国家级星火计划(2011GA720008)
- 作品数：22 被引量：117H指数：7
- 相关作者：应正河林衍铨江晓凌谢宝贵刘新锐更多>>
- 相关机构：福建省农业科学院福建农林大学更多>>
- 发文基金：国家级星火计划国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 微生物发酵床养猪垫料对5种食用菌菌丝生长的影响被引量：8
- 2014年
- 测定微生物发酵床养猪垫料的营养成分,研究其不同添加量对5种食用菌菌丝生长的影响。结果表明:垫料含氮量为1.63%,可作为食用菌菌丝生长的氮源;5种食用菌菌丝在不同的配方上都能生长,适宜的添加量有利于促进菌丝生长,添加垫料为35%时,平菇菌丝生长速率最快,达9.50mm·d-1;添加垫料为40%时,毛木耳菌丝生长速率最快,达4.50 mm·d-1;垫料添加量为35%时,金针菇菌丝生长速率最快,达4.35mm·d-1;垫料添加量为20%时,滑菇菌丝生长速率最快,达4.52mm·d-1;垫料添加量为45%时,真姬菇菌丝生长速率最快,达2.60mm·d-1,它们和对照差异极显著(P<0.01)。
- 应正河林衍铨江晓凌黄秀声罗旭辉翁伯琦
- 关键词：微生物发酵床垫料食用菌菌丝生长
- 三明野生香菇交配型因子分析被引量：2
- 2014年
- 以收集自福建三明地区的12个野生香菇菌株分离得到的46个单核体为材料,进行交配型因子分析。结果从样本中鉴定出15个A因子和15个B因子,表明该地区野生香菇有较丰富的交配型因子,为香菇杂交育种打下基础。
- 刘新锐袁滨谢宝贵邓优锦江玉姬
- 关键词：野生香菇
- 利用微生物发酵床养猪垫料废料栽培毛木耳被引量：7
- 2014年
- 开展利用微生物发酵床养猪垫料废料(不同添加比例)栽培毛木耳(Auricularia polytricha)研究,分析其对毛木耳的产量、品质及重金属含量的影响。结果表明,垫料添加到30%时(垫料30%,木屑49%,棉籽壳11%,麸皮7%,1%石膏,1%石灰,1%轻质碳酸钙,含水量为63%),产量最高,每袋达到269g,比对照提高11.16%(P<0.01),其子实体中磷、钾、钠、钙、镁、铁、锌及锰含量均比对照高,且子实体中铅、镉、砷和汞含量符合绿色食品标准。
- 应正河林衍铨江晓凌黄秀声罗旭辉翁伯琦
- 关键词：毛木耳重金属含量
- 食品安全国家标准中食用菌农残限量要求被引量：2
- 2013年
- 食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）（以下简称新标准）于2013年3月1日起实施，该标准是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。食用菌作为主要农产品首次单列一类，涉及到食用菌产品的农药最大残留限量17项、农药23种。食品安全标准是食品法律法规体系的重要组成部分，也是保障食品安全的重要技术手段。为全面贯彻食品安全国家标准，进一步提升食用菌质量安全水平，现将新标准中有关食用菌内容介绍如下。
- 陈桐彤黄志龙肖淑霞
- 关键词：食品安全食用菌
- 灵芝新品种‘芝102’被引量：8
- 2014年
- 灵芝新品种‘芝102’是以‘南韩灵芝’和‘G8-2’为亲本,通过原生质体单核化杂交,筛选获得的杂交菌株,抗杂菌能力较强,朵形好,出芝整齐,产量高。
- 刘新锐柯斌榕吴小平谢宝贵
- 关键词：灵芝杂交育种
- 福建食用菌产业信息化服务平台设计与构建
- 2014年
- 针对福建省食用菌产业在科技信息服务方面的需求,运用信息化技术手段,整合多方优势农业信息数据资源,设计并构建福建省食用菌产业信息化服务平台,实现为食用菌生产企业、研究单位和从业人员提供产业新闻浏览、实用技术查询、产业信息交流和专家在线咨询等功能。平台的建立有效加强了食用菌实用技术的推广,提升了福建省食用菌产业科技信息服务水平,提高了食用菌产业成果转化的效率。
- 池美香陈宏邱荣洲江文星赵健
- 关键词：食用菌
- 绣球菌栽培菌株RAPD和SRAP遗传多样性分析被引量：5
- 2014年
- 对4个绣球菌栽培菌株进行遗传多样性和亲缘关系RAPD和SRAP分析,筛选出了15个扩增谱带清晰、多态性好的RAPD和SRAP引物,获得31条明显的多态性条带,聚类分析结果表明,遗传相似系数变异范围为0.15～1.00,遗传差异较大,相似系数为0.79时,4个菌株聚为3个群,相似系数为1.00时,菌株SpA和菌种SpD未能分开.
- 应正河林衍铨马璐江晓凌
- 关键词：绣球菌RAPDSRAP
- 早熟金针菇新品种‘农金6号’被引量：5
- 2014年
- 金针菇‘农金6号’是以黄色品种‘三明一号’与白色品种‘金21’、‘金3’为亲本,采用三亲本杂交选育而来,具有菇形好,生育期短,产量高,易管理,适应性广的突出特点。
- 刘新锐谢宝贵江玉姬邓优锦
- 关键词：金针菇早熟
- 利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇、双孢蘑菇初探被引量：6
- 2014年
- 利用刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)菌糠栽培草菇(Volvariella volvacea)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus),并测定农艺性状、产量和营养成分,以研究利用刺芹侧耳菌糠栽培草菇和双孢蘑菇的可行性。结果表明:用刺芹侧耳菌糠栽培草菇产量为6.34kg/m2,相比常规稻草栽培草菇增产49.17%,其蛋白质含量为27.9%,也高于稻草栽培草菇(24.9%);刺芹侧耳菌糠栽培双孢蘑菇的产量与稻草栽培双孢蘑菇产量相近,而蛋白质含量与氨基酸含量都低于稻草双孢蘑菇。
- 巫鹏飞赖淑萍吴小平
- 关键词：草菇双孢蘑菇氨基酸栽培
- 香菇新品种‘农香2号’被引量：2
- 2014年
- ‘农香2号’香菇是由福建野生香菇菌株L.0212与四川野生香菇菌株L.0249通过单—单杂交选育而来,朵形圆整,菌柄较细,产量高,鲜菇耐储藏,属中温中熟品种,可采用靠架式或覆土栽培。
- 刘新锐杨彬谢宝贵江玉姬林喜强
- 关键词：香菇杂交育种
