国家自然科学基金(81060337)
- 作品数：3 被引量：20H指数：2
- 相关作者：俞捷赵荣华王万根张宁华赵紫伟更多>>
- 相关机构：云南中医学院陕西中医药大学更多>>
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- 二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物的稳定性研究
- 2016年
- 目的明确影响二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物稳定性的因素。方法以β-环糊精与二苯乙烯苷用量比、包合时间、包合温度为影响因素,按L9(34)正交实验筛选包合条件;利用高效液相色谱法,以二苯乙烯苷含量为指标,分别考察了人工胃液、人工肠液及醋酸-醋酸钠缓冲液、氨-氯化铵缓冲液、光照对二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物稳定性的影响。结果 (1)根据正交实验结果,确定最佳包合条件为:8倍量的β-环糊精,包合时间为2小时,包合温度为35℃;(2)12小时内,二苯乙烯苷未包合物的含量在人工胃液中由100%下降至79.7%,在醋酸-醋酸钠缓冲液中由100%下降至15.9%;β-环糊精包合物中二苯乙烯苷含量在人工胃液中1小时达到100%,在醋酸-醋酸钠缓冲液中2小时达到100%,随后受酸度影响逐渐下降。二苯乙烯苷未包合物在人工肠液及氨-氯化铵缓冲液中的稳定性差,几乎无法存在;其β-环糊精包合物的稳定性有所改善,在肠液中0.5小时含量达95.8%,之后未检出;在碱性缓冲液中4小时达到峰值,6小时后未检出。光照条件下,48小时后二苯乙烯苷的含量由100%下降至50.2%;β-环糊精包合物的含量在实验条件下明显得到改善,48小时后含量仍可达90.5%。结论二苯乙烯苷及其β-环糊精包合物在酸性环境下较碱性条件下稳定;在酸性溶液中,随着溶液酸性增强,其稳定性变差;β-环糊精包合物的稳定性明显强于未包合物,说明利用β-环糊精对二苯乙烯苷进行包合可以在一定程度上使其稳定。
- 王文静刘冬丽王葳魏泽英
- 关键词：二苯乙烯苷Β-环糊精包合物何首乌稳定性
- 何首乌高压蒸制法蒸制时间对何首乌抗衰老活性影响的研究被引量：12
- 2013年
- 目的通过何首乌高压蒸制和传统炮制对人胚肺二倍体细胞(HEL)抗衰老活性研究,筛选出高压蒸制法炮制何首乌的最佳炮制时间。方法在二倍体细胞的培养液中加入一定溶度的不同炮制时间和传统炮制的何首乌提取物,待细胞传至第25代以后,观察二倍体细胞的状态,检测二倍体细胞数量的变化以及细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的含量。结果 3h制品首乌的抗细胞衰减率为38.04%,其细胞衰亡速率最为缓慢,为各供试样品中抗细胞衰减作用最为显著的炮制时间(P<0.001)。3h制品何首乌组细胞内SOD含量是(71.85±5.04)U.mL-1,显著高于对照组细胞内SOD酶的活性,提示该炮制品可显著提高细胞内SOD酶的活性(P<0.001)。结论 3 h制品何首乌可以显著延缓HEL细胞的衰老速度,提高细胞中SOD的活性,延缓二倍体细胞的老化,可确定为何首乌抗衰老作用最佳的炮制时间。
- 王万根张宁华徐巧红赵紫伟赵荣华俞捷
- 关键词：何首乌抗衰老
- 何首乌、制何首乌及何首乌发酵炮制品致泻作用与抗氧化活性的比较研究(英文)被引量：10
- 2012年
- 目的:比较何首乌生品、传统炮制品及发酵炮制品的抗氧化活性及致泻副作用的差异, 评价发酵法在何首乌炮制中的应用。方法:利用铁离子还原抗氧化法(FRAP 法)评价何首乌生品与不同炮制品的抗氧化活性。利用小鼠粪便色点法及炭末推进法评价何首乌生品与不同炮制品的泻下副作用。结果:各种炮制方法均可显著降低何首乌的致泻副作用。其中用Rhizopus sp.发酵的何首乌(FB)可显著降低何首乌致稀便的次数及时间, 传统法炮制的何首乌及用 Rhizopus oryzae 发酵的何首乌(FA)可显著减弱小鼠肠道运动。同时, 在 50%和 95%乙醇提取物组, 发酵品 FA 和 FB 的抗氧化活性都强于传统方法炮制的何首乌。经传统方法炮制后何首乌中二苯乙烯苷含量降低, 但发酵炮制品 FA 中二苯乙烯苷的含量无明显变化, 传统方法炮制品及发酵炮制品 FA 中大黄素及大黄素甲醚含量均增加。结论:何首乌的传统炮制法及发酵炮制法在降低何首乌致泻副作用的同时也会不同程度地减弱其抗氧化活性。其中, 利用米根霉 Rhizopus oryzae 发酵得到的何首乌可在降低致泻副作用的同时最大程度地保留何首乌的抗氧化活性, 该发酵法可能成为何首乌炮制方法中新的研究方向。
- 俞捷谢洁毛晓健卫华赵声兰马雅鸽李娜赵荣华
- 关键词：何首乌发酵泻下抗氧化
