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广西壮族自治区科技攻关计划(0782003-4)
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
相关作者:
杨登峰
黄日波
关妮
潘丽霞
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相关机构:
广西科学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
广西壮族自治区科技攻关计划
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相关领域:
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潘丽霞
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关妮
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杨登峰
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中国酿造
年份
1篇
2009
共
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微生物发酵L-乳酸的研究进展
被引量:15
2009年
介绍了发酵法生产L-乳酸的天然微生物,对经典和理性育种方法进行了阐述,并探讨了其发展前景。
杨登峰
关妮
潘丽霞
黄日波
关键词:
L-乳酸
发酵
菌种筛选
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