河南省科技攻关计划(07210222004)
- 作品数：7 被引量：21H指数：3
- 相关作者：常景玲贾翠英张玉辉张军霞邓小莉更多>>
- 相关机构：河南科技学院河南省食品药品检验所新乡学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生化学工程更多>>
- 气相色谱质谱联用技术对栝楼籽油亚麻酸和亚油酸含量的分析被引量：10
- 2009年
- 通过皂化法和尿素包合法对热榨、冷榨栝楼（Trichosanthes kirilowii）籽油进行提取,采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术检测分析栝楼籽油中亚麻酸、亚油酸成分、含量。结果表明,热榨栝楼籽油中亚麻酸相对含量为4.16%～11.58%,亚油酸相对含量为68.62%～95.84%。冷榨栝楼籽油中不含亚麻酸成分。此方法适用于栝楼籽油的成分分析。
- 常景玲邓小莉张军霞赵旭娜杨建磊
- 关键词：栝楼籽油气相色谱-质谱联用亚麻酸亚油酸
- 栝楼籽油容易凝固的原因分析
- 2014年
- 为了分析栝楼籽油凝固的原因,找出栝楼籽油黏性变化的分子结构基础,以紫苏籽油为参照,采用紫外分光光度法进行了紫苏籽油和栝楼籽油紫外光谱扫描和分析,并与用马来酸和共轭亚油酸作为孤立双键和二共轭双键为标准品绘制标准曲线进行比对,分析了栝楼籽油和紫苏籽油不饱和脂肪酸所含的共轭双键类型和含量的差异。结果表明,紫苏籽油不饱和脂肪酸中仅含孤立双键,含量达365.8 mg/mL,而瓜蒌籽油的不饱和脂肪酸中除含孤立双键外,均含有三共轭双键。此外,黄色栝楼籽油还含有二共轭双键(含量为197.01 mg/mL)。栝楼籽油不饱和脂肪酸含有一定量的二、三共轭双键,易发生加成、聚合,致使其饱和脂肪酸含量增加、凝固点降低、黏性增大,此为栝楼籽油储藏过程中容易发生凝固的主要原因。
- 邓小莉常景玲陈震吴羽晨
- 关键词：紫苏籽油栝楼籽油共轭亚油酸紫外-可见分光光度法
- 超声波处理对淫羊藿苷生物转化的影响被引量：3
- 2009年
- 利用超声波技术分别对淫羊藿苷粗品及淫羊藿苷转化发酵液进行处理,探讨超声波处理对淫羊藿苷生物转化效果的影响。经过超声波处理的实验组与未经超声波处理的对照组相比,转化效果显著提高;高效液相色谱图显示经超声波处理后淫羊藿苷峰几乎消失,苷元峰突出,超声波处理对淫羊藿苷生物转化效果影响很大。本研究确定超声波的最佳处理条件为频率40kHz,时间30min。
- 常景玲贾翠英张晖
- 关键词：生物转化超声波淫羊藿苷
- 海藻酸钠包埋的酵母菌转化人参皂苷Rb_1的研究被引量：5
- 2010年
- 为探索海藻酸钠包埋酵母菌转化人参皂苷Rb1的最佳条件,选用浓度为1.25×108个·mL-1的酵母菌菌悬液进行包埋,使用紫外分光光度计测定发酵液中人参皂苷Rb1含量变化计算生物转化率。通过单因素和正交设计试验分别考察海藻酸钠浓度、包埋时间、接种量和CaCl2浓度对所包埋的酵母菌转化人参皂苷的影响,最终获得了海藻酸钠包埋酵母菌转化人参皂苷Rb1的最佳条件为包埋时间45min,接种量7%,海藻酸钠浓度5%,CaCl2浓度10%。在该条件下,所包埋酵母菌对人参皂苷Rb1的最高生物转化率为31.51%,较以往未包埋的酵母菌转化人参皂苷Rb1的生物转化率提高约3%～5%。本研究首次利用海藻酸钠包埋酵母菌转化人参皂苷Rb1,解决了酵母菌种子不能重复使用等问题,简化了灭菌、菌种活化等步骤,为人参皂苷Rb1等苷类物质的高效生物转化提供了很好的思路和可借鉴的成功范例。
- 贾翠英张玉辉魏均玲
- 关键词：海藻酸钠包埋人参皂苷RB1生物转化率酵母菌
- 酵母菌转化人参皂苷Rb1的动力学被引量：1
- 2010年
- 在分批发酵中,对酵母菌转化人参皂苷的动力学进行了研究。应用Logistic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述分批发酵过程中,酵母菌体生长、底物消耗和产物合成的动力学模型及模型参数,并对实验数据与模型进行了验证比较,模型计算值与实验值拟合良好,所建模型能很好地描述酵母菌转化人参皂苷的动力学特征。为进一步研究和预测酵母菌生物转化过程奠定理论基础。
- 贾翠英杨天佑张玉辉赖庆梧
- 关键词：酵母菌人参皂苷RB1动力学模型
- 微波处理对人参皂苷生物转化影响的研究
- 2010年
- 利用微波技术分别对人参皂苷粗品及人参皂苷转化发酵液进行处理,探讨微波处理对人参皂苷生物转化效果的影响。实验结果通过高效液相色谱分析显示,经微波处理后,人参皂苷峰几乎消失,苷元峰突出,表明微波处理对人参皂苷的转化效果显著。并确定微波的最佳处理条件为微波功率30 W,辐射60 s。
- 常景玲李东霄张军霞
- 关键词：生物转化微波人参皂苷
- 酵母菌半连续转化人参皂苷Rb1的条件优化被引量：2
- 2009年
- 以单因素实验为基础,通过多因素方差分析实验对人参皂苷半连续转化的条件进行优化,选出最佳条件组合,得到最佳的补料方式,补料浓度为6%,补料体积为24mL,补料周期为12h,在此条件下人参皂苷Rb1生物转化达33.5%左右。在最佳补料条件下进行人参皂苷酵母菌转化,其稳定性好,转化率高,对工业生产有积极的推动作用。
- 贾翠英张玉辉贾斌
- 关键词：人参皂苷RB1酵母菌
