陕西省教育厅产业化培育项目(04JC05)
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
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- 相关机构：西北大学青岛农业大学更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅产业化培育项目陕西省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
- 磷脂酶D催化大豆磷脂合成磷脂酰丝氨酸工艺被引量：7
- 2011年
- 磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine,简称PS)是一种具备独特生理功能的稀有磷脂,自然界中含量稀少,分离提取难度大。利用磷脂酶D(PLD)催化大豆磷脂进行磷脂酰基转移反应合成PS具有条件温和、产品收率高等显著优点,受到广泛重视。本文研究采用固定化磷脂酶D催化合成PS的工艺。磷脂酶D催化大豆磷脂合成PS是油-水两相界面反应,通过采用吸附-交联法将PLD固定化于硅藻土载体上,取得了PS收率达57%的结果。采用硅胶柱色谱对粗产品进行分离纯化,PS纯度高达85%。
- 姚娜张小里赵彬侠王彦雄张耀中李红亚章结兵
- 关键词：磷脂酰丝氨酸大豆磷脂磷脂酶D固定化酶
- 磷脂酶D的紫外诱变选育及发酵条件的优化被引量：3
- 2012年
- 磷脂酶D在催化磷脂酰基交换反应中具有重要的应用价值。本文对产磷脂酶D野生链霉菌株进行紫外诱变,筛选得到一株产酶活力提高42.5%的变异株。通过摇瓶培养,对发酵条件进行探究。确定的最佳培养基组成为:葡萄糖10.0 g/L,牛肉膏和蛋白胨各5.0 g/L,MgSO4.7H2O 1.0 g/L,CaCl23.0 g/L,NaCl 2.0 g/L;表面活性剂Tween80对产酶有促进作用,其适宜浓度为0.60 g/L。在上述条件下,摇瓶发酵产酶活力达3.23 U/mL。
- 刘媛媛张小里姚娜李红亚赵彬侠
- 关键词：磷脂酶D诱变发酵
- 大豆磷脂制备甘油磷脂酰胆碱均相催化反应研究被引量：2
- 2012年
- 以大豆磷脂(SPC)为原料,氢氧化四丁基铵为催化剂,均相催化酯交换反应制备甘油磷脂酰胆碱(GPC)。系统考察了各因素对反应结果的影响。结果表明,在反应温度为40℃,催化剂体积分数为5%,磷脂浓度为10 mmol/L的条件下,SPC在30 min左右转化完全,GPC收率可达89.2%。动力学分析表明,该反应可视为准一级反应,反应活化能为21.98 kJ/mol。
- 张甜甜张小里李红亚豆坤坤王彦雄
- 关键词：酯交换大豆磷脂
- 酵母不对称催化制备R-1,2-丙二醇
- 2009年
- 研究了采用面包酵母还原丙酮醇制备R-1,2-丙二醇的工艺。采用摇瓶对转化条件进行单因素实验,确定最优转化条件:丙酮醇浓度0.3mmol/mL,pH7.0,酵母质量浓度150g/L,乙醇浓度为0.3mmol/mL,转化时间25h。在此条件下,采用分批流加策略进行1.5L规模发酵罐转化试验,转化25h后,发酵液的R-1,2-丙二醇浓度为0.27mmol/mL。
- 陈勇李凤梅韩荣伟杜德红于春娣
- 关键词：1,2-丙二醇酵母
