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上海出入境检验检疫局科研基金(HK006-2012)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：郭红卫李健邱璐李小林更多>>
相关机构：复旦大学上海出入境检验检疫局更多>>
发文基金：上海出入境检验检疫局科研基金国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品领域
  • 1篇纳米
  • 1篇纳米材料
  • 1篇风险评估
  • 1篇安全性

机构

  • 1篇复旦大学
  • 1篇上海出入境检...

作者

  • 1篇李小林
  • 1篇邱璐
  • 1篇李健
  • 1篇郭红卫

传媒

  • 1篇检验检疫学刊

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
纳米颗粒在食品领域中应用安全性及其风险的研究进展被引量：2
2013年
对纳米颗粒在食品领域中应用的安全性及其风险的研究进展进行综述,着重关注纳米颗粒的代谢、安全性及其在食品领域中应用的风险评估,以期为公众认识、食品安全监管和决策部门提供参考。
李小林邱璐李健郭红卫
关键词：纳米材料食品安全性风险评估
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共1页<1>
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