天津市卫生局科技基金(2010KY12)
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 相关作者：李会强常艳敏林书祥任杰李婵更多>>
- 相关机构：天津医科大学天津市南开医院天津市儿童医院更多>>
- 发文基金：天津市卫生局科技基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 牛奶过敏原制备方法的研究和免疫活性鉴别被引量：2
- 2012年
- 目的探索牛奶主要过敏原的制备工艺。方法采用等电点沉淀、凝胶层析和分子筛等技术纯化牛奶中主要过敏原组分;采用SDS-PAGE鉴定蛋白纯度,采用双抗原夹心-ELISA鉴定免疫活性。结果成功获得牛奶中的四种主要过敏原组分:酪蛋白、β乳球蛋白、α乳白蛋白和分子量较高的P1组分,并经过免疫实验证实这四种组分均能与过敏血清产生反应,而其中β乳球蛋白和P1组分反应性较高。结论本研究探索出一种简单、实用的牛奶主要过敏原制备工艺,并证实牛奶中的β乳球蛋白和高分子量蛋白质为主要过敏原。
- 常艳敏陈寅林书祥吴瑞杰李会强
- 关键词：牛奶免疫活性
- 引起牛奶不耐受的蛋白成分分析被引量：3
- 2012年
- 目的分析引起牛奶不耐受的蛋白成分。方法脱脂奶经十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electropheresis, SDS-PAGE）分离蛋白，干法转至PVDF膜并作为分析对象，以牛奶不耐受患者血清特异性IgG（specific IgG，slgG）作为识别抗体，以酶标记兔抗人IgG作为标记抗体，经免疫印记技术分析与sIgG结合的蛋白成分。结果脱脂奶经SDS—PAGE分析，主要成分酪蛋白（casein，CN）、13乳球蛋白、仅乳白蛋白、牛血清白蛋白（bovine serum albumin，BSA）条带清晰。阳性血清的免疫印记图谱显示3条明显区带，对应的蛋白组分为：免疫球蛋白、BSA和CN。结论免疫球蛋白、BSA和CN是引起牛奶不耐受的主要成分，且个体之间未见明显差别。
- 常艳敏任杰李婵相平周宇捷Anna Xue李会强
- 关键词：牛奶食物不耐受特异性IGG免疫印记
- 牛奶过敏患者血清特异性抗体检测方法构建被引量：3
- 2012年
- 目的:建立双抗原夹心酶联免疫法检测疑似牛奶过敏患者血清特异性抗体。方法:将4种牛奶过敏原P1组分、酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白按质量比3:1:4:2混合作为包被抗原制备酶标反应板;同时4种成分分别标记辣根过氧化物酶制备酶标记抗原,经棋盘滴定确定酶标抗体浓度并最终建立双抗原夹心酶联免疫法检测牛奶特异性抗体。以阴性对照在450nm波长处吸光度(A450)的2.1倍为临界点判定阴、阳性结果,并以德国MEDIWISS酶免疫印记检测试剂检测结果为参比标准计算灵敏度与特异度。结果:本文建立的双抗原夹心酶联免疫法批间精密度为5.8%～13.6%,批内精密度为3.7%～11.3%。与参比方法比对,灵敏度为91.7%,特异度为94%,准确度为93.3%。结论:本文建立的双抗原夹心酶联免疫法可检测血清牛奶特异性抗体,用于牛奶过敏患者的体外诊断。
- 常艳敏陈寅林书祥韩煦李会强
- 关键词：食物过敏牛奶酶联免疫吸附测定
