康乃馨切花的衰老.
- 夏晶晖
- 关键词：切花保鲜
- 栀子花脱水干制工艺研究被引量：2
- 2014年
- 以大花栀子为试材,研究了介质及液剂干燥法对栀子花感官品质的影响,测定了花朵失水率和干花品质指标.结果表明:介质干燥法河沙比食盐在失水率、感官品质表现好;液剂干燥法处理i(50%甘油+9%柠檬酸+5%亚硫酸钠+浸泡4h)效果最好;在烘干时间上,液剂干燥法在36h最好,介质干燥在24h最好.
- 夏晶晖
- 关键词：栀子花干制工艺失水率
