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东莞市高等院校科研机构科技计划项目(2008108101059)

作品数：2 被引量：2H指数：1
相关作者：刘义李延平吴科锋李立吕应年更多>>
相关机构：广东医学院广东双林生物制药有限公司更多>>
发文基金：东莞市高等院校科研机构科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋白质水解
  • 1篇动物
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇源性
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇相对分子质量
  • 1篇相色谱
  • 1篇酶解
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇活性
  • 1篇活性肽
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇肝水解肽
  • 1篇肝源性

机构

  • 2篇广东医学院
  • 1篇广东双林生物...

作者

  • 2篇李立
  • 2篇吴科锋
  • 2篇李延平
  • 2篇刘义
  • 1篇刘中原
  • 1篇吕应年

传媒

  • 1篇中国生化药物...
  • 1篇实用医学杂志

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
肝水解肽的制备及相对分子质量分布研究被引量：1
2012年
目的研究肝水解肽的制备方法及相对分子质量(Mr)分布。方法采用碱化-酶解法制备肝水解肽,采用高效液相色谱法测定肝水解肽的Mr。结果采用碱化-酶解法制备肝水解肽收率稳定,优化的酶解法工艺参数为胰酶用量为0.5%、温度为55℃、pH为7.5、水解时间为6 h,在此条件下酶解多肽提取率平均为4.82%;肝水解肽Mr400～10 000的组分占73%左右。结论碱化-酶解法制备肝水解肽工艺简便可靠,能保持大部分多肽结构。
蒋桂香李延平刘中原吴科锋刘义李立
关键词：肝水解肽酶解高效液相色谱法相对分子质量
动物肝源性活性肽研究、应用及展望被引量：1
2011年
肽是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成，是蛋白质水解的中间产物，是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物。根据肽中氨基酸的数量不同．肽有多种不同的命名：
李立李延平吕应年刘义吴科锋
关键词：活性肽肝源性蛋白质水解动物氨基酸类化合物
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