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餐厨废油制备的生物基两性表面活性剂的油水界面性能被引量：8: 2016年; 以餐厨废油制备了生物基两性表面活性剂,应用界面张力和动态光散射方法,研究了该生物基两性表面活性剂体系的油水界面性能及在溶液中的聚集行为。在无外加碱条件下,由餐厨废油制备的表面活性剂表现出良好的界面性能,在50~70℃以及p H值为7~12的条件下,均可以将油水界面张力降至超低值（〈10-3m N/m）,在不同的油藏模拟地层水中均保持较好的界面活性;分别在50、-20和4℃下保存,其界面活性均未受到明显影响。在水溶液中形成的聚集体的平均流体力学半径为10~30 nm,无机盐离子的加入可使聚集体的粒径上升。基于其优良的界面性质和可再生来源,由餐厨废油制备的生物基两性表面活性剂在三次采油方面具有重要的应用价值。; 蔡帮鑫张琪琪刚洪泽刘金峰杨世忠牟伯中; 关键词：两性表面活性剂超低界面张力

苍白杆菌产生脂肽的结构解析被引量：4: 2013年; 从油藏产出液中筛选分离得到1株代谢产生脂肽的细菌,经分子生物学鉴定为苍白杆菌(Ochrobactrum sp.)。通过气质联用(GC-MS)、电喷雾质谱(ESI-MS)和串联质谱(MS/MS)的方法分析了脂肽的化学组成和结构。结果表明,脂肽的脂肪酸部分包含iso C13、anteiso C13、iso C14、n C14、iso C15、anteiso C15、iso C16和nC16β-羟基脂肪酸,而脂肽的氨基酸部分都是由缬氨酸、亮氨酸、天门氨酸和谷氨酸组成。且含iso C13、anteisoC13、iso C14、n C14、iso C15和anteiso C15的脂肽的氨基酸序列都是N-Glu-Leu-Leu-Val-Asp-Leu-Leu-C。; 程斌斌杨世忠牟伯中; 关键词：苍白杆菌生物表面活性剂脂肽

高效液相色谱-荧光检测法测定脂肽被引量：3: 2017年; 脂肽(表面活性素)在酸性水溶液中水解出的亮氨酸与丹磺酰氯反应而被标记,再用高效液相色谱—荧光检测法对标记后的亮氨酸进行检测。结果表明,在60℃反应30 min条件下,亮氨酸能被丹磺酰氯很好地标记。被标记后的亮氨酸色谱积分面积或峰高与亮氨酸及表面活性素的含量具有良好的线性关系,线性相关系数大于0.99。亮氨酸和表面活性素检出限分别为1.4μmol/L和2.2μmol/L。表面活性素的平均回收率为94.6%。方法可应用于微量脂肽的定量测定。; 徐磊赵劲毅李国桥刘金峰刚洪泽牟伯中杨世忠; 关键词：高效液相色谱荧光脂肽亮氨酸

产脂肪酶菌株筛选及柠檬酸杆菌产酶条件优化被引量：5: 2015年; 脂肪酶可以催化甘油三酯水解成脂肪酸和甘油,已广泛应用在工业领域,而获得产酶微生物是研究的基础。采用油脂平板法筛选出1株脂肪酶产生菌。经16S rRNA序列分析可知,该菌株属于柠檬酸杆菌(Citrobacter werkman and Gillen)。单因素试验对其进行产酶条件优化,优化后产酶条件(g/L):淀粉2.0,KH2PO41.0,K2HPO4·3H2O 2.2,(NH4)2SO41.0,Mg SO4·7H2O 0.1,牛肉膏2.0,橄榄油10.0mL,pH 7.5,每升接种量为15mL,37℃培养43 h。获得最大酶活为384 U/m L,是优化前的13倍。可以利用该菌制备脂肪酶。; 张晶晶刘金峰牟伯中杨世忠; 关键词：脂肪酶产酶条件优化

产表面活性素枯草芽孢杆菌YHI的培养基优化研究被引量：5: 2020年; 表面活性素(surfactin)是由微生物代谢产生的一类具有高表面活性、抑菌、抗病毒、抗肿瘤等特性的脂肽类物质,在石油开发、环境治理、生物医药、生物防治等领域具有广阔应用前景。目前surfactin的工业化发酵生产产率不高与发酵培养基种类及浓度具有重要关系。研究采用单因素和Placket-Burman试验设计方法对一株产surfactin的枯草芽孢杆菌分别进行最适碳源、氮源种类和影响surfactin产量的显著因素进行筛选,最后利用响应面法建立二阶回归模型,获得了使surfactin产率最大的培养基组成及各成分浓度,分别为淀粉+米糠油(1∶1)32 g·L^-1、豆粕水解液8 g·L^-1、氯化钙4.5 mg·L^-1、酵母粉0.3 g·L^-1,KH2PO41 g·L^-1,MgSO4·7H2O 0.02 mg·L^-1,FeSO4·7H2O 0.02 mg·L^-1,硫酸锌0.02 mg·L^-1,L-谷氨酸钠1 mg·L^-1,硫酸锰0.01 m·L^-1,氨基酸:Thr,Met各0.02 mg·L^-1,利用此优化培养基在pH 7.0,35℃、摇床200 r·min-1条件进行发酵,培养48 h,surfactin的最高产量达到3.76 g·L^-1,比初始培养基提高了127.45%,与模型预测值接近。; 沈玉江雷亚峰刘健郑亮张雅婷王显赫武雪宁徐嘉欣郭德轩李钰昌刘昕旸徐淑艳李鹏飞曹宏伟吴志军张华; 关键词：枯草芽孢杆菌响应面发酵优化

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国家高技术研究发展计划(2013AA064403)