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辽宁省高校创新团队支持计划(LG2010009)
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
相关作者:
孙斯宜
宋建国
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相关机构:
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年份
1篇
2011
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Arthrobacter sp.No.3细菌酶转化三醇类人参皂苷Rg_1生成Rh_1的反应条件
被引量:6
2011年
为了提高Arthrobactersp.No.3 GS 0202新细菌所产人参皂苷糖苷酶水解人参三醇类皂苷Rg1生成人参三醇类皂苷Rh1的能力,采用薄层层析法和高效液相色谱法,对该菌的发酵条件及所产糖苷酶的反应条件进行了研究。结果表明,在30℃发酵条件下,人参皂苷酶的诱导物人参茎叶总皂苷存在下,该细菌产生较好。其粗酶的最佳反应条件为人参皂苷Rg1质量浓度0.1 mg/mL,30℃下恒温反应24 h。该菌株所产酶液与人参三醇类皂苷Rg1反应后,检测发现该酶液可将人参三醇类皂苷Rg1转化为人参三醇类皂苷Rh1。高效液相色谱法检测,该酶在最佳反应条件下,能够将20%的Rg1转化为Rh1。
孙斯宜
宋建国
鱼红闪
金凤燮
关键词:
酶水解
薄层层析
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