国家社会科学基金(13CZS024)
- 作品数：6 被引量：6H指数：2
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- 中央苏区时期缺盐问题研究
- 2014年
- 在国民党反动派的政治、经济、军事等多重封锁下,中央苏区遭遇了极大的食盐困缺问题,为了摆脱困难,中央苏区在中国共产党的领导下,通过对外贸易、充分利用私人资本、全民自救、土法熬盐、利用战争夺取食盐、军民平等等各种方式,打破了国民党反动派对食盐的封锁,取得了巨大的成绩。
- 周琍龚丹丹
- 关键词：中央苏区时期
- 赣闽粤边区盐文化之特色被引量：2
- 2015年
- 食盐是人们生活中不可或缺的物品。在漫长的历史发展过程中许多与盐相关的文化积淀下来,如饮食、遗址、建筑、制度以及风俗等等,赣、闽、粤三省毗邻地区,作为一个不可分割的空间区域,形成了与盐有关的独具特色的文化,主要体现在饮食、古盐道遗址、客家建筑、山歌作品、民俗等方面。
- 周琍周映
- 关键词：盐文化客家
- 从粤东客家山歌与烹饪的关联性看区域经济民俗中的盐粮文化系统被引量：4
- 2015年
- 粤东盐粮古道的开辟使粤盐北输和赣粮南运成为可能,形成了地区间互通有无的商贸网络与移民纽带,由此形成了区域性经济民俗系统,并在粤盐赣粮间的交易和运输过程中形成了独特的盐粮文化,如挑工山歌及粤东客家独特的饮食形式——盐烹等。这提醒我们,对地方文化的研究与保护需要有整体观意识。
- 周琍
- 关键词：粤东客家文化传承
- 近十年客家商人研究综述
- 2014年
- 客家商人研究作为客家文化研究的一部分,逐渐被学术界所重视。近十年来客家商人研究逐渐兴起,成果日渐丰富,这丰富了客家文化和商人群体研究,也存在着研究对象不均匀、研究水平整体不高、低水平重复等不足,应该从研究资料、视角和方法等方面努力,进一步拓展和推进客家商人研究。
- 周琍龚丹丹
- 关键词：客家文化
- 中央苏区食盐流通封锁研究(1927—1937)
- 2018年
- 第一次国内革命结束以后,国民政府并未重视对中央苏区的经济封锁,此时中央苏区内的食盐供给量勉强可以满足内需。四年后,即以1931年为分水岭,国民政府为阻碍中央苏区的进一步发展壮大,逐渐加强了对中央苏区的封锁,发布了一系列强化对中央苏区封锁的政令;封锁对象和封锁力度不断趋于严格。到1933年,国民政府对中央苏区的封锁达到顶峰,以经济封锁形式逐步代替军事行动,有效地遏制了中央苏区的发展,导致中央苏区的食盐流通越来越困难。
- 周琍龚丹丹
- 关键词：国民政府中央苏区封锁食盐流通
- 盐粮贸易与清代赣闽粤边区社会经济格局被引量：1
- 2013年
- 清代赣闽粤边区赣南盛产粮食,但赣南和闽西缺盐,闽西和粤东缺米。清康熙四十七年(1708)潮盐扩大销界,随着潮盐的源源流入,在互通有无的商业规则下,赣南与闽粤边区间的盐粮贸易得以发展,商业利润的刺激使得盐粮贸易兴盛起来。盐粮贸易成为闽粤赣边区商品贸易的主要内容之一,盐粮贸易往来的频繁对赣闽粤边区的社会经济格局产生重大影响。
- 周琍
- 关键词：清代
