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微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定鲤鱼肌肉中镉含量的不确定度分析被引量：5: 2018年; 目的评定微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定鲤鱼(Cyprinus carpio L.)肌肉中镉含量的不确定度。方法采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定鲤鱼肌肉中的镉含量,并根据JJF1059-2012《测量不确定度评定与表示》的有关规定,构建数学模型,对各部分不确定度的分量进行分析。结果鲤鱼肉中镉含量为0.0104 mg/kg,包含因子取k=2,扩展不确定度为0.00106 mg/kg。同时对测定结果的不确定度的各部分影响因素进行了量化,样品消解液定容产生的相对标准不确定度u_(rel)(V)为0.002915,样品上机检测的浓度产生的相对标准不确定度u_(rel)(C)为0.04527,样品质量m产生的相对标准不确定度u_(rel)(m)为0.007292,修正系数产生的相对标准不确定度u_(rel)(f)为0.02222。结论本实验的不确定度主要由样品上机检测的浓度产生,其中包括样品的重复测定、标准曲线拟合及标准溶液配制,其次由样品前处理产生。; 徐连伟杨畅于洋吴昊王一凡曲婷婷赵彦涛; 关键词：微波消解石墨炉原子吸收光谱法不确定度

体质量、温度和pH对丁鱥呼吸频率的影响被引量：4: 2018年; 为了解丁鱥(Tinca tinca)呼吸行为与环境条件的关系,对不同体质量[(135.8±12.7)g、(194.3±9.7)g、(327.5±19.4)g和(549.7±21.9)g]、不同温度(15℃、20℃、25℃和30℃)、不同pH(6.0、7.0、8.0和9.0)条件下丁鱥的呼吸频率进行研究。以每分钟丁鱥鳃盖张开的次数计为呼吸频率(次/min)。结果显示:随着体质量的逐渐升高,呼吸频率逐渐降低,两者呈负相关;水温与呼吸频率呈正相关,幼鱼呼吸频率随着水温的升高而增加,高温(30℃)时丁鱥呼吸急促,呼吸频率达到(137.12±3.13)次/min,低温(15℃)时,幼鱼的呼吸频率下降到(66.52±6.74)次/min;随着水体pH的升高,丁鱥的呼吸频率先降低后升高,pH 7.0时呼吸频率最低,为(90.20±3.78)次/min。研究表明,体质量、温度和pH均可影响丁鱥的呼吸频率。; 徐连伟曲婷婷赵彦涛郭维士; 关键词：丁鱥体质量温度 PH

哈尔滨市水产品质量安全风险评估被引量：1: 2018年; 探索对水产品生产进行全过程的质量安全监测与控制模式,以促进生产基地科学化、规范化建设与安全生产,提升水产品产量和质量水平,开展了哈尔滨市水产品质量安全风险监测。共采集样本109份。其中养殖用水33份、渔用饲料16份、水产品样本60份。监测重金属、渔药残留、pH等3类24项指标。监测结果表明:哈尔滨市水产品质量安全状况总体不容乐观,部分养殖水体存在重金属污染,渔用饲料质量安全堪忧,水产品中渔药残留问题突出。探讨了解决水产品质量安全存在问题的对策和建议。; 徐连伟赵彦涛曲婷婷于洋杨畅王一凡吴昊赵雪; 关键词：水产品风险评估

湖白鲑肌肉营养成分分析被引量：3: 2010年; 测定了湖白鲑(Coregonus cluncaformis)的肌肉营养成分。结果显示:湖白鲑含肉率为60.82%,肌肉(鲜样)中粗蛋白质含量为16.85%,粗脂肪含量4.39%,水分含量77.06%,灰分含量1.13%,该鱼肌肉中含有17种氨基酸,总量为62.00%(质量分数,干样),其中7种为人体必需氨基酸(不包括色氨酸),总量为28.16%,占氨基酸总量的45.42%;其必需氨基酸的构成比例基本符合FAO/WHO的标准。湖白鲑的限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸)、苏氨酸和(苯丙氨酸+酪氨酸),必需氨基酸指数为59.80,4种鲜味氨基酸总量为19.94%。; 刘霞杨成辉陆迎伟崔存河吕晓冬郭维士蒋树义; 关键词：肌肉营养成分

匙吻鲟幼鱼耗氧率与窒息点的研究被引量：6: 2009年; 在水温19~28℃下,测定了匙吻鲟Polyodon spathula(14.98 g±1.35 g^156.42 g±23.46 g)的耗氧率和窒息点。结果表明:匙吻鲟幼鱼耗氧率有昼夜节律性,一昼夜出现两个高峰值,分别在8:00和18:00,低峰值出现在0:00。耗氧率(Y)与水温(T)呈显著正相关,Y=0.2918T0.2818(R2=0.9477);耗氧率(Y)与鱼体重(W)呈显著负相关,Y=0.2924W-0.1663(R2=0.9326);耗氧量(Y′)则与体重呈显著正相关,Y′=4.675W1.5136(R2=0.9332);匙吻鲟的窒息点为(2.813±0.056)^(3.468±0.072)mg/L(以O2计)。; 徐连伟董宏伟邹作宇韩志忠曲立; 关键词：耗氧率窒息点

丁幼鱼耗氧率研究被引量：1: 2012年; 研究了体重、水温、盐度、pH、光周期和体色对丁(Tinca tinca)幼鱼耗氧率的影响。结果表明:在水温(20±0.5)℃下,丁[体重(126.9～151.6)g,体长(21.71～22.64)cm]的耗氧率有明显的昼夜节律性,一昼夜出现两个耗氧高峰,分别在6:00和18:00;耗氧率(Y)与体重(W)呈负相关,关系式为:Y=0.6807W-0.3034(r=-0.9983);耗氧量(Yˊ)与体重呈正相关,关系式为:Yˊ=0.6787W0.697(r=0.9995)。在(15～30)℃水温范围内,耗氧率(Y)随着水温(T)的上升而增大,关系式为:Y=0.106T0.4688(r=0.9943)。盐度升高(0～9),耗氧率先升高后降低。耗氧率随着pH值(6.0～9.0)的升高而降低。体色和光周期对丁耗氧率有显著的影响(P<0.05)。; 徐连伟董宏伟郭维士; 关键词：丁[鱼岁]耗氧量耗氧率

匙吻鲟仔鱼期饵料的研究被引量：3: 2008年; 鱼类早期生长的细微差别对其存活以及整个生活史阶段的生长，有着不可估量的影响，而摄食是影响仔鱼期生长的最重要的外界影响因子之一。在水温19．5～20．5℃下，对匙吻鲟（Polyodon spathula）仔鱼的开口时间、适宜开口饵料和投饵率进行了研究。结果表明，匙吻鲟仔鱼在6日龄初次摄食，摄食率在7—8日龄迅速升高，9—10日龄达到100％，11-13日龄略有降低，14-15日龄迅速降低，不可逆点（PNR期）出现在15日龄；以轮虫作为开口饵料，仔鱼的存活率和生长优于丰年虫和颗粒饲料组；养殖水体中轮虫密度在120—150个／mL可满足仔鱼的生长需求。; 徐连伟邹作宇董宏伟韩志忠曲立刘双凤; 关键词：仔鱼摄食饵料饵料密度

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国家林业局948项目(973094)