山西省科技基础条件平台建设计划项目(2010091017)
- 作品数：28 被引量：220H指数：9
- 相关作者：常明昌孟俊龙程红艳冯翠萍杨杰更多>>
- 相关机构：山西农业大学山西省农业科学院信阳农林学院更多>>
- 发文基金：山西省科技基础条件平台建设计划项目山西省科技攻关计划项目山西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 珊瑚状猴头菌多糖抗氧化作用研究被引量：9
- 2015年
- 目的:探讨珊瑚状猴头菌多糖的抗氧化作用。方法:体外抗氧化活性以测定其总还原力,对DPPH自由基、O2-·、·OH的清除率,抑制体外脂质过氧化能力为指标;体内抗氧化试验:将48只昆明小鼠,雌、雄各半,随机分为对照组、低剂量组【100 mg/(kg·d)】、中剂量组【200 mg/(kg·d)】、高剂量组【400 mg/(kg·d)】4个组。灌胃30d后,采样,测定小鼠血清、心脏、肝脏、肾脏组织中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活力及丙二醛含量。结果:随着珊瑚状猴头菌多糖质量浓度的增加,其抗氧化能力增强;当其质量浓度达到2 mg/m L时,还原力吸光度为0.482,对DPPH自由基、O2-·和·OH的清除率分别为80.10%,91.72%和94.33%,脂质过氧化物抑制率为68.71%;可提高心脏、肝脏、肾脏等组织及血清中T-AOC、SOD、GSH-Px和过氧化氢酶活力,降低MDA含量,在高剂量时差异达极显著水平(P<0.01)。结论:珊瑚状猴头菌多糖具有抗氧化作用。
- 田敏王荣荣冯翠萍常明昌程红艳孟俊龙
- 关键词：自由基抗氧化
- 灵芝多糖抑菌作用的研究被引量：25
- 2012年
- 采用水提醇沉法提取灵芝多糖,采用分光光度法研究灵芝多糖对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)的抑制作用。并探讨作用时间和pH值对其抗菌活性的影响,确定最佳抑菌时间和pH值。结果表明,灵芝粗多糖对四种菌的抑制作用由强到弱依次为枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌。在酸性环境下抑菌效果有所加强,灵芝多糖的抑菌活性在与细菌作用12h或24h时达到高峰,以后抑菌作用逐渐减弱。
- 赵成萍冯翠萍常晓敏
- 关键词：灵芝多糖抑菌
- 白灵菇工厂化栽培培养料筛选及栽培工艺的研究被引量：11
- 2011年
- 采用白灵菇(Pleurotus nebrodensis)1号菌株进行工厂化袋栽试验。结果表明:配方4为白灵菇工厂化栽培最适培养料配方;适当提高白灵菇栽培袋装料量,可提高其相对产量;白灵菇子实体的生长发育主要靠培养基自身的含水量,一定的含水量是确保其高产优质的先决条件;小米粒菌种具有菌丝萌发速度快、菌丝强壮、接种方便的特点,可缩短生长周期,节约成本;后熟时间对白灵菇菌丝的生长以及菇蕾分化时间、产量和质量都具有重要影响。
- 王耀荣徐全飞韩晓芳王军英王芳贾静孟俊龙常明昌
- 关键词：白灵菇工厂化液体菌种后熟
- 杏鲍菇枝条菌种关键制作工艺研究被引量：6
- 2013年
- 为了筛选出适宜的杏鲍菇枝条菌种制作工艺,以枝条含水量、pH值和满袋天数为指标,对其关键制作工艺进行了研究。结果表明,袋式杏鲍菇菌种制作过程中枝条最适浸泡时间为20 h,添加生石灰最适质量浓度为3.0 g/L,最适培养基配方为:木屑40%、棉籽壳40%、麸皮18%、碳酸氢钙1%、生石灰1%。
- 段超王小军左琳杨杰刘靖宇孟俊龙常明昌
- 关键词：杏鲍菇枝条菌种含水量
- 白色金针菇工厂化周年栽培技术被引量：2
- 2010年
- 金针菇（Flammulina velutiPes（Fr V）Sing）隶属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,小火焰菌属,又名冬菇、金菇、朴菇、朴蕈、构菌、毛柄金钱菌等。金针菇不仅味道鲜美,而且还是一种高蛋白、低热量、多糖类的营养型保健食品。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,
- 孟俊龙常明昌杨杰叶云霞钟华徐全飞韩晓芳
- 关键词：白色金针菇周年栽培技术工厂化担子菌纲伞菌目口蘑科
- 双孢蘑菇栽培原料优选试验被引量：3
- 2010年
- 试验从棉秆的营养成分分析、棉秆的处理、棉秆用于栽培双孢蘑菇的效益分析三方面采用随机区组试验设计的方法进行了研究。结果表明:通过对棉秆营养成分与麦秸、稻草营养成分的比较试验,得到在理论上棉秆应能做为双孢蘑菇的栽培料,且潜在产菇能力应大于麦秸和稻草。通过将栽培原料棉秆处理成片段状后,与麦秸、稻草所进行的比较试验,得到在实际生产中棉秆能做为双孢蘑菇的栽培料,且产菇能力大于麦秸和稻草。通过比较棉秆、麦秸、稻草做为栽培料所获得的经济效益,得到棉秆是最优的。
- 吴艳郭亮徐全飞充娜孟俊龙常明昌
- 关键词：棉秆营养成分
- 姬松茸多糖对大鼠脾脏细胞因子mRNA表达的影响被引量：10
- 2012年
- 研究姬松茸多糖对大鼠脾脏细胞因子mRNA表达的影响,探讨姬松茸多糖对大鼠的免疫调节机理。选用45日龄SD大鼠,随机分为2组,每组8只,雌雄各半,分别为对照组、多糖组。多糖组,每天每只100mg/kg多糖灌胃;对照组,灌等量的生理盐水。饲养60d后,采集脾脏,采用荧光定量RT-PCR法分析其细胞因子IL-1β、IL-2、IL-6、TNF-α、IFN-γmRNA的相对表达量,结果表明:与对照组相比,多糖组脾脏IL-1β、TNF-αmRNA的表达量分别上升14.3%、17.2%,差异显著(P<0.05);IL-2、IL-6、IFN-γmRNA的表达量分别上升31.0%、72.6%、20.5%,差异极显著(P<0.01)。说明姬松茸多糖可增加大鼠脾脏细胞因子的表达量,进而提高免疫作用。
- 孟俊龙冯翠萍程红艳常明昌王将李海杰
- 关键词：姬松茸多糖细胞因子MRNA表达
- 香菇多糖抑菌作用的研究被引量：27
- 2012年
- 为研究香菇多糖对细菌的抑制作用,采用分光光度法研究香菇多糖对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)的抑制作用,并探讨作用时间和pH值对其抗菌活性的影响,以确定最佳抑菌时间和pH值。结果表明,香菇多糖对四种菌的抑制作用由强到弱依次为金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、沙门氏菌。对沙门氏菌的抑制作用在24h时达到最大,对其它3种菌均在12h时达到最大。pH值对抑菌作用有一定的影响,对金黄色葡萄球菌的抑制作用在pH值为6时最大;对其它菌的抑制作用均在pH值为5时最大。
- 孟俊龙冯翠萍常明昌程红艳
- 关键词：香菇多糖枯草芽孢杆菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌沙门氏菌
- 小羊肚菌人工栽培初报被引量：9
- 2012年
- 为探讨人工栽培小羊肚菌的可行性,以野生小羊肚菌为试料,设置3个母种培养基和3个原种培养基进行分离、发菌和出菇试验。结果表明:M2和Y3在栽培小羊肚菌上显著优于其他培养基,在相对湿度85%和强光照(10 000 lx)刺激48 h条件下,Y3培养基能够形成子实体。
- 孟俊龙杨杰常明昌冯翠萍程红艳
- 关键词：培养基人工栽培
- 工厂化栽培北虫草培养基的优化被引量：5
- 2013年
- 通过单因素试验和正交试验对北虫草栽培中最常用的两种培养基主料、蛹粉含量和营养液添加量进行了对比试验。根据出草时间、北虫草产量、质量以及生长周期各项指标对不同培养基配方进行了比较。得出以下结论:最适宜工厂化栽培北虫草的培养基为:每盘300 g麦粒培养基,蛹粉15%和料液比为1∶1.7。营养液配方:葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,用自来水配制。
- 薛变丽刘勇男杨杰孟俊龙常明昌程红艳
- 关键词：工厂化北虫草培养基
