国家留学基金(19995003)
- 作品数：4 被引量：37H指数：3
- 相关作者：邱伟芬徐文蕴王娟李刚陈滴更多>>
- 相关机构：南京经济学院吉林大学湖南财经学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程理学经济管理自然科学总论更多>>
- 番茄红素在油脂氧化时的稳定性初探被引量：21
- 2003年
- 对番茄红素在大豆色拉油和猪油光敏氧化过程中的稳定性进行了研究。将8、12、20×10-6浓度的番茄红素分别添加于大豆色拉油和猪油中,32℃时,在光照条件下,在亚甲基蓝试剂的引发下,其自身随着光照时间的延长,其残存率逐渐降低,稳定性下降;番茄红素在豆油中的氧化稳定性好于在猪油中的氧化稳定性;添加25、80×10-6的α-生育酚于大豆色拉油和猪油中,两种浓度均能明显增加番茄红素在猪油光敏氧化中的稳定性,使其残存率明显增加;但不能增加番茄红素在大豆色拉油光敏氧化过程中的稳定性。
- 邱伟芬王娟徐文蕴
- 关键词：番茄红素油脂氧化稳定性猪油大豆色拉油
- 信贷配给论与商业银行资产负债管理理论的内在关系被引量：5
- 2000年
- 两种重要的现代西方金融理论———信贷配给论和商业银行资产负债管理理论之间存在若干内在关系,两者产生于相同的经济背景,具有同样的经济研究模式,“逆向选择效应”实质上是两种理论的共同基点。通过对这些内在关系的分析可得到与金融发展相关的启示。
- 彭建刚
- 关键词：信贷配给逆向选择效应资产负债管理商业银行
- 草本水杨梅中芳香类化合物的分离与鉴定被引量：10
- 2006年
- 目的:分离和鉴定草本水杨梅中芳香类化合物。方法:采用薄层色谱分析、硅胶柱色谱法纯化,经理化常数、光谱学方法分离鉴定6个化合物的结构。结果:从草本水杨梅全草中共分离得到6个芳香类化合物,分别确定其结构为苯甲酸(Ⅰ)、没食子酸(Ⅱ)、水杨酸(Ⅲ)、香草醛(Ⅳ)、3,4,5-三羟基苯甲醛(Ⅴ)、3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯(Ⅵ)。结论:化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ均为首次从草本水杨梅中分得的芳香类化合物。
- 李刚杨晓虹王艳牟凤辉董雷陈滴李怀林
- 关键词：草本水杨梅芳香化合物
- 中西合璧的辽代天文历法被引量：1
- 2005年
- 辽朝疆域辽阔,声威远播,在科技文化方面也有建树.辽代的天文历法表现出中西合璧的性质,在当时比较先进,很有特色.
- 杜成辉
- 关键词：天文历法黄道十二宫中西合璧
