广西壮族自治区自然科学基金(0146001)
- 作品数：9 被引量：103H指数：5
- 相关作者：李利军孔红星吴健玲赖学寨冯军更多>>
- 相关机构：广西科技大学广西大学广西广播电视大学更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西教育厅科研项目广西教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 煮糖助剂对氨基酸及铁在蔗糖晶体中残留量的影响及其规律被引量：3
- 2007年
- 本研究选用煮糖常用表面活性剂——蔗糖酯进行实验室模拟煮糖过程,以铁离子和酪氨酸为研究对象,考察了蔗糖酯的HLB值、用量、结晶温度及pH值等因素对蔗糖晶体中无机离子及氨基酸残留量的影响规律。试验发现,蔗糖酯可以明显降低铁离子在蔗糖晶体中的残留量,但氨基酸的残留量增加。为减少氨基酸和铁离子的残留量,通过一系列的单因素实验,确定了最佳的蔗糖酯HLB值、蔗糖酯用量、结晶温度及pH值。本试验的结果为煮糖助剂的选用及使用提供了重要的试验依据,同时也为控制白糖产品杂质含量的新技术新方法的开发提出了一个新的途径。
- 李利军朱晓勇陈甜
- 关键词：白糖氨基酸蔗糖酯
- 蒽酮-硫酸法快速测定蔗糖的研究及应用被引量：32
- 2003年
- 直接利用硫酸与水发生水合作用时释放的热量,使反应体系自行升温,达到充分显色,从而免去了水浴加热步骤,使操作更为简便,测定速度提高.通过实验确定了最佳条件,改进了传统的蒽酮-硫酸法,发展并提出了新的蒽酮-硫酸法.其线性范围为0.53～12.96μg/mL,摩尔吸光系数ε为1 98×104L/mol·cm.该法简单、快速,准确度高,用于甘蔗汁样品测定,结果满意.
- 李利军孔红星陆丹梅
- 关键词：蒽酮-硫酸法蔗糖甘蔗汁
- 非水毛细管电泳法测定芬布芬含量的研究被引量：5
- 2007年
- 本文建立了非水体系高效毛细管电泳法测定芬布芬的新方法。考察了运行电压、非水介质和电解质等因素的影响。选择15mmol／L NaAc-25mmol／L十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）为电泳介质，甲醇为溶剂，紫外检测波长281nm，分离电压-25kV，13min内可以实现芬布芬的分离检测。在优化条件下，药物中辅料不干扰芬布芬的测定，加标回收率为98．2％～103．1％。方法简便、快速，可用于芬布芬片中芬布芬含量的测定。
- 李利军吴峰敏冯军喻来波吴健玲
- 关键词：毛细管电泳芬布芬
- 电堆积-非水毛细管电泳法同时分离测定虎杖中的有效成分被引量：5
- 2009年
- 建立了电堆积富集-非水毛细管电泳同时分离测定中药虎杖中的大黄素、白藜芦醇和虎杖苷的新方法。对各种影响因素做了系统的研究,确立了中药虎杖中3种有效成分的最佳电堆积和分离条件,以甲醇为非水介质,30mmol/L NaAc-4 mmol/L NaOH-2 mmol/L CTAB溶液为背景电解质,运行电压为-25 kV,在220 nm波长下紫外检测。该法已应用于中药虎杖中大黄素、白藜芦醇和虎杖苷同时分离测定。
- 李利军吴峰敏李斯光喻来波吴健玲
- 关键词：非水毛细管电泳大黄素白藜芦醇虎杖苷虎杖
- 钼蓝光度法测定蔗糖的研究被引量：1
- 2005年
- 试验中发现,在0.27 mol·L-1硫酸介质中,钼酸铵与蔗糖发生显色反应生成钼蓝,所生成的钼蓝最大吸收波长在700nm,蔗糖溶液在0.15～19.07 mg·L-1服从比耳定律,表观摩尔吸光系数为1.35×104L·mol-1·cm-1.方法的选择性良好,用于甘蔗汁样品的测定,结果的RSD在0.53%～0.66%之间,相应于测定的蔗糖浓度范围为119～157 g·L-1,回收率在97.9%～102.4%.
- 李利军孔红星赖学寨
- 关键词：光度法蔗糖钼酸铵钼蓝
- 光度法测定药品开塞露中山梨醇被引量：1
- 2008年
- 山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的作用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用。目前山梨醇的测定方法主要有高效液相色谱法、高效毛细管电泳法、碘量法等，这些方法各有优缺点。本工作利用高碘酸钠氧化山梨醇再与酚试剂显色，建立了用于药品开塞露中山梨醇含量的光度测定法，该法经济、简便、快速，结果可靠。
- 孔红星周小柳黄翠姬李利军张书竞
- 关键词：光度法测定开塞药品高效毛细管电泳法光度测定法
- 高效毛细管电泳同时分离测定栀子苷、芍药苷及丹皮酚的研究被引量：15
- 2007年
- 建立了同时分离测定栀子苷、芍药苷和丹皮酚的高效毛细管电泳新方法.以十六烷基三甲基溴化铵为表面活性剂形成胶束、甲醇作为有机改性剂、 NaOH溶液为背景电解质,在234 nm 波长下紫外检测.对十六烷基三甲基溴化铵、 NaOH的浓度以及有机改性剂、分离电压等因素对分离的影响做了系统的研究, 确立了栀子苷、芍药苷和丹皮酚的最佳分离条件.栀子苷、芍药苷、丹皮酚分别在20～100 μg/mL,5～80 μg/mL,2～20 μg/mL范围内呈较好的线性关系,回收率分别为99.00%～100.27%,99.49%～101.83%,97.11%～99.06%.方法已用于加味逍遥丸中3种成分的检测.
- 李利军冯军黄文艺钟招亨吴健玲孔红星
- 关键词：高效毛细管电泳栀子苷芍药苷丹皮酚加味逍遥丸
- 蔗糖测定的紫外分光光度新方法研究及应用被引量：25
- 2003年
- 方法基于在酸性条件下,蔗糖水解生成果糖和葡萄糖,果糖受热破坏后,其产物在285nm处有较大的紫外吸收。通过试验,确定了最佳条件,并建立了测定蔗糖的新紫外分光光度法;其线性范围为0.27～31.2μg/mL,摩尔吸光系数ε为9.63×103L·mol-1·cm-1。该法简单、快速,准确度高,用于甘蔗汁中蔗糖含量的测定,结果满意。对蔗糖水解的机理进行了初步探讨。
- 李利军孔红星伍时华邹福声陈林
- 关键词：蔗糖紫外分光光度法果糖
- 蔗汁中蔗糖含量的分光光度法测定被引量：20
- 2003年
- 建立了测定蔗糖的分光光度法 ,在酸性介质中 ,蔗糖还原磷钼黄生成磷钼蓝 ,对该反应进行了详细的研究 ,确定了最佳反应条件 ;结果表明 ,所生成的磷钼蓝最大吸收波长在820nm ,蔗糖溶液在0.57～22.56mg/L服从比尔定律 ,表观摩尔吸光系数为1.17×104 L/(mol·cm) ,定量下限为0.57mg/L;该法灵敏度高、选择性好 ,用于甘蔗汁样品的测定 ,结果令人满意 ;
- 李利军孔红星何云赖学寨张家仁
- 关键词：蔗汁蔗糖分光光度法磷钼蓝
