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国家大学生创新性实验计划项目(081038902)
作品数:
1
被引量:5
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相关作者:
王曾金
李永裕
吴少华
温凤英
陈建烟
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相关机构:
福建农林大学
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发文基金:
国家大学生创新性实验计划项目
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2010
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应用超声波技术强化提取余甘多糖
被引量:5
2010年
通过单因素和正交实验研究了超声波时间、超声波功率、超声波提取温度和料液比对余甘(Phyllanthus emblica L.)多糖收率的影响。结果表明,多糖收率的主要影响因素为超声波功率、超声波时间、料液比、超声波提取温度。余甘多糖的最佳提取工艺条件为:超声波功率475W、超声波时间70min、料液比1:20、超声波提取温度80℃,余甘多糖收率为95.86mgg-1DW。紫外和红外光谱分析表明,余甘多糖是含有糖醛酸的α型吡喃酸性杂多糖,超声波处理没有改变多糖结构。
李永裕
陈建烟
温凤英
关夏玉
王曾金
吴少华
关键词:
余甘
多糖
超声波
红外光谱
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