国家高技术研究发展计划(2013AA102504-03) 作品数:16 被引量:28 H指数:3 相关作者: 高学军 骆超超 黄鑫 李庆章 李姗姗 更多>> 相关机构: 东北农业大学 哈尔滨师范大学 河北北方学院 更多>> 发文基金: 国家高技术研究发展计划 国家重点基础研究发展计划 国家自然科学基金 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程 更多>>
肠膜明串珠菌发酵饲料的制备工艺及其在泌乳奶牛中的应用 被引量:2 2014年 选用不同比例混合的豆粕、玉米粉、菜粕、棉粕作为原料,采用高产赖氨酸和蛋氨酸的肠膜明串珠菌菌株进行发酵研究,通过正交实验,初步确定肠膜明串珠菌发酵奶牛饲料的工艺:27℃,p H值6.7,接种量5%,培养时间为32 h,在此条件下固态、液态饲料中总蛋白、赖氨酸和蛋氨酸质量分数最高,奶牛适口性最佳,具有一定的营养保健和增乳作用。 孙喆 刘营 于微 张双 高学军关键词:肠膜明串珠菌 赖氨酸 蛋氨酸 增乳 奶牛泌乳关键基因与乳品质关系 被引量:2 2013年 近年来奶牛泌乳基因组学研究快速发展,在奶牛营养基因组学领域取得很多研究成果。已确定STAT5、mTOR、SREBP等乳蛋白和乳脂肪合成正向调控关键基因及SOCS3、GSK3Beta等负向调控基因,但其作用机制尚待进一步研究,更多的泌乳关键基因尚待挖掘以阐明乳品质的形成机理。 于翠平 高学军 骆超超 张娜 李庆章关键词:奶牛 泌乳 关键基因 乳蛋白 乳脂肪 Tudor--SN调节奶牛乳腺上皮细胞增殖与乳蛋白合成的分子机理研究 乳汁这种原本为哺乳动物哺育后代的营养品,已经成为现代人类生活中的必不可少的重要食品。乳品中含有大量的优质蛋白质、脂类、必需维生素以及矿物质。乳被誉为“最接近完美的食品”。乳腺上皮细胞是泌乳的最基本的结构和功能单位,通过开... 张森关键词:奶牛 乳腺上皮细胞 细胞增殖 文献传递 脂肪酸结合蛋白5对奶牛乳腺上皮细胞乳脂合成的影响 被引量:2 2017年 脂肪酸结合蛋白5(fatty acid binding protein 5,FABP5)是一种胞内脂质运载体。本试验应用甘油三酯测定法及BODIPY染色法检测奶牛乳腺上皮细胞(bovine mammary epithelial cell,BMEC)中甘油三酯及脂滴分泌情况,采用实时荧光定量PCR、Western blotting技术检测BMECs中FABP5对固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)的表达影响。结果显示,试验成功获得高纯度的BMECs,构建了pGCMV-IRES-EGFP-FABP5真核表达载体,且与空白对照组和空载体组相比,FABP5过表达组的甘油三酯和脂滴分泌量极显著增加(P<0.01),同时SREBP-1c及靶基因FAS、ACC的表达量均极显著增加(P<0.01);试验成功筛选了FABP5siRNA1为最佳干扰片段,当FABP5抑制时,抑制组的甘油三酯、脂滴分泌量极显著减少(P<0.01),SREBP-1c、FAS、ACC的表达量均极显著降低(P<0.01)。表明FABP5可通过上调SREBP-1c的表达从而促进BMEC中乳脂的合成。 于萌萌 李萌 李姗姗 李冬 高学军关键词:奶牛乳腺上皮细胞 固醇调节元件结合蛋白-1C 乳脂 牛mettl3基因的原核表达与蛋白纯化 被引量:2 2017年 m^6A甲基转移酶(methyltransferase-like protein 3,METTL3)可调控m RNA的m6A甲基化水平,调节细胞蛋白质合成,实验室前期发现METTL3为乳腺上皮细胞乳合成重要调节分子,发挥泌乳调节作用。目前尚不清楚METTL3分子结构基础及其参与的调节机制。为揭示METTL3结构与功能关系,对METTL3蛋白作原核表达及纯化。研究采用PCR方法扩增牛mettl3基因完整CDS区,将CDS区插入原核表达载体p GEX-4T-1,异丙基硫代-β-D-半乳糖苷(IPTG)诱导METTL3蛋白大量表达,用8 mol·L-1尿素裂解包涵体,利用GST蛋白纯化试剂盒纯化诱导获得METTL3蛋白。SDS-PAGE证实GST-METTL3融合蛋白存在于包涵体内,试验获得高纯度GST-METTL3融合蛋白,为进一步研究METTL3蛋白在奶牛泌乳中作用提供重要依据。 高学军 刘丽杰 李冬 李姗姗 陈东莹 于萌萌关键词:原核表达 纯化 脂肪酸结合蛋白3在乳脂合成信号转导通路中的研究进展 被引量:3 2013年 脂肪酸结合蛋白3(fatty acid binding protein 3,FABP3)是脂肪酸结合蛋白家族成员之一,广泛存在于心肌、骨骼肌和泌乳期乳腺等对脂肪酸有高度需求的组织中。它参与胞内脂肪酸的短暂存储和运输,使脂肪酸进入线粒体能量代谢体系,氧化分解并产生ATP,为组织提供能量。它与脂肪酸结合形成胞内外浓度差,促进细胞摄取脂肪酸。作者主要介绍了FABP3基因及蛋白质结构、生物学功能和临床应用,并对其在乳脂合成信号转导通路中的研究进展进行了综述。 梁梦瑶 高学军 李庆章 侯晓明关键词:生物学功能 乳脂 信号转导通路 奶牛泌乳调节剂研发SWOT分析 2013年 目前我国奶牛平均单产奶量仅为4 100 kg·年-1,乳蛋白质率为2.95%~3.0%,而世界奶牛平均单产能达到5 500 kg·年-1,乳蛋白质率为3.2%~4.0%.奶牛单产水平和乳蛋白质含量低成为制约我国奶牛养殖业发展的重要问题,提高奶品质和产奶量是奶业重大行业问题和技术瓶颈,这就为奶牛泌乳调节剂的研发提供了市场前景.奶牛泌乳调节剂是将活性益生菌发酵液应用于奶牛饲料中而制得的低相对分子质量发酵肽,是一种益生菌添加剂.为研究奶牛泌乳调节剂的研发前景,采用SWOT分析方法,从优势、劣势、机遇、威胁4个方面对产品发展环境进行分析. 周晗 孙喆 高学军 孙铭阳 周嘉 张力夫 赵鹏关键词:益生菌 乳蛋白率 SWOT分析法 牛乳腺上皮细胞SNAT2对氨基酸调节乳合成的影响 被引量:4 2018年 试验旨在研究氨基酸转运体钠离子依赖的中性氨基酸转运蛋白(the sodium-dependent neutral amino acid transporter 2,SNAT2)在牛乳腺上皮细胞(bovine mammary epithelial cell,BMEC)中对氨基酸调节乳合成的影响。利用组织块法成功培养原代BMEC,添加不同氨基酸(蛋氨酸(Met)、赖氨酸(Lys)和亮氨酸(Leu)刺激BMEC后,通过实时荧光定量PCR、Western blotting技术和甘油三酯试剂盒检测SNAT2、酪蛋白(β-casein)基因的表达量和BMEC培养液上清甘油三酯的分泌量;将N-flag-SNAT2真核表达载体及SNAT2siRNA分别转入细胞中进行SNAT2基因的过表达和敲低试验;通过Western blotting和甘油三酯试剂盒分别检测SNAT2、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(the mammalian target of rapamycin,mTOR)、β-casein蛋白表达量和BMEC培养液上清的甘油三酯含量。结果显示,3种氨基酸(Met、Lys、Leu)均能显著促进BMEC分泌乳蛋白和乳脂,并激活mTOR信号途径,其中Met、Lys还能够显著上调SNAT2基因表达;SNAT2能够正向调节BMEC乳蛋白和乳脂肪的合成,并激活mTOR信号通路,说明氨基酸激活mTOR信号通路是通过SNAT2基因介导完成的,进而调节了BMEC乳蛋白和乳脂肪合成。 孟春雨 黄鑫 刘丽杰 陈东莹 高学军关键词:氨基酸 MTOR 乳蛋白 乳脂肪 小G蛋白Ran对奶牛乳腺上皮细胞mTOR和Jak2/Stat5信号通路的影响 被引量:2 2015年 为探讨小G蛋白Ran对β-酪蛋白合成的主要信号通路mTOR和Jak2/Stat5及其增殖的影响,本研究对Ran进行瞬时转染和稳定转染,Western blot检测细胞中mTOR、p-mTOR、Stat5和p-Stat5的表达;高压液相层析仪检测酪蛋白的分泌量;CASY细胞活力分析仪分析细胞活力。结果显示,Ran过表达时,细胞活力显著增加(P<0.01),细胞中mTOR、p-mTOR、Stat5和p-Stat5的表达均也显著增加(P<0.01);表明Ran可能激活细胞中的mTOR通路和Jak2/Stat5通路,对乳腺上皮细胞的泌乳与增殖有正向调节作用。 吴迪 骆超超 黄建国 刘静 高学军 刘玉芬关键词:RAN 奶牛 乳腺上皮细胞 乳蛋白 甘氨酰tRNA合成酶对奶牛乳腺上皮细胞增殖的影响 被引量:2 2016年 甘氨酰tRNA合成酶(glycyl-tRNA synthetase,GlyRS)是重要的氨基酰tRNA合成酶(aminoacyl-tRNA synthetases,aaRSs)家族成员。目前,国内外关于GlyRS在奶牛乳腺发育过程中表达及调节的研究鲜有报道。为了揭示GlyRS的表达与奶牛乳腺发育与泌乳之间的关系,本试验应用EdU免疫荧光法、流式细胞术检测GlyRS对奶牛乳腺上皮细胞(bovine mammary epithelial cells,BMEC)中DNA数目及细胞周期的影响,实时荧光定量PCR、Western blotting技术检测GlyRS对BMEC中Cyclin D1的表达影响。结果显示,GlyRS过表达时,细胞的DNA合成、处于S期和G2/M期的细胞数、细胞中Cyclin D1的表达均增加;GlyRS抑制后,细胞的DNA合成、处于S期和G2/M期的细胞数、细胞中Cyclin D1的表达均减少。表明GlyRS通过上调Cyclin D1的表达,加快细胞周期转换,增加DNA合成数目,从而促进BMEC增殖。 古新宇 骆超超 敖金霞 黄鑫 臧艳丽 孙霞 高学军关键词:奶牛乳腺上皮细胞 细胞增殖