贵州省科技厅工业攻关项目(GY[2009]3053)
- 作品数:5 被引量:12H指数:1
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- 蜜源生物液改良红星二锅头酒品质的评价
- 2012年
- [目的]评价蜜源生物液改良后的红星二锅头酒的品质。[方法]采用容量分析法和紫外分光光度法对改良前后酒样的理化指标和卫生指标进行测定。[结果]改良后的酒样在理化指标和卫生指标方面均优于原酒样。[结论]蜜源生物液可改良红星二锅头酒的品质。
- 卢晟明裘璐张一梁妍杨俊肖开致郝小燕
- 肖氏生物液中总糖及总酚的含量测定被引量:1
- 2011年
- 建立紫外分光光度法测定肖氏生物液中总糖及总酚的含量。分别采用苯酚-硫酸法和Folin-酚法测定其总糖和总酚含量。总糖在5.27μg/mL~26.33μg/mL内线性良好r,=0.999 3,平均含量为635.64 mg/g,平均回收率为101.11%,RSD=2.19%(n=6);总酚在1.21μg/mL~7.24μg/mL内线性良好r,=0.999 7,平均回收率为100.79%,RSD=2.19%(n=6)。所建立的方法简便、可靠、重现性好、专属性强,可用于肖氏生物液的质量控制。
- 张一肖海涛郝小燕
- 关键词:总糖总酚
- 蜜源生物液与紫云蜜中化学成分的比较研究
- 2012年
- 比较研究蜜源生物液与紫云蜜的化学成分。采用GC-MS对蜜源生物液和紫云蜜乙酸乙酯部位的化学成分进行分析鉴定,用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对含量。从蜜源生物液和紫云蜜乙酸乙酯部位分别鉴定出了32和53个化学成分,其占总成分的含量分别为93.61%及93.18%。两个部位中化学成分各有异同。本研究为蜜源生物液的深度开发研究和多领域应用奠定了基础。
- 郝小燕裘璐吴文利张一肖海涛
- 关键词:GC-MS化学成分
- 固相萃取-高效液相色谱法测定蜜源生物液中3种四环素族抗生素的残留被引量:1
- 2012年
- [目的]建立固相萃取-高效液相色谱法同时测定蜜源生物液中土霉素(OTC)、四环素(TC)、金霉素(CTC)残留量的方法。[方法]采用0.1 mol/L Na2EDTA-Mcllvaine溶液提取样品,Oasis HLB固相萃取柱净化,以0.01 mol/L草酸-乙腈-甲醇对待测成分进行梯度洗脱。[结果]OTC、TC在0.2~20.0μg/ml范围内线性关系良好,相关系数在0.999 6~0.999 8;CTC在0.5~20.0μg/ml范围内线性关系良好,相关系数为0.999 8;各组分在0.05~0.20 mg/kg添加浓度范围内,平均回收率在98.4%~104.9%,相对标准偏差为1.9%~5.0%。[结论]该方法简单、可靠、灵敏度高,适用于蜜源生物液中四环素族抗生素残留的检测。
- 张一郝小燕肖海涛杨俊章嵘
- 关键词:固相萃取高效液相色谱法
- HPLC测定6种蜂蜜中5-羟甲基糠醛的含量被引量:10
- 2012年
- 目的:建立蜂蜜中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量测定方法。方法:利用高效液相色谱法测定6种蜂蜜中5-HMF的含量。结果:5-HMF在48.64~291.84ng范围内呈良好的线性关系,r=0.9999;平均回收率为100.02%,RSD为1.69%(n=6);6种蜂蜜中5-HMF的平均含量在0.0328~0.0398mg.g-1。结论:所建立的方法简便,重复性好,可用于检测蜂蜜中5-HMF的含量。
- 龙光明裘璐马丽郝小燕
- 关键词:蜂蜜5-羟甲基糠醛HPLC