北京市科技计划项目(D08050200310807)
- 作品数:2 被引量:7H指数:2
- 相关作者:沈建忠何方洋更多>>
- 相关机构:北京望尔生物技术有限公司中国农业大学更多>>
- 发文基金:北京市科技计划项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
- 苏丹红Ⅰ和对位红残留检测ELISA试剂盒的研制被引量:3
- 2011年
- 针对苏丹红I和对位红的芳香胺共同化学结构特点,采用琥珀酸酐法人工合成苏丹红I免疫原,建立了快速检测苏丹红I和对位红残留的酶联免疫方法。同时对其灵敏度、准确度、特异性、基质效应性等技术指标进行测定。结果表明:该试剂盒与其它系列苏丹红均无交叉反应;试剂盒检测相关系数R2=99.56%,试剂盒最低检出限为0.1μg/L,半数抑制率IC50=0.599μg/L;油基质和水基质的辣椒样品的平均添加回收准确率分别为79.9%和78.2%;不同基质对该试剂盒的检测结果影响不大。该试剂盒适合于苏丹红I和对位红残留的快速检测,具有较高的推广价值。
- 何方洋万宇平李静罗晓琴
- 关键词:对位红酶联免疫吸附试验试剂盒
- 苏丹红残留酶联免疫检测技术研究被引量:4
- 2009年
- 通过对苏丹红分子结构进行改造,制备了半抗原及人工抗原,免疫动物,制备了苏丹红特异性抗体。该抗体灵敏度为0.5μg/L,对苏丹红I号交叉反应率为100%,对对位红交叉反应率为120%,对于苏丹红II、III、IV号均小于1%。基于该抗体建立了简介竞争性酶联免疫法检测辣椒酱最低检测限(LOD)为27.64μg/kg,定量限(LOQ)为30μg/kg,30μg/kg~90μg/kg添加水平回收率为96.7%~134.1%,变异系数小于15%,可初步用于苏丹红的实验室分析。
- 何方洋沈建忠万宇平冯才伟罗晓琴马孝斌
- 关键词:苏丹红单克隆抗体酶联免疫检测