河南省现代农业产业技术体系项目(S2010-03-G04)
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 相关作者：孔维丽袁瑞奇康源春韩玉娥孔维威更多>>
- 相关机构：河南省农业科学院河南农业大学河南省科学院更多>>
- 发文基金：河南省现代农业产业技术体系项目河南省科技成果转化计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 我国食用菌术语标准实施现状与几个术语刍议被引量：2
- 2014年
- 简述我国食用菌标准化及实施标准中监管不力的状况,突出论述了食用菌术语标准实施过程中的一些问题。并引用了全国科学技术名词审定委员会与国家有关部门对审定术语的原则及使用术语的规定。对"真菌"、"蘑菇"以及"食用菌"三个学科领头术语的有关争议进行了讨论。
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- 关键词：食用菌
- 培养料含水量对平菇菌丝生长和生物学效率的影响被引量：7
- 2013年
- 以棉籽壳为培养料,设置不同的加水比例,采用熟料栽培方式,研究不同含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率的影响,为棉籽壳熟料栽培平菇标准化生产提供技术支撑。结果表明,培养料含水量对平菇菌丝生长速度和生物学效率均有一定的影响。当含水量为62.5%时,菌丝生长速度和生物学效率均最高,分别为0.58cm/d和122.8%。之后,菌丝生长速度和生物学效率逐渐降低。当含水量为75%时,菌丝生长最慢,生物学效率最低,为28.4%。表明棉籽壳熟料栽培平菇最适宜的培养料含水量为62.5%。
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- 关键词：棉籽壳含水量平菇生物学效率
- 铜胁迫对平菇膜脂过氧化和抗氧化酶活性的影响被引量：3
- 2015年
- 为了探明平菇对铜胁迫的响应机制,研究了铜胁迫（0~3 000μmol/L）对平菇菌丝膜脂过氧化和抗氧化酶活性的影响。结果表明,铜胁迫使菌丝硫代巴比妥酸反应物（TBARS）含量升高且具有明显的时间效应和浓度效应。不同抗氧化酶对铜胁迫的响应不同。铜胁迫使菌丝SOD活性和POD活性呈一直上升趋势,而CAT活性则呈现先下降后上升再下降的趋势。
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- 关键词：铜胁迫平菇膜脂过氧化抗氧化酶
