国家现代农业产业技术体系建设项目(S2010-01)
- 作品数：7 被引量：41H指数：4
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- 相关机构：河南省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目引进国际先进农业科技计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 冬小麦品种航天诱变后代性状分析被引量：12
- 2011年
- 8个品种冬小麦的种子搭载实践8号育种卫星后经过连续多年种植选择,对其SP2、SP3代农艺性状及品质性状进行诱变效应分析。结果表明,小麦种子经航天诱变后能引起后代表现型的广泛变异,但不同品种、不同性状对空间环境的敏感性、诱变效果不同,SP2代新麦8、郑麦366的表现型突变频率分别达13.2%、12.5%。SP3代株高、穗长、产量性状、品质性状的变异尤为突出,其中,周麦18的诱变后代中出现高白度和强筋材料,白度值和稳定时间分别达82.9%和20min。这些突变性状在后代中会产生分离和遗传,多数分离类型通过后代的单穗或单株选择可以使其性状趋于稳定。
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- 关键词：冬小麦航天诱变农艺性状
- 优质强筋高产稳产小麦新品种郑麦379的选育及栽培技术被引量：7
- 2014年
- 郑麦379是河南省农业科学院小麦研究所丰优育种室通过有性杂交、系谱法选育而成的优质、高产、稳产小麦新品种。该品种在两年河南省冬水组区试中产量较河南省小麦生产大面积推广的对照品种周麦18号平均增产2．0％；河南省冬水组生产试验中汇总11个点，全部增产，平均较对照周麦18号增产4．3％。丰产性较优，
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- 关键词：系谱法选育高产稳产栽培强筋
- 小麦新品种郑麦314的选育及其特征特性
- 2015年
- 郑麦314具有高产、稳产、早熟、优质、抗倒和适应性广泛等优良特性,产量三要素协调,适宜在河南中南部周边地区种植,品质达到中筋标准,可以用来生产优质面条、馒头等专用粉。
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- 关键词：AESTIVUM选育
- 航天诱变小麦新品种郑麦3596的选育被引量：3
- 2014年
- 郑麦3596是采用航天诱变技术与传统育种技术相结合,2003年利用我国返回式卫星搭载育种材料郑麦366,经太空突变后连续6年系谱法选择育成的优质强筋矮秆抗倒小麦新品种。2009年参加河南省冬水组区域试验和生产试验,稳产性好,综合品质指标达到国家强筋麦标准。2013年通过河南省农作物品种审定委员会审定,并已申报国家植物新品种权保护。
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- 关键词：航天诱变育种小麦
- 小麦蛋白淀粉品质指标与面包品质关系的研究被引量：16
- 2013年
- 选用近年来黄淮麦区大面积推广种植的小麦品种和新育成高代品系为材料,采用近红外(NIR)、面筋仪、粉质仪、快速粘度分析仪(RVA)和凝胶色谱(SE-HPLC)方法等对蛋白品质指标及淀粉糊化参数进行分析,分析各品质参数间的关系及其与面包烘焙品质的关系。结果表明,谷蛋白大聚体(GMP)、SDS(十二烷基硫酸钠)-沉降值、湿面筋指数、弱化度与多数蛋白品质指标间存在正向0.01或0.05水平相关,GMP、SDS-沉降值、湿面筋指数、干面筋含量、面粉蛋白含量、麦谷蛋白含量、形成时间、稳定时间均与面包烘焙品质间达0.01水平正相关,湿面筋含量与面包体积和评分间分别达0.01和0.05水平正相关;醇溶蛋白含量及弱化度与面包体积和评分间分别达0.05和0.01水平负相关。吸水率与糊化温度、最终粘度、回生值间达0.01水平负相关,形成时间与峰值粘度和稀澥值间达0.05水平正相关,GMP与糊化温度间达0.05水平负相关。各品质参数对面包体积的作用大小依次为湿面筋指数>弱化度>形成时间>湿面筋含量>糊化温度等,对面包评分的作用大小依次为麦谷蛋白>稳定时间>醇溶蛋白>面粉蛋白含量>吸水率等。小麦品质测试指标间有着广泛的相关性,湿面筋指数、弱化度和麦谷蛋白、稳定时间是反映面包烘焙品质的重要指标;早代可进行GMP或SDS-沉降值测定,中高代可进行面筋仪、粉质仪测定;在品质测试过程中应重视湿面筋指数、弱化度的重要性,小麦粉淀粉品质对面包品质的影响也应引起关注。
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- 关键词：小麦蛋白淀粉面包品质
- 优质高产小麦新品种--郑麦816
- 2022年
- 郑麦816是河南省农业科学院小麦研究所2011年以郑麦366航天诱变变异材料为亲本之一,组配三交组合:周麦32/SP郑麦366//周麦30,采用系谱法进行定向产量选择和品质鉴定选育而成的优质、高产、综合抗性优良小麦新品种。于2021年4月通过河南省农作物品种审定委员会审定,审定编号为豫审麦20210041。
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- 关键词：综合抗性航天诱变系谱法优质高产小麦组配
- 环境变异及施肥措施对强筋小麦品质性状的影响被引量：4
- 2014年
- 旨在分析环境变异及施肥措施对‘郑麦366’品质性状的影响,为强筋小麦品种的优质高产高效生产提供理论依据。选取生产上有生态代表性的不同地点进行取样,设小区进行氮肥用量用期、NPK平衡施肥试验;研究环境变异及施肥措施对‘郑麦366’品质特性的影响。结果表明,‘郑麦366’在不同地点、不同年份的品质表现相对比较稳定,多数地点的‘郑麦366’的品质结果达到或超过国家二等强筋小麦品质标准,且面包烘焙品质表现优良;粉质仪稳定时间在不同地点自北向南、自西向东表现逐渐降低的趋势。增施氮肥能够改善‘郑麦366’的品质,分期施用氮肥可以在一定程度上提高面筋的质量。N:P:K肥按225:120:180配合施用,‘郑麦366’的产量、湿面筋含量、湿面筋指数、干面筋含量、稳定时间、弱化度均表现最好,N、P、K肥配合施用可同时提高强筋小麦品种的产量和品质。‘郑麦366’的品质表现相对比较稳定,在大面积种植过程中,应重视N、P、K肥配合施用以提高强筋小麦品种的产量和品质。
- 王美芳雷振生吴政卿杨会民晁岳恩赵石磊徐福新刘加平杨攀李巍
- 关键词：小麦强筋施肥措施
