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浙江省自然科学基金(Y60801407)

作品数：1 被引量：38H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇商和
  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜质量
  • 1篇蔬菜质量安全
  • 1篇追溯体系
  • 1篇可追溯
  • 1篇可追溯体系
  • 1篇供货
  • 1篇供货商
  • 1篇管理部
  • 1篇管理部门

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇周洁红
  • 1篇张仕都

传媒

  • 1篇农业经济问题

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蔬菜质量安全可追溯体系建设:基于供货商和相关管理部门的二维视角被引量：38
2011年
本文在系统总结国内外农产品质量安全追溯的理论和实践成果基础上,基于当前我国蔬菜行业组织发育程度、消费特点等,系统地分析了现行蔬菜质量安全可追溯体系建设的关键问题、薄弱环节及内外约束条件,依据交易费用和合约经济学等理论,提出了以批发市场为核心实施蔬菜质量安全可追溯是现阶段建设蔬菜质量安全管理长效机制最有效途径的理论构想。为进一步探索该构想的实施机制,本文从蔬菜批发市场供货商和相关政府质量安全管理部门视觉,对当前蔬菜批发市场环节实施蔬菜质量安全可追溯现状、困难等进行剖析,最后提出了完善以批发市场为核心蔬菜质量安全可追溯体系建设的相应政策和配套措施。
周洁红张仕都
关键词：蔬菜供货商可追溯体系
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共1页<1>
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