国家级星火计划(2012GA780020)
- 作品数：8 被引量：52H指数：5
- 相关作者：陈道海徐海洪蔡文飞文菁赵玉燕更多>>
- 相关机构：湛江师范学院浙江工商大学岭南师范学院更多>>
- 发文基金：国家级星火计划广东省教育部产学研结合项目湛江市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 头足类腕上吸盘和内壳扫描电镜观察被引量：4
- 2014年
- 本文采用扫描电子显微镜对7种头足类腕上的吸盘及乌贼的内壳进行观察。结果表明,蛸科(Octopodidae)的短蛸(Octopus ocellatus)、真蛸(O.vulgaris)和长蛸(O.variabilis)腕的吸盘均无齿;乌贼科(Sepiidae)的日本无针乌贼(Sepia japonica)和金乌贼(S.esculenta)的腕和触腕吸盘上的角质环均有齿,且齿的形状不同,虎斑乌贼(S.pharoanis)触腕的吸盘角质环光滑无齿;枪乌贼科(Loliginidae)的中国枪乌贼(Uroteuthis chinensis)腕上吸盘的角质环无齿。对3种乌贼内壳横切面进行扫描电镜观察,乌贼内壳的背表面和腹表面均由文石和铺在上面的球型颗粒构成,但文石的形状和小球的排列存在种间差异,这些差异可以作为头足类分类的辅助特征。
- 陈道海邱海梅
- 关键词：头足类吸盘扫描电镜
- 野生与人工养殖的虎斑乌贼肌肉营养成分比较被引量：18
- 2014年
- 分析研究人工养殖和野生条件下虎斑乌贼(Sepia pharaonis)肌肉的一般营养成分、氨基酸和脂肪酸的组成。结果表明:人工养殖和野生虎斑乌贼的蛋白质含量差异较小,分别为20.24%和20.15%;野生型与人工养殖的虎斑乌贼的脂肪含量分别为0.81%和0.97%,人工养殖条件下,脂肪含量略有提高。不饱和脂肪酸的总含量两者相似,其中二十碳五烯酸(eicosapentaen oic acid,EPA)和二十二碳六稀酸(docosahexaenoic acid,DHA)的总含量分别为37.13%和33.63%。在氨基酸种类和含量方面,人工养殖和野生虎斑乌贼都测得17种氨基酸,鲜样中总含量分别是18.84%和18.07%,其中必需氨基酸/总氨基酸分别为42.83%和42.00%。
- 陈道海文菁赵玉燕赖建财
- 关键词：人工养殖野生肌肉营养成分
- 拟目乌贼生殖腺多糖提取工艺优化及自由基清除能力研究被引量：12
- 2015年
- 以拟目乌贼生殖腺为材料,在对料液比、提取时间及提取温度进行单因素实验的基础上,采用Box-Benhken实验设计优化热水浸提法提取多糖工艺,并通过清除超氧阴离子和羟基自由基的能力探究其体外抗氧化活性。结果表明:拟目乌贼生殖腺多糖热水浸提法最佳提取工艺条件为料液比1∶30g/m L,提取温度90℃,提取时间1h,在此条件下拟目乌贼生殖腺多糖得率为0.751%;拟目乌贼生殖腺多糖对超氧阴离子自由基和羟自由基均有一定的清除能力,清除率与多糖浓度呈正相关性;红外图谱显示该多糖主要是β-型糖苷键连接的吡喃型葡聚糖。
- 戴宏杰孙玉林郑小林陈道海
- 关键词：多糖抗氧化活性红外光谱
- 温度对拟目乌贼幼体日生长率和存活率的影响被引量：12
- 2012年
- 以温度为单因素变量,在人工饲养环境中,分析水温对拟目乌贼幼体日生长率与存活率的影响。实验结果表明,当水温处于28.1～32℃之间时,拟目乌贼幼体的日生长率与水温呈正相关关系;当水温处于32～32.67℃时,拟目乌贼幼体的日生长率与水温呈负相关关系;当水温处于29.5～32.6℃时,拟目乌贼幼体不易出现幼体死亡(死亡率<6.25%),适宜拟目乌贼幼体的存活;而当水温处于32.3～34℃之间时,拟目乌贼幼体出现了13.16%～61.16%的幼体死亡,不适宜拟目乌贼幼体的存活。实验结果表明,当水温处于29.5～32℃之间时,拟目乌贼幼体的存活率高(存活率>93.75%),且日生长率处于0.24%～1.76%,适宜拟目乌贼幼体的存活。
- 蔡文飞徐海洪陈道海
- 关键词：温度幼体存活率
- 拟目乌贼幼体日摄食量及其对体重影响被引量：12
- 2012年
- 在人工养殖条件下,对拟目乌贼幼体的日摄食量和日增重率进行了分析。结果显示,在水温、盐度、pH等条件相对稳定的环境下,10～15d的拟目乌贼幼体平均日摄食虾苗(体长0.5mm)的条数分别是8、11、12、13、78、83条,在这种摄食量下,拟目乌贼幼体的日增重率分别为6.8%、5.68%、6.44%、8.81%、12.5%。其胴长、体重的生长符合S型曲线生长规律。
- 徐海洪蔡文飞周淑进涂华艺陈道海
- 关键词：幼苗日摄食量日增重率
- 乌贼墨汁的原子力显微观察被引量：3
- 2013年
- 对中国枪乌贼和虎斑乌贼的墨汁进行原子力扫描观察,并对墨汁颗粒的颗粒度进行了分析。结果表明,乌贼墨汁颗粒呈圆形或长条形,不同种类乌贼的墨汁颗粒外貌不同,中国枪乌贼墨汁颗粒呈圆球形,墨汁颗粒大小均等,间或有少量大颗粒墨汁;虎斑乌贼墨汁颗粒呈圆形及长条形,颗粒大小不一。虎斑乌贼墨汁颗粒平均表面积为9 478.12 nm2,较中国枪乌贼的墨汁颗粒(平均表面积为7 062.91 nm2)大。
- 田丽陈道海周梅清谢春谣邱小莹
- 关键词：中国枪乌贼墨汁原子力显微镜
- 头足类营养研究进展被引量：7
- 2014年
- 本文主要就头足类对蛋白质、脂类、维生素、矿物元素和碳水化合物需求的研究现状进行总结,并对未来的研究方向进行探讨,旨在为头足类的人工繁育、资源保护与利用、饲料开发、品质改良等研究提供基础资料。
- 戴宏杰陈道海
- 关键词：头足类营养
- 盐度对拟目乌贼受精卵卵径、重量和孵化率的影响被引量：5
- 2013年
- 在水温(23±0.5)℃、pH 7.0~8.0、溶解氧>5mg·L-1的条件下,研究孵化过程中不同盐度对拟目乌贼胚胎发育和孵化率的影响。结果表明,拟目乌贼卵透明略带奶油色,近椭圆形,短径为0.596~1.758cm,长径为1.452~3.136cm,刚产出的卵重约2g;孵化完成时,卵膜内的重量达到4.5g。在盐度为28‰时,经过28~30d孵化,卵的短径和长径平均分别增加了0.601、0.615cm,孵化率为57.0%;盐度为23‰时,卵的长径和短径也相应增加,增幅分别为0.567、1.263cm,孵化率为13.5%;盐度为33‰时,经过28~30d孵化,卵短径平均增长0.150cm,而长径却缩短了0.141cm,孵化率为9.5%;在盐度为13‰、18‰、38‰和43‰条件下,胚胎停止发育,孵化率为0。结果表明,拟目乌贼属于狭盐性种类,盐度变化对拟目乌贼胚胎发育和孵化有直接影响。
- 陈道海颜蓉文菁胡铸秋黄秀婷莫梅杰
- 关键词：盐度卵径孵化率
